前街咖啡爲你檢索到以下與「埃塞俄比亞|咖啡產區入門精選咖啡豆介紹」相關的內容
SOE是「Single Origin Espresso」的縮寫,中文的意思為:單一產地的濃縮咖啡。通俗點講就是把通常用來做意式咖啡的「拼配咖啡豆」,換成了「單品(單一產區——咖啡豆」,但還是使用意式咖
閱讀全文 →
「耶加雪菲味」指的是由耶加雪菲產區孕育出來的獨特咖啡風味!耶加雪菲產區位於埃塞俄比亞,平均海拔在2000米左右,是埃塞海拔最高的產區之一。較高的海拔會延長咖啡果的成熟時間,從而讓咖啡擁有足夠的時間積攢
閱讀全文 →
懂咖啡的行家應該都喝過耶加雪啡,它不僅口味清新,苦澀味低,適合做各種咖啡,價格還十分親民,因此是很多咖啡人的家庭必備口糧豆。那麼作為耶加雪啡粉絲的你,是否有聽過一款叫做「果丁丁」的精品咖啡呢?果丁丁其
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)全球十大咖啡豆排行榜2026年最新版:前街印尼黃金曼特寧咖啡豆、前街埃塞俄比亞耶加雪菲果丁丁合作社咖啡豆、前街埃塞俄
閱讀全文 →
前街耶加雪菲可以稱得上是所有手衝愛好者的入門咖啡豆,大部分人因為前街耶加雪菲打開對咖啡風味品鑑的大門。明亮的果酸和散發的淡淡花香讓眾多咖啡愛好者無法自拔,前街耶加雪菲這個名字也非常的優雅,咖啡小白應該
閱讀全文 →
把前街耶加雪菲定為入門級的咖啡豆,並不是説它有多麼次,而是這樣的價格,這樣鮮明的性格與口味,只要不是太差勁的烘豆師,you know,一爆密集後即刻出爐,立馬就可以讓你喝到第一杯擁有清新茉莉檸檬風味的
閱讀全文 →手衝咖啡為什麼迷人?一杯好的手衝咖啡關鍵是什麼?以下這篇文章前街將介紹手衝咖啡的基本知識,讓你也能自己在家衝出好咖啡! 什麼是手衝咖啡? 手衝咖啡顧名思義,就是將熱水倒在咖啡粉上,經由濾紙和濾杯萃取出
閱讀全文 →前街-單品、拼配區別介紹什麼是單品咖啡?單品咖啡不太專業的叫法是「黑咖啡」,飲用時一般不加糖和奶,以前經常會聽到的單品有前街藍山咖啡、前街哥倫比亞咖啡、前街巴西咖啡等,現在還有前街曼特寧,前街巴拿馬瑰
閱讀全文 →
前街-單品、拼配區別介紹什麼是單品咖啡?單品咖啡不太專業的叫法是「黑咖啡」,飲用時一般不加糖和奶,以前經常會聽到的單品有前街藍山咖啡、前街哥倫比亞咖啡、前街巴西咖啡等,現在還有前街曼特寧,前街巴拿馬瑰
閱讀全文 →
1、明亮柑橘酸型:前街果丁丁咖啡豆產區:耶加雪菲 Gedeo zone產區海拔:1900-2300m品種:埃塞原生種處理法:水洗處理風味:柑橘、紅茶、焦糖、杏仁、綠茶推薦理由:高性價比,可以品嘗到水果
閱讀全文 →
前街經常會收到很多類似這樣的問題:「摩卡壺適合用什麼豆子」、「咖啡機適合用什麼豆子」,或者是「冷萃適合用什麼豆子」……很多剛入門的朋友總會誤以為某種萃取方式會有最適合萃取的咖啡豆,但實際上來説,無論摩
閱讀全文 →
作為咖啡的發源地,埃塞俄比亞一直都是眾多咖啡職人朝聖的地方。很多來到前街咖啡的小夥伴一進來就會問有沒有埃塞的豆子,有沒有耶加雪菲的豆子。是的,無論是對咖啡初入門者還是咖啡饕餮來説,埃塞俄比亞咖啡豆那明
閱讀全文 →作為咖啡的發源地,埃塞俄比亞一直都是眾多咖啡職人朝聖的地方。很多來到前街咖啡的小夥伴一進來就會問有沒有埃塞的豆子,有沒有耶加雪菲的豆子。是的,無論是對咖啡初入門者還是咖啡饕餮來説,埃塞俄比亞咖啡豆那明
閱讀全文 →
G1是埃塞俄比亞咖啡生豆的最高等級,前街水洗果丁丁、前街日曬紅櫻桃、前街卡法森林,以及最受歡迎的前街花魁通通都屬於G1,但由於產區不同,處理方式不同,每款咖啡豆也就表現出了風味各異的特點。比如今年新產
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(FrontStreet Coffee)在不同的歐洲國家,冰咖啡也是不壹樣噠!有加熱咖啡裏加入冰塊,有熱咖啡裏加入雪糕,也有用冷水浸泡萃取的做法。例如在美國,基本搭
閱讀全文 →意式濃縮咖啡出現至今已有一段時常了,這是意大利人的驕傲,同時也是意式咖啡帶給的全球的文化財產,性質感覺上就類似埃塞俄比亞品種對於精品咖啡的貢獻一樣。 意式咖啡由意大利從傳播到全球,成為了一種地位性的存
閱讀全文 →自十五世紀以來,咖啡作為一種常見的飲料,一直充當着提神醒腦的補劑。直至第三波精品咖啡浪潮的掀起,烘焙商們傾向於更淺的烘焙程度,咖啡中那股獨特的酸香折服了一批又一批的咖啡飲用者。不少剛識得咖啡美好之處的
閱讀全文 →對於手衝者來説,制定衝煮方案前首先要看咖啡豆的烘焙程度,不同烘焙度下的咖啡萃取表現都有所不同。淺烘豆由於烘焙程度較輕,保留了更多的花果香氣,所以深受咖啡愛好者們的喜歡,那麼有哪些咖啡豆屬於淺烘焙呢?今
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)經常去咖啡館的人,應該對耶加雪菲這個名字不陌生,有人會説它是一個省份,有人會説它是一個產區,也有些人認為它是一支豆子
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)意式濃縮咖啡有着較滴濾式咖啡更濃稠的質感,豐富的油脂,而製作優質的意式濃縮咖啡必然離不開好的意式咖啡豆,一般而言,意式咖啡豆都是
閱讀全文 →