前街咖啡爲你檢索到以下與「中美洲國家薩爾瓦多咖啡產區咖啡品種PacasPacamara介紹」相關的內容
掛耳咖啡作為簡易獲得一杯美味的黑咖啡的媒介,在東亞區域受到極大的歡迎。早上因為時間倉促,使用掛耳咖啡就能節省出很多製作咖啡(手衝咖啡)的時間。而一般咖啡店出售的掛耳咖啡都是新鮮烘焙的咖啡豆研磨後進行密
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都説好喝的咖啡離不開離其品種,而目前最常見的就是,阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆是最常見的兩種豆種。而阿拉比卡品種被認為是所有品種裏最好的,多數是以精品咖啡出現,整體風味也比較好。我們大名鼎鼎的藍山咖
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)有不少小夥伴在前街喝咖啡的時候都會問到我們的咖啡師"什麼是耶加G1耶加G2?」什麼是「肯雅AA,AB?」什麼是哥斯
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同一支豆子,新鮮烘焙的咖啡和掛耳在風味上會有一定差別,因為咖啡磨成粉了以後,自然香氣會消失很快,當然前街也有不少老客戶是要求磨好粉發貨的,一般這種時候前街是建議要儘快飲用完。當然,掛耳相對手衝來説,是
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就像不同品種的葡萄會釀造出風味迥異的葡萄酒一樣,咖啡豆的品種也是影響最終杯中咖啡風味的關鍵因素之一。巴拿馬的T2722瑰夏就是最好的例子,它因為具備着白色花香、柑橘果韻而備受矚目。而今天前街要分享的就
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蜜處理(Honey processing)蜜處理起源哥斯達黎加,這種處理方法在薩爾瓦多和哥斯達黎加等產地非常普遍。其本質是參考巴西的半日曬處理而進行改良而成。蜜處理是當地的咖啡農為了提高咖啡豆的品質而
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得益於中美洲豐富的地形,多樣的氣候,多森林和山地,並有長達1300多千米的火山帶,造就了中美洲咖啡在全球市場上的地位。但提到中美洲的咖啡,大多數和想起哥斯達黎加和巴拿馬等。但在近年來,洪都拉斯成為中美洲地區最大咖啡生產國,在保持高產量的同時,也在不斷提高咖啡品質。洪都拉斯的地形複雜,主要由山脈、山谷、高原和沿海地區組成,北部多山脈,中部高原主要為熔巖高原,中南部多為河谷,是主要的農業區,全國平均海
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)巴西喜拉多咖啡作為前街的口糧豆咖啡很是受歡迎,還有一款巴西單品豆巴西皇后咖啡,口感比巴西喜拉多乾淨,味道會更上一層哦!當然,巴西
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就像不同品種的葡萄會釀造出風味迥異的葡萄酒一樣,咖啡豆的品種也是影響最終杯中咖啡風味的關鍵因素之一。巴拿馬的T2722瑰夏就是最好的例子,它因為具備着白色花香、柑橘果韻而備受矚目。而今天前街要分享的就
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