前街咖啡爲你檢索到以下與「亞洲國家緬甸咖啡產區種植品種產業發展介紹」相關的內容
玻利維亞這個地方很有意思,雖然被稱為是咖啡生長的天堂,但其產量一直不高。前街咖啡對玻利維亞咖啡精緻的風味印象很是深刻,玻利維亞咖啡風味表現上多體現在豐富的甜感和柔和酸質。
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説起非洲的咖啡產國,前街相信,像是「埃塞俄比亞」、「坦桑尼亞」,亦或者「肯雅」,都是大家會在第一時間聯想到的國家。但除了這些名氣較高的大國以外,非洲還有不少生產着優質咖啡的小國!
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南美洲是陸地面積第四大的大洲,該州擁有豐富的自然資源,南美洲西部擁有安第斯山脈,東部主要是平原和高原,全洲平均海拔達600米。這些山脈帶來多座火山和河流,並且該州大部分地區屬於熱帶雨林氣候和熱帶草原氣候,溫暖濕潤,降雨充沛,大部分地區年降雨量在1000毫米以上。擁有肥沃的火山土壤和水資源豐富,並且氣候適合,降雨充沛,使得該州農業發達,特別是咖啡產業,在該洲的哥倫比亞是世界第三大咖啡生產國,而巴西則
閱讀全文 →玻利維亞這個地方很有意思,雖然被稱為是咖啡生長的天堂,但其產量一直不高。前街咖啡對玻利維亞咖啡精緻的風味印象很是深刻,玻利維亞咖啡風味表現上多體現在豐富的甜感和柔和酸質。在2017年的WBC(世界咖啡
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在前街的豆單裏,有一個相對冷門的產區咖啡,無獎競猜:它是誰? 沒錯!就是坦桑尼亞咖啡。相較於其它的產區而言,坦桑尼亞咖啡是沒有太大的名氣。可即便如此,坦桑尼亞依舊是一個不折不扣的優質咖啡產國。它產出來
閱讀全文 →雲南小粒可追溯到1904年,法國傳教士田德能從越南將咖啡種(鐵皮卡)帶進雲南,並在雲南省賓川縣朱古拉村種植成功,這是雲南咖啡的開端,一般稱為小粒種咖啡,國內俗稱雲南小粒咖啡。小粒咖啡指的是阿拉比卡咖啡
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經常看前街文章的讀者應該都知道一個詞「黃金種植帶」。咖啡的種植對氣候環境有着極高的要求,因此,並不是所有的土地都能夠種植咖啡!而處於地球上南緯25°與北緯25°之間的這些地方,氣候適宜,無霜降,年降雨
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經常看前街文章的讀者應該都知道一個詞「黃金種植帶」。咖啡的種植對氣候環境有着極高的要求,因此,並不是所有的土地都能夠種植咖啡!而處於地球上南緯25°與北緯25°之間的這些地方,氣候適宜,無霜降,年降雨
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咖啡豆來自哪裏,會影響摩卡壺裏最先出現的味道。壺中熱水穿過粉層,香氣、甜感與口腔觸感會集中呈現,因此產區差異往往比在手衝中更直接。喜歡明亮果香的人,可以從非洲尋找線索;偏愛堅果、可可或厚實回味,則可把
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今天這一支前街坦桑尼亞乞力馬扎羅咖啡豆來自坦桑尼亞北部的乞力馬扎羅火山地區,海拔在 1300-2000 米之間。乞力馬扎羅山是非洲大陸的最高峯,肥沃的火山灰為咖啡生長提供了豐富的養分,高海拔環境則造就
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絕大部分咖啡產區之所以出名,很大程度離不開當地產出的某種咖啡極具特色。比方説,牙買加的藍山咖啡、巴拿馬的瑰夏咖啡、印尼的曼特寧咖啡,還有,我們國家的雲南小粒咖啡。雖然雲南小粒耳熟能詳,但前街相信有不少朋友並不是完全的了解。所以,今天的前街就來跟大家分享一下,究竟什麼是:「雲南小粒」。什麼是雲南小粒?儘管咖啡屬下分出了130多大種,但在這130多種裏,具有商業價值的僅有3種。它們分別是阿拉比卡、羅布
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