前街咖啡爲你檢索到以下與「一杯咖啡裏究竟含有多少咖啡因」相關的內容
更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)每個人對於咖啡的味道認知與喜好都不一樣。有些朋友對於咖啡的認知是那種香濃的苦咖啡,有些朋友則是愛喝酸味的咖啡,還有些
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很多朋友在早上起牀的時候都會做上一杯美式咖啡!既因為需求美式帶來的「功效」,同時又因為它的製作非常簡單,只需要萃取出一份濃縮咖啡,然後兌入一定量的水攪拌均勻,一杯既能提神又可以消腫的美式咖啡就製作完成
閱讀全文 →早上喝一杯咖啡拉開工作的序幕已經成為了很多朋友的習慣了。隨着咖啡行業的發展,越來越多新穎的咖啡處理方式出現,前街咖啡(FrontStreet Coffee)目前有幾款厭氧和酒桶處理的咖啡豆,在門店和天
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「不超過400毫克咖啡因,那換成手衝和意式的話分別是多少杯呢??」這是一位朋友在前街門店購買咖啡豆的時候提出的問題。眾所周知,適量飲用咖啡對人體有益!據研究報告顯示,對於成年人而言,這個適量指的是40
閱讀全文 →都入秋了!第一杯奶茶都喝完了!天氣怎麼還可以這麼熱!既然夏天還沒結束,那我們繼續探討一下最近的熱門話題:冰手衝咖啡的冰塊,先放還是後放?過掉冰塊會有什麼樣的影響?在開篇之前,我們先講講冰咖啡的選豆方向
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最近前街留意到有不少朋友都對咖啡的「乾淨度」產生了「歧義」,一些朋友認為,乾淨度是指咖啡的風味複雜度低,然後個別風味的辨識度很高。因為複雜度低,所以能夠很明顯的喝到某種風味,這就是高幹淨度的表現。那事
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眾所周知,前街主要是賣豆子的,在淘寶天貓上都各設有店鋪,所以經常會有一些到不了門店的朋友在網上下單。然後就一些朋友發現,前街豆子的標籤上沒有咖啡豆的烘焙程度標識,於是他們反映在拿到手以後不知道該如何辨
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粉水比例是製作咖啡時的一項重要參數,它意指咖啡粉和水的重量比。例如1:10的粉水比,廣義裏指的就是1g的咖啡粉和10ml的水。由於比例的大小會對一杯咖啡的味道、口感起到直接的影響,所以學會如何找到合適
閱讀全文 →很多朋友在早上起牀的時候都會做上一杯美式咖啡!既因為需求美式帶來的「功效」,同時又因為它的製作非常簡單,只需要萃取出一份濃縮咖啡,然後兌入一定量的水攪拌均勻,一杯既能提神又可以消腫的美式咖啡就製作完成
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咖啡是全球三大飲料之一,它比可可果香氣濃厚,比茶葉更能醒神,因此很多人都有咖啡的習慣。但目前市面上咖啡的種類繁多,現磨咖啡的口感各不相同,口感之變化,那麼現磨咖啡究竟該如何挑選呢?怎麼樣才能買到好喝又
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)每個人對於咖啡的味道認知與喜好都不一樣。有些朋友對於咖啡的認知是那種香濃的苦咖啡,有些朋友則是愛喝酸味的咖啡,還有些
閱讀全文 →書店裏,咖啡衝煮教戰書籍琳琅滿目,剛開始學習手衝的大家,面對衝煮的每個環節,一定滿是這樣做是否正確的煩惱吧?究竟在手衝咖啡時,最重要的是什麼呢?簡單來説,就是掌握咖啡豆的狀態、風味的標準,以及保持正確
閱讀全文 →眾所周知,前街主要是賣豆子的,在淘寶天貓上都各設有店鋪,所以經常會有一些到不了門店的朋友在網上下單。然後就一些朋友發現,前街豆子的標籤上沒有咖啡豆的烘焙程度標識,於是他們反映在拿到手以後不知道該如何辨
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最近,有位年長的客人來到前街門店,想讓我們推薦一款比較熱門的手衝單品咖啡,於是前街選了一支來自巴拿馬波奎特產區的瑰夏給對方,可當他喝下第一口後竟大呼:「這是咖啡嗎?怎麼一點咖啡味都沒有?」,前街聽完只
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絕大部分咖啡產區之所以出名,很大程度離不開當地產出的某種咖啡極具特色。比方説,牙買加的藍山咖啡、巴拿馬的瑰夏咖啡、印尼的曼特寧咖啡,還有,我們國家的雲南小粒咖啡。雖然雲南小粒耳熟能詳,但前街相信有不少朋友並不是完全的了解。所以,今天的前街就來跟大家分享一下,究竟什麼是:「雲南小粒」。什麼是雲南小粒?儘管咖啡屬下分出了130多大種,但在這130多種裏,具有商業價值的僅有3種。它們分別是阿拉比卡、羅布
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「通過使用冰水漱口,我們可以更好地品鑑一杯咖啡,更容易捕捉到它的細緻風味。」這是在圈子裏一直流傳着的一句話。所以我們經常能在咖啡館裏看到一些客人在下單完咖啡以後會再向咖啡師索要一杯冰水,其主要目的就在
閱讀全文 →眾所周知,前街主要是賣豆子的,在淘寶天貓上都各設有店鋪,所以經常會有一些到不了門店的朋友在網上下單。然後就一些朋友發現,前街豆子的標籤上沒有咖啡豆的烘焙程度標識,於是他們反映在拿到手以後不知道該如何辨
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咖啡拉花,指代着用牛奶奶泡在咖啡上繪製的圖案和行為。雖然拉花圖案並不能夠給咖啡增添任何味道上的加持,但它卻能夠增加咖啡的視覺體驗,無論是咖啡師還是顧客都能因此收穫更多的滿足感。 但大家知道嗎,僅僅是拉
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