前街咖啡爲你檢索到以下與「厄瓜多爾咖啡產區洛哈省風車莊園介紹」相關的內容
印尼曼特寧咖啡是以香濃醇厚的口感,焦糖、黑巧克力般的風味徵服天下的,這也是大家覺得曼特寧咖啡好喝的特點。這種中深烘焙的咖啡豆有着非常低的酸質,苦味明顯,非常適合那些喜歡醇厚口感的咖啡朋友,當然日本人也
閱讀全文 →味道/風味、口感,是我們在品嘗一杯咖啡時會最先評價的兩大重點。例如:這杯咖啡喝起來風味十分清新、XX風味很突出;或者是,這杯咖啡喝起來的口感很醇厚,十分順滑。但大家知道嗎,除了這兩種比較具體的重點以外
閱讀全文 →
一、巴西 (南美)自1960以來,巴西咖啡種植一直位居世界榜首,年均產量為2460萬袋(每袋60公斤)。根據美國農業部2002年11月報告,巴西咖啡的實際產量2002年應該為5160萬袋。巴西是世界最
閱讀全文 →掛耳咖啡包是一種非常便利的衝煮咖啡方式。只需要掛耳包、熱水、杯子,就能得到一杯好喝的黑咖啡。你可能會問,"為什麼會把掛耳咖啡包比作簡單版的手衝咖啡?"因為掛耳咖啡是通過將新鮮的咖啡都都研磨成合適的咖啡
閱讀全文 →
如果説近幾年埃塞俄比亞精品咖啡圈中,有哪些繞不開的名字,那麼前街認為,Alo Coffee 的 Tamiru 與 Elto Coffee 的 Eliyas Dukamo 一定名列其中。無論是在國際賽事
閱讀全文 →
前街門店擺放的豆子品類雖然不算多,但也不算少。總有一些客人會因為不知道怎麼選擇而向前街提出這樣的問題:「你自己比較喜歡哪款豆子呢?」最近經常就有客人這樣詢問前街。 説實話,每款豆子都有着專屬於它自己的
閱讀全文 →有些朋友很厲害,喝一口咖啡就能準確説出這是什麼咖啡豆,甚至看一眼就能説出咖啡豆大概的產地、品種以及處理法。這並非他們天資聰慧,而是他們懂得了一些判斷技巧。關於品種的判斷,前街之前以及分享過了,這次前街
閱讀全文 →
一般來説,摩卡壺美式意式以及拿鐵咖啡豆的選擇標準是中深烘,油脂多以及醇厚低酸,也只有這樣,才可以和牛奶很好的融合在一起,可選的方向就是意式拼配豆或者是單一產區的SOE咖啡豆,那麼,根據眾多消費者的購買
閱讀全文 →
每次去到咖啡店,相信小夥伴都會開始糾結今天和美式咖啡好,還是手衝咖啡好……又或者是和拿鐵咖啡好,還是喝Dirty咖啡好!面對琳琅滿目的咖啡菜單以及長得似乎都差不多的咖啡產品,實際上有什麼區別呢?本文前
閱讀全文 →
相信對喜歡喝咖啡的人來説,喝過的咖啡裏面總會有那麼一款非洲咖啡豆。其中產自阿拉比卡起源之地的埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡豆名氣高,風味佳,而備受人們喜愛。近年來國內精品咖啡發展迅猛,這支在國際咖啡圈內名氣甚
閱讀全文 →
前街門店擺放的豆子品類雖然不算多,但也不算少。總有一些客人會因為不知道怎麼選擇而向前街提出這樣的問題:「你自己比較喜歡哪款豆子呢?」最近經常就有客人這樣詢問前街。説實話,每款豆子都有着專屬於它自己的特
閱讀全文 →
巴拿馬-翡翠莊園鑽石山 Panama La Esmeralda Diamond Mountain 翡翠莊園咖啡種植情況介紹 翡翠莊園座落於巴拿馬西南方的波奎特郊區,建置之初是一個綜合性的農莊,種植咖啡
閱讀全文 →「在家也能做濃縮咖啡嗎?我想自己做美式咖啡喝!」當然可以!摩卡咖啡壺製作出來的咖啡也算是濃縮咖啡的一種,但是如果要對比意式咖啡機製作的濃縮咖啡,那濃度肯定沒有那麼高。如果製作成美式咖啡來喝,那只需要兌
閱讀全文 →
手衝咖啡是什麼東西?手衝咖啡指的是手工衝煮咖啡,又叫滴濾咖啡,這個方法是在1908年由德國人梅麗塔·本茨Melitta Bentz夫人發明的。為了向外界推廣這種全新的咖啡萃取方式,Melitta夫人也
閱讀全文 →
巴拿馬-翡翠莊園鑽石山Panama La Esmeralda Diamond Mountain 翡翠莊園咖啡種植情況介紹 翡翠莊園座落於巴拿馬西南方的波奎特郊區,建置之初是一個綜合性的農莊,種植咖啡只
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)翻開埃塞俄比亞的咖啡地圖,你會看到許多在熟悉的地方,耶加雪菲、西達摩、古吉等精品咖啡產區的咖啡出現在大眾的視野面前。
閱讀全文 →巴拿馬-翡翠莊園鑽石山Panama La Esmeralda Diamond Mountain 翡翠莊園咖啡種植情況介紹 翡翠莊園座落於巴拿馬西南方的波奎特郊區,建置之初是一個綜合性的農莊,種植咖啡只
閱讀全文 →