前街咖啡爲你檢索到以下與「咖啡果皮還能用來泡茶那是什麼味道」相關的內容
更多精品咖啡知識分享,請關注:前街咖啡(FrontStreet Coffee)掛耳咖啡作為簡易獲得一杯美味的黑咖啡的媒介,在東亞區域受到極大的歡迎。早上因為時間倉促,使用掛耳咖啡就能節省出很多製作咖啡
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)最近有很多朋友在問前街,「摩卡壺適合用什麼咖啡豆」。於是前街看了一下網店的摩卡壺銷量,綜合了一下,銷量前四的摩卡壺合
閱讀全文 →咖啡的製法中,日曬處理與水洗處理大家都非常容易理解,但半日曬處理與半水洗處理大家就一臉懵懂了,這究竟是個怎麼樣的處理法呢,對咖啡風味有什麼影響呢?本文前街專門開啓了有關「半日曬」的主題,為大家好好地捋
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最近前街的一位粉絲愛上用摩卡壺煮咖啡,尤其是在早上來杯濃厚的摩卡壺。但這位粉絲不確定自己的摩卡壺使用方法是否正確,所以向前街探討這個問題。前街認為,摩卡壺作為標準的家用式咖啡器具,不應該有太多的硬性標
閱讀全文 →眾所周知,前街最近在淘寶天貓上上新了一款花果香的意式拼配豆--前街草莓糖Espresso。可能因為風味比較討喜,所以經常會有朋友這樣詢問前街後臺的客服:「你們這個意式豆好好喝,可以拿來做手衝嗎?」答案
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作為受眾最廣的飲品之一,拿鐵可以説是每家咖啡店必備的種類,大到世界連鎖品牌,小到精緻獨立門店,幾乎都少不了拿鐵的身影。 對於這杯意式咖啡的結構與味道,相信大家早已瞭然於心,也深知它的做法簡單,其實就是
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)拼配咖啡豆常見於意式咖啡中,而用於手衝咖啡卻非常鮮見。那麼拼配咖啡豆用手衝的形式做出來會好喝嗎? -了解拼配咖啡豆
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前段時間,因為咖啡豆價格的飆漲,韓國一些咖啡店趁機推出了不含咖啡豆的「無豆咖啡」,然後就在網上掀起了一股熱議。什麼是無豆咖啡呢?就是指這杯「咖啡」的製作材料沒有任何「咖啡豆」的參與,是使用了其他食材代
閱讀全文 →瑰夏咖啡可以説是近十年來最受人們喜愛的其中一支咖啡品種,前街咖啡的豆單中也常駐了幾支瑰夏咖啡,而前街啡師們也總會推薦巴拿馬翡翠莊園的瑰夏給想嘗試瑰夏咖啡的客人。 為什麼推薦巴拿馬的翡翠莊園?因為前街咖
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)印尼的曼特寧咖啡香濃醇厚,是醇厚類型咖啡中的代表。然而,曼特寧咖啡的受眾較為兩極化,喜歡的人對其愛不釋手,不喜歡的人
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法壓壺和手衝咖啡的區別,簡單粗暴的説,就是浸泡和過濾的區別。法壓屬於浸泡式萃取,而手衝屬於滴濾式萃取。下面前街來對比下這兩種咖啡的衝煮方式。法壓壺咖啡和手衝咖啡的口感區別手衝咖啡是如今精品咖啡店最為常
閱讀全文 →前街咖啡手衝咖啡豆品牌推薦 ——前街牙買加藍山咖啡介紹牙買加藍山種植的咖啡品種為鐵皮卡,是世界知名的優良咖啡品種,得天獨厚的地理優勢更是達成藍山咖啡均衡風味必不可少的因素。作為加勒比海中的島國,海風與
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市場上存在着兩種藍山咖啡,一不小心就會誤買,一種是藍山風味,指的是使用其他產區的咖啡豆烘出的豆子,他們會標註為藍山風味咖啡。而另一種藍山咖啡,指的則是產自牙買加藍山地區的藍山咖啡,我們所指的藍山咖啡指
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眾所周知,市面上售賣的咖啡豆主要分為兩種,一種是用於單品咖啡的單品咖啡豆,一種則是用於意式咖啡的意式咖啡豆。因為前街的主業就是賣豆子的,所以常常會碰到一些客人拿着像瑰夏這類價格偏貴的單品豆子來詢問:這個豆子能用來做意式嗎?想都不用想,這當然可以~意式咖啡和手衝咖啡並沒有優劣之分,因為它們僅僅是不同的咖啡製作方式。而瑰夏則是一個咖啡品種,除了意式咖啡機、手衝咖啡以外,我們還可以選用摩卡壺、法壓壺等各
閱讀全文 →前街咖啡——深度烘焙的咖啡豆一定是焦苦味嗎?焦黑色的咖啡豆是什麼味道?一支正常烘焙的咖啡豆整體風味應該是讓人愉悅的、不會出現讓人反感的不良味道,比如在舌頭上久久無法散去的焦味、澀感。而有時候,過渡發展
閱讀全文 →經常會有客人朋友在前街衝煮冰手衝的時候提出這樣的一個問題:「冰手衝咖啡為什麼不用冰水衝?一定要用熱水嗎?」會提出這樣的問題其實並不奇怪,因為對於沒有接觸過咖啡圈或者剛接觸不久的朋友來説,冰手衝咖啡確實
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)如今,哥倫比亞是世界上阿拉比卡咖啡豆產量排名第二的國家,哥倫比亞咖啡以其獨特的風味和每一杯咖啡都散發出的溫和而濃鬱的香氣而聞名於
閱讀全文 →在店面或是在天貓旗艦店上,經常會有客人諮詢前街咖啡(FrontStreet Coffee)應該如何挑選咖啡豆?因為前街咖啡(FrontStreet Coffee)店裏目前陳列出來的咖啡豆品種多達30多
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