前街咖啡爲你檢索到以下與「供應商」相關的內容
一杯美式咖啡的味道直接取決於咖啡豆,所以選一包優質的豆子非常關鍵。那麼如何選購適合自己的商用咖啡豆? 購買之前或是剛入門咖啡的朋友,可能都會先從咖啡品牌排行榜去了解,認為排名高的品牌就一定是好的咖啡
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昨天有朋友在購買咖啡豆的時候跟前街反映,説他衝出來的咖啡偶爾會帶有淡淡的鹹味,問説這是否屬於正常的現象。講道理,雖然平常我們在提及咖啡的味道時僅圍繞着酸甜苦,但實際上咖啡裏也會有鹹味的存在。因為咖啡豆
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在前兩年的特調咖啡圈裏,風靡着一股「獵奇菜系風」。什麼章魚拿鐵、皮蛋咖啡、鹽水鴨特調、臭豆腐咖啡等各種將日常食物與咖啡結合的獵奇特調層出不窮。為什麼前街會突然聊到這個呢?因為最近某家廣州牛奶供應商推出
閱讀全文 →昨天有朋友在購買咖啡豆的時候跟前街反映,説他衝出來的咖啡偶爾會帶有淡淡的鹹味,問説這是否屬於正常的現象。講道理,雖然平常我們在提及咖啡的味道時僅圍繞着酸甜苦,但實際上咖啡裏也會有鹹味的存在。因為咖啡豆
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事實上,當某件事,或是某個領域停滯不前的時候,總會因為某位重要人物的出現而讓齒輪重新運轉,甚至完全跳脫當前的瓶頸。他們在不同的事件不同的時間推動着不同的節點,如果沒有他們,那這些「齒輪」可能直到現在都無法回到正軌。而在咖啡圈,也有着這樣的現象級人物,譬如讓人們能夠每天喝上Espresso的意式咖啡機發明家「安傑洛·莫裏安多」;或是讓滴濾式咖啡更加乾淨的「梅麗塔夫人」;以及前街今天文章的主角,精品咖
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最近有越來越多的朋友都開始購買起了掛耳咖啡,既因為掛耳咖啡方便且便攜,還因為它能夠製作出一杯品質相對較高的咖啡,最關鍵的是一包掛耳會比從外面購買一杯咖啡的價格低很多。所以這讓很多沒有接觸過咖啡製作的朋
閱讀全文 →最近有越來越多的朋友都開始購買起了掛耳咖啡,既因為掛耳咖啡方便且便攜,還因為它能夠製作出一杯品質相對較高的咖啡,最關鍵的是一包掛耳會比從外面購買一杯咖啡的價格低很多,這讓很多沒有接觸過咖啡製作的朋友也
閱讀全文 →最近有越來越多的朋友都開始購買起了掛耳咖啡,既因為掛耳咖啡方便且便攜,還因為它能夠製作出一杯品質相對較高的咖啡,最關鍵的是一包掛耳會比從外面購買一杯咖啡的價格低很多。所以這讓很多沒有接觸過咖啡製作的朋
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前街相信,當你進入咖啡這個圈子有一段時間以後,你一定會像絕大多數的咖啡佬一樣幹出一件非常非常小眾的事情!那就是--幹嚼咖啡豆。為什麼説這是一件非常小眾的事情呢?
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曼特寧並非產區名、地名、港口名、也非咖啡品種的名,它的名字是如何的由來其實是印度尼西亞曼代寧mandheling民族的音誤。曼特寧咖啡在二次大戰日本佔領印度尼西亞期間,一名日本兵在一家咖啡館喝到香醇無
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曼特寧並非產區名、地名、港口名、也非咖啡品種的名,它的名字是如何的由來其實是印度尼西亞曼代寧mandheling民族的音誤。曼特寧咖啡在二次大戰日本佔領印度尼西亞期間,一名日本兵在一家咖啡館喝到香醇無
閱讀全文 →入門推薦-前街曼特寧G1咖啡豆前街曼特寧是一款很特別的咖啡,以中深度烘焙就可以品嘗到它特有的松木與香料氣息,以及醇厚無比的口感,是一支充滿鄉野粗曠的咖啡豆,適合初學者練習風味品鑑使用,同時也是愛喝濃苦
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曼特寧咖啡一直以獨特的草木香料氣息、醇厚口感與溫潤回甘,成為不少濃苦單品咖啡中的代表,耐人尋味。不少沒喝過的朋友就會好奇這款口味獨到的咖啡味道如何。如果你還沒品嘗過曼特寧的味道,建議先從入門級的前街印
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)水果味的咖啡雖然很受大家追捧,酸酸甜甜的。但是,並非所有的咖啡愛好者都喜歡喝一杯「酸水」。反而,他們更加喜歡沒有酸味
閱讀全文 →説到曼特寧咖啡豆,大家一定都知道印尼最出名的咖啡豆就是pwn公司生產的黃金曼特寧咖啡豆,不過這支咖啡豆起初並不是pwn生產的產品,而是日本人生產的產品,那為什麼説到前街黃金曼特寧大家第一反應都是印尼p
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)肯雅咖啡的明亮果酸,豔麗、飽滿出色的口感,讓喝過的人都難以忘懷。前街杯測過不少來自肯雅不同產區的咖啡豆,如果説高
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很多學生黨想喝精品咖啡,但一看價格就勸退了。其實精品咖啡不等於貴,關鍵在於選對豆子。有些產區本身產量大、供應鏈成熟,價格自然親民,風味表現卻一點不差。今天就推薦幾款特別適合學生黨的平價口糧豆,好喝不貴
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一直以來,藍山咖啡的名氣就十分的高,經常與最好、最貴、最稀有等高品質的形容詞聯繫在一起,還得到「咖啡皇帝」的稱號。藍山咖啡其實是來自牙買加東部藍山地區生產的咖啡。牙買加是加勒比海西北部的一個島國,在該國的東部就是著名的藍色山脈,藍山山脈的主峯藍山峯的海拔為2256米,是加勒比海地區最高的山峯,並擁有許多海拔1500米以上的山峯。藍山山脈地處環太平洋火山地震帶上,擁有肥沃的火山土壤,並且這裏氣候濕潤
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開一家咖啡館,菜單可以千變萬化,但吧枱裏那袋天天消耗的意式豆,才是決定日常出品和成本賬本的關鍵。新店主選豆時常糾結風味個性,但商用豆的核心訴求其實是:每一杯都一樣好喝,每一杯的成本都算得清。圍繞這兩點
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