前街咖啡爲你檢索到以下與「可樂冰美式真有這麼好喝」相關的內容
對於咖啡的衝煮而言,粉水比例是需要優先考慮的重要因素之一。但因為它並不用像水溫、研磨一樣,需要根據咖啡豆的烘焙程度做調整,所以很多時候我們總會固定一個比例來衝煮所有烘焙程度的咖啡。像前街就經常會推薦新
閱讀全文 →
眾所周知,我們通常都會按照某道公式來萃取濃縮咖啡,例如前街使用的公式就是1:2的粉液比例,萃取時間控制在30秒左右。目的就是為了能夠得到一份萃取率、濃度都符合或貼近我們標準的濃縮咖啡。 但偶爾,我們會
閱讀全文 →
昨天前街跟一位常客聊起天,問説為什麼總會大老遠的跑到前街喝咖啡。畢竟前街門店的位置比較偏僻,然後線上淘寶也有售賣可以自己在家衝泡的掛耳咖啡,完全可以不用天天費這麼大勁的專程過來。
閱讀全文 →「不會手衝的咖啡小白適合用什麼咖啡衝煮器具?」面對這個問題,前街咖啡(FrontStreet Coffee)首先會推薦操作性簡單以及方便的法壓壺。到底法壓壺有什麼魅力能徵服不會手衝的咖啡愛好者呢?法壓
閱讀全文 →
隨着天氣逐漸炎熱,前街冰箱裏預製的咖啡成了冰美式以外最受歡迎的熱銷爆款,無需過多介紹,大家進店直接就會説:老闆,來一杯冰滴!也有客人會為不知道要喝什麼而猶豫着,於是詢問咖啡師:那個冰滴跟美式有什麼不同
閱讀全文 →
最近偶爾會有朋友在前街門店買豆的時候與前街討論起微批次咖啡,這讓一些剛入門的小白朋友聽到以後感到了疑惑:除了單品和意式,咖啡豆居然還有微批次這個類別?於是他就詢問前街:「什麼是微批次咖啡」。 什麼是微
閱讀全文 →掛耳咖啡是把咖啡研磨成咖啡粉裝在密封的濾袋。之所以稱為掛耳咖啡,是因為在衝煮過程中,需要把濾袋兩邊的小紙片(小耳朵)張開掛在杯子上進行萃取。由於其主打特點是非常便捷就能喝到一杯黑咖啡,成為眾多辦公室、
閱讀全文 →
前街咖啡(FrontStreet Coffee)咖啡師:「hello!今天想喝點什麼咖啡呢?要意式咖啡還是手衝咖啡呢~」客人「我想喝意式咖啡……我想請教一下濃縮咖啡和美式咖啡有什麼區別?」 相信小夥伴
閱讀全文 →
昨天前街跟一位常客聊起天,問説為什麼總會大老遠的跑到前街喝咖啡。畢竟前街門店的位置比較偏僻,然後線上淘寶也有售賣可以自己在家衝泡的掛耳咖啡,完全可以不用天天費這麼大勁的專程過來。而正當前街做好了心理建
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(Frontsteet Coffee)壹杯好喝的拿鐵咖啡,前街認為最重要的是咖啡豆與牛奶的品質,咖啡與牛奶的比例以及萃取融合的操作。第一點:選合適的材料為什麼拿鐵這麼
閱讀全文 →
咖啡已經成為大家生活中的必需品了,有人用來提神,有人用來減肥,而更多的人是因為一種習慣。咖啡中含有咖啡因,確實能起來減脂的作用,但也不能當作是減肥的來用,只是一種飲品而已。 美式咖啡是咖啡的一種,沒有
閱讀全文 →
廣義上的拿鐵咖啡,就是指代以意式濃縮為基底,加入一定比例的牛奶製作而成的咖啡。它可以説是絕大多數咖啡店菜單裏必備的咖啡飲品,因為無論是大型的連鎖品牌,亦或是精緻的獨立咖啡館,拿鐵幾乎都是銷量最高的存在
閱讀全文 →
很多人的精品咖啡之旅,都是從一支耶加雪菲開始的。而在耶加雪菲的眾多豆子裏,果丁丁又常常被當作"入門首選"來推薦。它到底有什麼魔力?這篇把它的風味、產區和適合的人羣一次講清楚。柑橘、莓果與花香,耶加雪菲
閱讀全文 →
咖啡已經成為大家生活中的必需品了,有人用來提神,有人用來減肥,而更多的人是因為一種習慣。咖啡中含有咖啡因,確實能起來減脂的作用,但也不能當作是減肥的來用,只是一種飲品而已。 美式咖啡是咖啡的一種,沒有
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)對咖啡有興趣的朋友,在選咖啡的時候可能都會有這樣的操作,都會先從咖啡品牌排行榜去進入,認為排名高的品牌就一定是好的咖啡。其實不然
閱讀全文 →每個咖啡愛好者對咖啡風味的追求也許截然不同,有人喜歡原汁原味略帶苦澀口感的咖啡,有人則喜歡甜甜味道的咖啡,喝咖啡的方式有很多種,既然單一風味的咖啡滿足不了自己的味蕾,不如自己動手嘗試豐衣足食,喝喝自己
閱讀全文 →