前街咖啡爲你檢索到以下與「自製奶萃咖啡適合用什麼咖啡豆」相關的內容
相信很多朋友在剛入門的時候都和前街一樣,不知道該如何去挑選咖啡豆,所以在購買豆子的時候往往會根據自己購入的咖啡器具來詢問店員咖啡豆的推薦。像最近,就經常有入手了摩卡壺的朋友在前街淘寶店詢問客服:「有沒
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)不少人之所以入坑咖啡,都是從漂亮的拉花造型開始,畢竟每當自己成功復刻出一個精美圖案,心中成就感是無可比擬的。那麼你知
閱讀全文 →當你想買咖啡豆的時候,是否會看着眼花繚亂的豆單而發愁呢?當你去到自家烘焙咖啡店的時候,是否會看着琳琅滿目的咖啡豆而糾結呢?不打緊!記住是這幾點,輕輕鬆鬆選擇合適自己的咖啡豆!「根據自己的萃取方式選擇咖
閱讀全文 →印尼是咖啡豆的生產大國之一,主要產地是爪哇,蘇門答臘,加裏曼丹和蘇拉威西島,但每個島上生產的咖啡豆香氣和味道都不一樣,同樣的咖啡豆品種,因出產地不同,而生出種種不同的風味調性。其中,蘇門答臘島咖啡以悶
閱讀全文 →隨着越來越多人加入喝咖啡的戰隊,像前街身邊就有不少白領一族和大學生,就連高中生都開始喝起手衝來。比起味道單一的速溶咖啡,如今的年輕人明顯更推崇現磨的精品咖啡,特別是香氣豐富的黑咖啡,而且種類還十分多樣
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人們普遍認為,美式咖啡就是意式濃縮咖啡加水稀釋做成的飲品,冰美式咖啡=意式濃縮+冰水,熱美式咖啡=意式濃縮+熱水,而影響美式味道的關鍵則是咖啡豆。那麼我們今天就來講講在家自製美式,如何根據自己的口味選
閱讀全文 →早前,意式咖啡機在家庭當中不是那麼的普及,而摩卡壺的價格並不高,也可以做出較濃一些的咖啡液,這就是摩卡咖啡壺的存在意義。 隨着咖啡的普及度越來越高,摩卡壺作為一個平價的咖啡器具廣受歡迎。越來越多
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「這支豆子適合用來做冰衝嗎?我上次買了xx豆衝熱衝很好喝,但衝冰衝就沒啥味」,偶爾有朋友在前街門店買豆的時候會這樣問道。 不可否認的是,的確有一些豆子會比其它咖啡豆更適合用來做冰手衝咖啡,因為它們的味
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)意式蒸汽咖啡機原則上適用所有的咖啡豆,但是意式濃縮咖啡是非常注重烘焙程度的,它不像手衝咖啡一樣,什麼烘焙程度的豆子可
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更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(Frontsteet Coffee) 隨着咖啡文化的不斷傳播,咖啡器具和手衝手法種類繁多,無論是手衝、還是虹吸壺或者是法壓壺,前街咖啡(FrontStreet Co
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生豆的產地和豆子的烘焙度會影響着一支咖啡的風味。雖然説單一品種的咖啡也有各種的樂趣,但透過混合不同風味的咖啡豆,創造出的嶄新滋味,也是另一種享受。 01 什麼是 [ 意式濃縮咖啡 ]意式濃縮又稱為Es
閱讀全文 →特調,是除了意式、單品以外,咖啡店主要售賣的第三種咖啡品類。所謂特調咖啡,我們可以理解為是咖啡界的「雞尾酒」,是通過將咖啡與各種傳統或非傳統的配料進行組合,創作出來的一類不同於傳統咖啡的創意飲品。(咖
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如果你經常自製拿鐵並有拉花,那應該多少有碰上這樣的情況:在製作完拉花後的沒一會,液面就開始浮現出非常多的泡泡,看起來非常滲人。(↓僅供參考,真實情況會比這個要嚴重,即在短時間內液面出現大量類似的泡泡)
閱讀全文 →虹吸壺咖啡在許多人印象當中,就像化學器具般的獨特造型,且總是出現在有年代感的影視作品當中,給人感覺帶着些神祕色彩。前街作為咖啡行業的從業者,最看重的當然還是虹吸壺的使用與衝泡出來咖啡的風味特點如何。虹
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白色花香、柑橘果韻、清新的茶感,這就是傳統的瑰夏咖啡所展現出來的主要風味。由於喝起來實在不像是一杯咖啡,所以瑰夏這個品種自推出以後就受到了萬人的追捧,並且成為無數人心中的咖啡「白月光」。 在通常情況下
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)法壓壺源於19世紀法國,英文為French Press,中文也可以稱作「法式壓濾壺」。雖然具體的出現時間不明確,但1852年,法
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隨着中國咖啡文化的普及,越來越多的職場人選擇在上班前享用一杯咖啡來提神醒腦,已成為他們的日常飲品,許多人也在家中配備了各種製作器皿。然而,由於手衝咖啡的製作過程相對繁瑣,很多人更傾向於選擇性價比更高的速溶咖啡作為日常提神的選擇。同樣,隨着咖啡市場的發展,也產生了不少追求咖啡好喝且高品質的咖啡愛好者。他們喜歡上嘗試來自不同產區的單品咖啡豆,並希望在家裏也能品嘗到高品質的咖啡。近日,一位經常在家自製咖
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為了能夠在家自製出各種咖啡,有不少朋友都打算入手一款咖啡器具。而摩卡壺憑藉着平價、便攜,簡單等優點,成為了大家在入手器具時會優先選擇的對象。 「選單閥好還是雙閥好呢?」這是不少朋友在購買摩卡壺時會糾結
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冷萃一時爽,過濾要半天。喜歡自製冷萃咖啡的你,是不是也遇到過這樣的煩惱:本想着圖方便,昨晚泡今天喝,奈何在隔渣的過程中,咖啡液越流越慢,十幾分鐘過去了,這壺冷萃也都還沒滴完,不用猜,濾紙肯定又被細粉堵注了……咋辦呢?冷萃過濾速度慢的問題,可以説困擾着許多小夥伴,趕時間出門的打工人都快要遲到了,可液面遲遲不往下降,最後只好出動更多的濾紙和濾杯進行隔渣,好不容易才將整壺冷萃勉強過濾乾淨。同樣的研磨度為
閱讀全文 →很多人當養成了每天喝咖啡的習慣以後,都會選擇直接買一臺咖啡機放在家中,想喝的時候就做一杯給自己,既減少了在咖啡上的開支,還能品嘗到最新鮮的現磨咖啡,同時學習自製咖啡店裏常見的美式、拿鐵、卡布奇諾、澳白
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