前街咖啡爲你檢索到以下與「巴拿馬沃肯產區有什麼知名莊園哈特曼莊園有什麼特點」相關的內容
更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)隨着咖啡精品化的進程,SOE也逐步火了起來,那麼SOE是什麼呢,SOE咖啡會比拼配咖啡好喝嗎?現在前街咖啡(Fron
閱讀全文 →我們經常到咖啡店點單時,不少咖啡師會推薦到「要不要試一試我們的SOE呢?」,來前街喝咖啡的一些客人也主動詢問起是否有SOE咖啡。所謂「SOE」,就是Single Origin Espresso,指採用
閱讀全文 →
憑藉着別具一格的風味表現,瑰夏在2004年的BOP大賽上名聲大噪,廣為人知。濃鬱花香,柑橘蜜韻,就是人們口口相傳的瑰夏味,不少朋友對瑰夏情有獨鍾就是被這股魅力所吸引。
閱讀全文 →
每當提起水牛奶,咱們老廣脫口而出一定會是各大糖水鋪裏的雙皮奶、姜撞奶、炸牛奶、杏仁炒奶、桃膠燉奶、鳳凰奶糊……且慢!且慢!再繼續的話,眼淚真要從嘴角留下來了。
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)鐵皮卡咖啡品種(Typica Varietal),是阿拉比卡咖啡品種中的一種,也翻譯成帝比卡或鐵比卡,人們最早發現的咖啡品種就是
閱讀全文 →
埃塞俄比亞不僅僅是阿拉比卡的發源地,還是一個龐大的天然基因寶庫。埃塞俄比亞孕育出來的美味咖啡數不勝數,且因為價格實惠,所以它成為了大部分咖啡人首選的咖啡產區。而就在埃塞俄比亞的咖啡裏,有三種咖啡因為知
閱讀全文 →
「SOE」,其實就是「Single Origin Espresso」的縮寫,翻譯過來即為:「單一產地濃縮咖啡」,主要強調單一產地,並以其來製作意式濃縮,最後可以變為SOE美式/SOE拿鐵。SOE的提出
閱讀全文 →作為全世界最貴的咖啡豆,如今的瑰夏紅遍世界各地,只要提到精品咖啡,就會有巴拿馬瑰夏的身影。如果要給咖啡擬人,巴拿馬瑰夏應該是咖啡界裏的美麗姑娘,熱流的激蕩下,彌散着別致的芳香,讓無數咖啡人都對其愛不釋
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)在前街咖啡(FrontStreet Coffee),實體門店出品的咖啡豆,上架了超過50種不同產區以上的咖啡⾖,可以滿⾜不同⼝味
閱讀全文 →
咖啡機把咖啡豆的香氣、酸甜和質地集中在較小的液量中,地域個性也更容易被感知。非洲高原豆常把花香與果酸推到前面,中南美洲多見甜感和整潔結構,亞洲雨林產區則偏厚重、辛香。為意式機或全自動機選豆時,可以先想
閱讀全文 →巴拿馬-翡翠莊園鑽石山Panama La Esmeralda Diamond Mountain 翡翠莊園咖啡種植情況介紹 翡翠莊園座落於巴拿馬西南方的波奎特郊區,建置之初是一個綜合性的農莊,種植咖啡只
閱讀全文 →埃塞俄比亞不僅僅是阿拉比卡的發源地,還是一個龐大的天然基因寶庫。埃塞俄比亞孕育出來的美味咖啡數不勝數,且因為價格實惠,所以它成為了大部分咖啡人首選的咖啡產區。而就在埃塞俄比亞的咖啡裏,有三種咖啡因為知
閱讀全文 →
偶爾,我們會在咖啡店裏碰到一些帶有「火眼金睛」的咖啡佬,他們可以做到一眼或一口就辨識出咖啡的處理方式或產地。更有甚者,能夠直接辨別出咖啡豆的品種。於是這讓不少朋友驚嘆不已:「這到底得喝多少咖啡才能達到
閱讀全文 →瑰夏咖啡可以説是近十年來最受人們喜愛的其中一支咖啡品種,前街咖啡的豆單中也常駐了幾支瑰夏咖啡,而前街啡師們也總會推薦巴拿馬翡翠莊園的瑰夏給想嘗試瑰夏咖啡的客人。 為什麼推薦巴拿馬的翡翠莊園?因為前街咖
閱讀全文 →羅豆就是我們常説的羅布斯塔Robusta,是目前被廣泛種植的一個咖啡品種,與阿拉比卡都是如今市面上商業流通的咖啡豆種。當我們在了解羅豆相關知識的時候,通常會看到「難喝」「苦澀」的字眼,那麼羅豆就一定代
閱讀全文 →現在越來越多小夥伴入坑手衝咖啡的行列,對於眾多咖啡豆,很多小夥伴的選擇困難症又犯了。一般而言,手衝咖啡所使用的咖啡豆都是單品豆,單品豆指的是單一產區(來自一個莊園/合作社或者單一產地多個莊園/合作社)
閱讀全文 →
巴拿馬-翡翠莊園鑽石山 Panama La Esmeralda Diamond Mountain 翡翠莊園咖啡種植情況介紹 翡翠莊園座落於巴拿馬西南方的波奎特郊區,建置之初是一個綜合性的農莊,種植咖啡
閱讀全文 →日常中我們總是能聽到兩個大類的咖啡品種:阿拉比卡和羅布斯塔。相比人見人愛的阿拉比卡品種,似乎市面上很難找到羅布斯塔的蹤影,羅布斯塔為什麼如此不受待見呢?這篇文章前街為你來對比下這兩個品種到底有什麼區別
閱讀全文 →