前街咖啡爲你檢索到以下與「奇諾」相關的內容
在意式咖啡體系,有着那麼一個靈魂核心的存在,它就是意式濃縮咖啡,像拿鐵咖啡、美式咖啡、卡布奇諾都是由意式濃縮咖啡作為基底製作出來的意式咖啡飲品。接下來前街就帶大家來認識一下意式濃縮咖啡。什麼是意式濃縮
閱讀全文 →客人:「老闆,來杯拉花好看點的咖啡!」前街:好的,咖啡是要拿鐵還是澳白還是卡布奇諾呢?客人:「要美式!」前街:……咖啡拉花,準確點來説應該是「Latte Art」,翻譯過來就是「拿鐵藝術」(牛奶藝術)
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在製作一杯澳白咖啡前,前街簡單介紹一下它的定義與特點。澳白咖啡「Flat White」也叫澳瑞白咖啡、小白咖啡、馥芮白咖啡等名稱,源於澳洲墨爾本。上世紀八十年代意大利人將意式咖啡傳入澳洲後,為了適應當
閱讀全文 →對於剛剛接觸意式咖啡的小夥伴,面對一大堆咖啡名詞感到一臉懵懂,像Espresso、Ristretto、Lungo、Latte、Flat White等等。這些都屬於意式咖啡的範疇,前街咖啡(FrontS
閱讀全文 →更多精品咖啡知識請關注:前街咖啡(FrontStreet Coffee)如今,雖然越來也多咖啡品類出現在咖啡館的才帶上,但是以牛奶為基礎的咖啡產品依然是最受歡迎的。根據多項調查結果顯示,拿鐵一直是咖啡
閱讀全文 →專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公眾號cafe_style )更多精品咖啡豆請加私人微信前街咖啡(FrontStreet Coffee),微信號:qjcoffeexFlat wh
閱讀全文 →走進咖啡館,我們通常面對兩種類型的選擇,意式和手衝。如果在前街,喝手衝就可以選不同產區的單品豆;而如果喝意式,則要從美式、拿鐵、卡布奇諾等品類中做抉擇,有些門店還會提供「換SOE」的服務。現如今,越來
閱讀全文 →Flat White,直接翻譯為平白咖啡,還有澳白、澳瑞白、馥芮白等不同叫法,是近幾年咖啡店中十分火爆的飲品之一。前街這篇文章就來聊聊這款潮流飲品Flat White。Flat White如何演變而來
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現在你走入一家精品店,意式咖啡菜單上總能見到澳白咖啡(Flat White),拿鐵咖啡,卡布奇諾這些牛奶咖啡的身影,有些還會有dirty甚至是比較小眾的短笛咖啡。在這些琳琅滿目的咖啡裏,澳白和拿鐵有什
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更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(Frontsteet Coffee)眾所周知,意大利咖啡深遠的影響着全球咖啡市場的發展,意式濃縮咖啡幾乎是每家咖啡館必備的飲品,像前街門店就有提供美式、拿鐵、卡布奇
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)近幾年,隨着星巴克對flat white的推廣,很多原本喝拿鐵、卡布的小夥伴也開始轉為喝flat white。一些來到前街門店的
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在意式咖啡風靡全球的今天,我們對於意式咖啡已經不感陌生,甚至連路人都能説出美式、拿鐵、卡布奇諾這些意式咖啡的名字。但摩卡壺很少用於商業咖啡輸出,多用於家用,所以有很多朋友覺得摩卡壺不屬於意大利咖啡體系
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很多人對於濃縮咖啡的印象都是各種知名花式咖啡的基底,例如拿鐵的基底、美式的基底、澳白的基底,或是卡布奇諾的基底等等。因為濃縮咖啡的濃度太高,很多人喝不習慣,所以只能往裏面加入大量的各種調味品來稀釋它的
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雖然日常中我們很少會主動去喝意式濃縮,但想製作出各種熱門飲品,比如美式、拿鐵、卡布奇諾,就離不開一杯合格的意式濃縮作為基底。那麼這篇文章前街來為大家來講講如何萃好濃縮咖啡,製作濃縮咖啡的意式機有什麼特
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雖然來前街喝手衝咖啡的人居多,但喝願意喝意式咖啡的人也不少。眾所周知,濃縮咖啡是各種意式飲品的基礎——包括美式、拿鐵、卡布奇諾、澳白、摩卡等。據前街了解,濃縮咖啡被外國人稱為是「espresso」,
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雖然來前街喝手衝咖啡的人居多,但喝願意喝意式咖啡的人也不少。眾所周知,濃縮咖啡是各種意式飲品的基礎——包括美式、拿鐵、卡布奇諾、澳白、摩卡等。據前街了解,濃縮咖啡被外國人稱為是「espresso」,
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)雖然來前街喝手衝咖啡的人居多,但喝願意喝意式咖啡的人也不少。眾所周知,濃縮咖啡是各種意式飲品的基礎——包括美式、拿鐵、卡布奇諾、
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現在的人對咖啡的喜歡不止於手衝了,更多的是追求於自己在家做意式咖啡了。你會發現,現在很多朋友去咖啡店裏會直接點來一杯拿鐵咖啡或是卡布奇諾等濃縮咖啡,但是,越懂咖啡的朋友,可能會是點一杯單品的精品咖啡。
閱讀全文 →現在的人對咖啡的喜歡不止於手衝了,更多的是追求於自己在家做意式咖啡了。你會發現,現在很多朋友去咖啡店裏會直接點來一杯拿鐵咖啡或是卡布奇諾等濃縮咖啡,但是,越懂咖啡的朋友,可能會是點一杯單品的精品咖啡。
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家用意式機、摩卡壺想做出好喝的濃縮和奶咖,選對拼配豆是關鍵。前街的意式拼配豆有好幾款,經典拼配、黑可可拼配、精品拼配到底怎麼選?這篇把三款的定位和適合人羣一次講清楚。三款拼配豆,定位各不相同前街經典拼
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