前街咖啡爲你檢索到以下與「門店」相關的內容
更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)傳統上,咖啡店以出品意式拼配咖啡為主,隨着喝咖啡的氛圍持續升溫,不少咖啡門店開始推出SOE咖啡,甚至出現以SOE咖啡
閱讀全文 →本篇文章是前街咖啡(FrontStreet Coffee)的美式咖啡衝煮教學。在文章開始之前,我先來説説什麼是意式,什麼是美式,什麼是手衝,什麼是黑咖啡。意式指的是用意式咖啡機萃取出來的濃縮液,大部分
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準備開一家咖啡店,最讓人拿不準的往往不是機器,而是那袋每天要磨進去的意式豆。豆子定得對不對,直接決定出品是否穩定、顧客會不會回頭。定品這件事,其實可以拆成幾個步驟來走,思路清晰了,選豆就不再是拍腦袋。
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準備開一家咖啡店,最讓人拿不準的往往不是機器,而是那袋每天要磨進去的意式豆。豆子定得對不對,直接決定出品是否穩定、顧客會不會回頭。定品這件事,其實可以拆成幾個步驟來走,思路清晰了,選豆就不再是拍腦袋。
閱讀全文 →隨着咖啡文化風靡國內,咖啡門店逐漸遍佈大街小巷,以快速便捷為特點的意式咖啡尤其受歡迎。一份濃香的意式濃縮咖啡成就了各式各樣的熱門意式咖啡,比如美式、拿鐵、摩卡等等,前街就來講講咖啡店中的「靈魂所在」意
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想要搞清楚」美式咖啡和拿鐵咖啡的區別「、」美式和拿鐵哪一種咖啡口感不苦「、」美式黑咖啡和拿鐵哪個好喝「等等這些問題之前,前街認為,大家先要了解一下什麼是意式濃縮咖啡。 意式濃縮咖啡是什麼鬼?意式濃縮咖
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)想要搞清楚「美式咖啡和拿鐵咖啡的區別」、「美式和拿鐵哪一種咖啡口感不苦」、「美式黑咖啡和拿鐵哪個好喝」等等這些問題之前,前街認為
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隨着咖啡文化風靡國內,咖啡門店逐漸遍佈大街小巷,以快速便捷為特點的意式咖啡尤其受歡迎。一份濃香的意式濃縮咖啡成就了各式各樣的熱門意式咖啡,前街就來講講咖啡店中的「靈魂所在」意式濃縮咖啡的特點。意式濃縮
閱讀全文 →隨着咖啡文化風靡國內,咖啡門店逐漸遍佈大街小巷,以快速便捷為特點的意式咖啡尤其受歡迎。一份濃香的意式濃縮咖啡成就了各式各樣的熱門意式咖啡,前街就來講講咖啡店中的「靈魂所在」意式濃縮咖啡的特點。意式濃縮
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走進任何一家正經的咖啡店,後廚那臺意式機裏裝的,幾乎都是拼配豆。為什麼咖啡店放着那麼多精品單品豆不用,偏偏鍾情於"拼配"?今天就把拼配豆的門道一次講透。拼配,到底"配"的是什麼?拼配,就是把不同產地、
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作為受眾最廣的飲品之一,拿鐵可以説是每家咖啡店必備的種類,大到世界連鎖品牌,小到精緻獨立門店,幾乎都少不了拿鐵的身影。 對於這杯意式咖啡的結構與味道,相信大家早已瞭然於心,也深知它的做法簡單,其實就是
閱讀全文 →每到冬季溫度下降時,前街門店的熱奶咖出品率就會大大提高,包括拿鐵、卡布奇諾、澳白等等。對比另外兩款經典飲品,澳白咖啡算是近年的「新晉網紅」,大多數小夥伴認識這款飲品是通過星巴克或瑞幸等連鎖品牌,在這些
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「老闆!為什麼我在家自製的拿鐵沒有你們店裏的好喝?是不是你們藏了什麼不為人知的祕密配方?」這是很多客人喝到前街門店售賣的拿鐵後,有幾率彈出來的對話內容~講道理,拿鐵咖啡並沒有太多的要點,只需要注意一丟
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經常喝咖啡的朋友應該有了解過,意式濃縮咖啡的口感非常濃厚、味道也很強烈,如果放涼了更加難以接受。可如果加入冰塊可以讓濃縮的溫度急速下降,或兌入冰水瞬間突出清爽的口感,苦味變得不厚重,夏天品嘗更是解渴消
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在製作一杯澳白咖啡前,前街簡單介紹一下它的定義與特點。澳白咖啡「Flat White」也叫澳瑞白咖啡、小白咖啡、馥芮白咖啡等名稱,源於澳洲墨爾本。上世紀八十年代意大利人將意式咖啡傳入澳洲後,為了適應當
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)最近有不少朋友來前街門店詢問有沒有冰滴咖啡,前街的冰咖啡中不僅有冰滴,還有冷萃、冰美式,以及各款單品咖啡豆的冰手衝萃
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搬遷告示:前街咖啡在2025年冬天已從原來所在的達道路保安前街10號搬至附近的 廣州市越秀區東華東路315號 前街咖啡前街咖啡是廣州銷售新鮮烘焙咖啡豆的門店,店內有數十種來自全球各大不同產區的咖啡豆出
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雖然前街門店不做外賣,但有提供打包服務,畢竟不是所有的朋友都會想坐下來慢慢悠悠的喝上一杯咖啡,因此前街也會收到不少咖啡打包上的問題。然後因為天氣寒冷,所以近來打包熱咖啡的朋友多了起來,這就導致一個問題
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奶咖啡大概是咖啡店裏最"出杯"的品類了。早上趕時間的要一杯拿鐵帶走,下午想來點儀式感的會點杯卡布奇諾,懂行的老饕偏愛 Dirty 那種冷熱交替的層次感。但不管是自己在家做,還是門店出品,奶咖好不好喝,
閱讀全文 →大家喜歡冰滴咖啡的原因通常是因為它醇厚柔順的口感,帶着恰好的酸質與甜感,也不澀不苦。如果採用發酵風味類型的咖啡豆製作,冰滴還會呈現濃鬱的酒香氣息,就像在喝一杯冰鎮的果酒。冰滴咖啡怎麼做?很多小夥伴迷上
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