前街咖啡爲你檢索到以下與「冷飲」相關的內容
當看到路上開始賣西瓜，前街就知道夏天準備來了，隨着體感溫度的攀升，冰咖啡也即將火熱上榜。 要説最簡單的冰咖啡是什麼，相信很多人會説冷萃，簡單幾個步驟就能擁有一杯風味不錯的冷飲，但對於追求快節奏的小夥伴
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當看到路上開始賣西瓜，前街就知道夏天準備來了，隨着體感溫度的攀升，冰咖啡也即將火熱上榜。要説最簡單的冰咖啡是什麼，相信很多人會説冷萃，簡單幾個步驟就能擁有一杯風味不錯的冷飲，但對於追求快節奏的小夥伴來
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更多專業咖啡知識 更多咖啡豆資訊 請關注前街咖啡（FrontStreet Coffee）作為生活在猶如火爐城市中的靚仔靚女，冷飲是冰箱裏必備的。冷萃咖啡，既能滿足靚仔靚女們對冷飲的欲望，又能滿足對咖啡
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更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）在這炎熱的熱日出門，屏幕前的靚仔靚女手上要是沒有一杯冷飲，怎麼對得住自己。而作為咖啡愛好者，那杯冷飲當然得是咖啡了。
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冰咖啡已經存在了幾個世紀 ，這個概念似乎來自遠至維也納和法國的土地，所以如果它是您的首選，也不要感到羞恥。冷萃咖啡，在過去五年左右的時間裏迅速贏得了自己的名聲，因為它變得更容易獲得。冷泡咖啡和冰咖啡之
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要説現在的咖啡品種有多豐富，我們到連鎖品牌那裏走一走便知道了。在他們的菜單裏，除了能選擇不同的咖啡做法，或是加風味糖漿、果汁、氣泡水等等，有的情況下還能挑豆子，甚至發展到更為細化的冷熱選項，可以説全方
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要説現在的咖啡品種有多豐富，我們到連鎖品牌那裏走一走便知道了。在他們的菜單裏，除了能選擇不同的咖啡做法，或是加風味糖漿、果汁、氣泡水等等，有的情況下還能挑豆子，甚至發展到更為細化的冷熱選項，可以説全方
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在前街，有支豆子因帶着獨特的果香而深受不少人喜愛，無論冷飲還是熱飲總能呈現出清爽多汁的酸甜感，它就是肯雅的阿薩莉亞，小番茄般濃鬱氣息便是它最標誌性的特點之一。 最近，前街看到某品牌推出了一款番茄美式
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蜜處理咖啡豆常處在水洗與日曬之間：果肉去除後，果膠層隨豆子一起乾燥，甜感與果香因此更容易被保留下來。它既能呈現明亮的水果氣息，也可能帶有柔和的蜂蜜感，適合按照一天中的飲用場景來挑選。清晨搭配早餐時，建
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咖啡豆的特色，往往要放進具體的一杯裏才容易感受到。清晨需要輕盈醒腦的香氣，午後適合有果汁感的冰飲，安靜閲讀時則可以選擇層次舒展、溫度變化明顯的風味。先想好這杯咖啡會在什麼時候喝、以熱飲還是冷飲呈現，再
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淺烘咖啡豆很適合用手衝打開風味，但同樣的清亮果酸，放在不同時間飲用，感受並不相同。清早需要輕盈醒神，工作間隙適合香氣明確、入口利落的杯子，午後有充足時間時，則可以選擇層次更豐富的豆子。先想像這杯咖啡會
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淺烘咖啡豆很適合用手衝打開風味，但同樣的清亮果酸，放在不同時間飲用，感受並不相同。清早需要輕盈醒神，工作間隙適合香氣明確、入口利落的杯子，午後有充足時間時，則可以選擇層次更豐富的豆子。先想像這杯咖啡會
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淺烘咖啡豆很適合用手衝打開風味，但同樣的清亮果酸，放在不同時間飲用，感受並不相同。清早需要輕盈醒神，工作間隙適合香氣明確、入口利落的杯子，午後有充足時間時，則可以選擇層次更豐富的豆子。先想像這杯咖啡會
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開店選豆，先想清楚顧客會在什麼時刻喝它。有人進店只想快速帶走一杯美式，有人會坐下來慢慢喝手衝，也有人把拿鐵當作早餐或下午茶的一部分。對應不同場景，咖啡需要呈現的重點並不一樣：有的要清楚順口，有的要濃鬱
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更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）前陣子，星巴克一份數據顯示，如今冷飲的銷售量佔比了飲品總銷量的7成。其中冷萃咖啡越來越受新一代消費者的喜愛。一份簡單
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冰滴，咖啡館一般是限量供應，因為每次的製作時間在八個小時以上，冰滴咖啡起源於歐洲，由於這種冷飲咖啡傳言是荷蘭人所發明，故有人將其稱為 DUTCH COFFEE。另外，製作過程中，採取的是自然下落的水滴
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不知從什麼時候開始，國內的精品咖啡館裏掀起一陣髒咖潮流：一款杯量雖然不大，但擁有超高顏值的的冷飲奶咖越來越受歡迎，不僅喝法特別，冷熱交替的口感給每個第一次品嘗的人都留下了深刻印象，它就是火遍各大社交媒體的Dirty咖啡。Dirty，又稱為髒髒咖啡，屬於當時「髒髒文化」趨勢下的流行款飲品。在這網絡信息發達的時代下，製作Dirty的方法早已不是什麼祕密，隨便在哪個平臺搜索一番，就能找到教程與詳細步驟。
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什麼是冷萃咖啡？冷萃咖啡即為 Cold Brew Coffee，也稱冷泡咖啡、冰釀咖啡、冷釀咖啡。將磨好的咖啡粉放入常溫水裏，浸泡萃取12小時後，將咖啡渣濾淨所獲得的咖啡液就是冷萃咖啡。 冷萃咖啡之
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五月份了，夏天也到來了。炎炎夏日的廣州，即使是下了雨，還是那麼的悶熱，沒有一杯涼涼的冷飲，在這火爐一般的廣州真的沒有勇氣活下去。所以最近也多了很多小夥伴來到前街咖啡（FrontStreet Coffe
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最近，前街留意到一種現象，每當提到美式，人們幾乎壓倒性地選擇冰的，有的小夥伴甚至就連下雪天也堅持只點冷飲；可如果説到拿鐵，冷熱兩種溫度的受眾卻旗鼓相當，不論咖啡館還是家庭製作，冰拿鐵和熱拿鐵一樣火爆，誰都替代不了誰。於是有小夥伴問道，熱拿鐵和冰拿鐵在製作上都有哪些區別？那麼今天我們就來嘮嗑看看…… 熱拿鐵和冰拿鐵的結構 作為最經典的牛奶咖啡，熱拿鐵只有兩個元素構成，牛奶負責提供甜味和順滑口感，espresso負責整體的香氣和整體濃鬱度，冰拿鐵則是在此基礎上增添了冰塊，擔任冷卻和維持低溫的角色。顯然無論哪個做法，想做出好喝的拿鐵，選擇咖啡豆都是重中之重的一步。
閱讀全文 →第一時間收到豆款上新、手衝技巧、新品特惠與杯測筆記
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