前街咖啡爲你檢索到以下與「哥倫比亞|咖啡產區入門精選系列咖啡豆介紹」相關的內容
有一款耶加雪啡咖啡的名字十分可愛,它叫做「果丁丁」,翻譯自Gotiti,很多人起初是因為好奇買來嘗試,沒想到當場被它的豐富香氣與清新口感所驚豔,就這樣成了忠實鐵粉。那麼究竟是怎樣的魅力,才讓大眾迷倒在
閱讀全文 →咖啡成為了日常的飲料,在享用早晨那一杯酸甜苦澀滋味齊全的液體同時,咖啡享用者們開始注意到了不同產區的咖啡味道上也是不相同的。巴西的咖啡柔和順滑、埃塞的咖啡酸質明亮、印尼的咖啡低酸醇厚。前街咖啡遇到過不
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咖啡是由咖啡豆衝煮而成的飲品,前街認為咖啡的特別之處就在於生豆需要烘焙後才能用於製作,而烘焙的溫度又高達200多攝氏度,這遠比堅果類的烘焙溫度要高得多。而烘焙時間的長短又關乎着烘焙度的深淺關係,因此不
閱讀全文 →近年來,喝咖啡的人越來越多,買豆子這件事,也慢慢從「隨便買」,變成了「既想好喝,又得划算」。對於剛入門的初學者來説,購買咖啡豆時除了要看經濟實惠,還要注意它穩不穩定、適不適合自己、會不會踩雷。今天,就
閱讀全文 →咖啡成為了日常的飲料,在享用早晨那一杯酸甜苦澀滋味齊全的液體同時,咖啡享用者們開始注意到了不同產區的咖啡味道上也是不相同的。巴西的咖啡柔和順滑、埃塞的咖啡酸質明亮、印尼的咖啡低酸醇厚。前街咖啡遇到過不
閱讀全文 →隨着精品咖啡的普及和發展,客人以及店家越發意識到選擇意式咖啡豆的重要性,我們可以發現越來越多咖啡館會提供一個叫「SOE」的品類。SOE是什麼呢?SOE就是指「single orgin espresso
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)喝過澳白咖啡的咖啡愛好者們都知道澳白咖啡是不提供冷飲的,如果加入冰塊那很大幾率就變成了一杯拿鐵,那這就意味着澳白咖啡比拿鐵咖啡更
閱讀全文 →耶加雪菲作為在非洲這塊土地上,乃至整個咖啡圈子都聞名一方的咖啡,可以説是精品咖啡的代名詞之一。先教你分辨真假耶加雪啡,我們可以從以下三點判斷:1. 耶加雪啡的風味所謂耶加雪菲風味就是獨特的檸檬、白色花
閱讀全文 →「拿鐵」是意大利文「Latte」的譯音,拿鐵咖啡(Coffee Latte)是意式咖啡的一種,指代濃縮咖啡與牛奶混合後的飲品,所以它既有濃縮咖啡的醇香,又帶有牛奶的鮮甜,口感平衡且順滑,讓人喝完口中仍
閱讀全文 →常有咖啡愛好者喜歡下館子,但是館子下多了,總想着自己在家也折騰一杯味道同樣濃鬱的咖啡,這時一包好喝不貴的口糧豆就能很好地消除大部分煩惱,今天就為大家介紹幾款最值得下單回購的精選好貨。所有咖啡豆均來自廣
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)意式濃縮咖啡有着較滴濾式咖啡更濃稠的質感,豐富的油脂,而製作優質的意式濃縮咖啡必然離不開好的意式咖啡豆,一般而言,意式咖啡豆都是
閱讀全文 →手衝咖啡比意式濃縮咖啡機做出來的咖啡好喝嗎?前街認為,這就涉及到個人喜好了,意式咖啡講究的是快速的出品,得到一杯口感平衡,香醇濃鬱的咖啡。而手衝咖啡反映的是產地風味,每一種產區的咖啡都有它獨特的風味。
閱讀全文 →好的咖啡豆是做一杯好咖啡的必要條件,那如何來挑選咖啡豆呢,好的咖啡必須先從源頭上抓起。下面就來了解下全球十大值得買的咖啡豆吧!1 、巴西:前街喜拉多紅波旁巴西咖啡的風味不算出眾,低酸度,但咖啡產量大,
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如今,每個上班族的工位上幾乎都有為提神準備的各種各樣的咖啡,有速溶的,有現磨的,也有點外賣的,還有一部分人則考慮到沒有磨豆機,但想喝到美味的精品咖啡,於是選擇購買預先製作的掛耳。掛耳屬於黑咖啡嗎?掛耳
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)有不少小夥伴在前街喝咖啡的時候都會問到我們的咖啡師"什麼是耶加G1耶加G2?」什麼是「肯雅AA,AB?」什麼是哥斯
閱讀全文 →許多咖啡產品都會標榜着「100%阿拉比卡」,目的是強調自己採用了優質的咖啡豆,也意味着風味更佳。其實我們如今日常喝的咖啡,比如手衝黑咖啡、美式、拿鐵等熱門飲品,絕大多數都是使用阿拉比卡豆,那當然是因為
閱讀全文 →更多精品咖啡知識分享,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)「我不在咖啡館,就在去咖啡館的路上。」對於熱愛咖啡的意大利人來説,拿鐵是再熟悉不過的飲品了。美好的早晨,喝上一杯
閱讀全文 →最近很多小夥伴購買掛耳咖啡並詢問衝法推薦,掛耳咖啡雖然便捷,但對於從未接觸過的小夥伴來説卻感到陌生,前街就來分享一下掛耳咖啡的衝法吧! 掛耳咖啡的歷史2001年,日本 UCC 上島咖啡發明了掛耳包咖啡
閱讀全文 →如果你喜歡喝咖啡,可能會遇到幾個關於咖啡豆分類的術語:「拼配咖啡豆」、「單品咖啡豆」和「手衝咖啡豆」。在本文中,我們將為大家揭開這幾個詞背後的含義,以及幫助新手了解如何選購合適的家用咖啡豆。一、拼配咖
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