前街咖啡爲你檢索到以下與「市面」相關的內容
冰咖啡，相信在座的各位都喝過。通常來講，只要豆子的品質在線，然後找對萃取參數，在確保濃度適中的前提下，加入一定比例的冰塊，做出來的咖啡往往都能帶有不錯的冰鎮口感。可前街卻還是經常聽到一些小夥伴提出「怎
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更多精品咖啡知識，請關註：前街咖啡（Frontsteet Coffee）在各式各樣咖啡機遍地開花的時代，器具簡單、講究手感技巧的手沖咖啡儼然是壹股返璞歸真的清流，從追求精緻文化的日本擴展出來，讓眾多咖
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作為主要原材料，水不僅是佔據一杯黑咖啡的絕大部分，同時也影響着不同物質的萃取情況，從而呈現出別樣的風味與口感，因此，我們大家都應要知道水對咖啡的重要性。市面上常見的飲用水，從品牌到所含成分，從淨化工藝
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更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）在各式各樣咖啡機遍地開花的時代，器具簡單、講究手感技巧的手衝咖啡儼然是一股返璞歸真的清流，從追求精緻文化的日本擴展出來，讓眾多咖
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日常中我們總是能聽到兩個大類的咖啡品種：阿拉比卡和羅布斯塔。相比人見人愛的阿拉比卡品種，似乎市面上很難找到羅布斯塔的蹤影，羅布斯塔為什麼如此不受待見呢？這篇文章前街為你來對比下這兩個品種到底有什麼區別
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阿拉比卡 Arabica指的是一種咖啡品種，據前街咖啡了解，目前世界上有三大咖啡品種，分別是阿拉比卡，羅布斯塔和利比利卡，其中阿拉比卡品種的咖啡豆風味表現最好，因此被用來做精品咖啡，同時它的咖啡因含量
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每隔一段時間，就有剛接觸咖啡的朋友在前街後臺留言，詢問一些新手期常常會出現的問題。像昨天，前街就收到一條留言表示：如果在家自學手衝咖啡，需要哪些初級裝備？為了幫助廣大新手朋友成功「入坑」，前街今天就來
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美式和手衝，是如今市面上最受歡迎的兩種黑咖啡。由於兩者之間的製作方式、價格體系有所區別。所以難免，常常會有朋友將同為黑咖啡的兩者進行比較。那最終很多人都根據「多方面考量」得出了一個結論，就是：「美式不
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「濾杯」，作為手衝咖啡的核心工具，當我們決定在家自製手衝的時候，一個合適的濾杯可以説是不可或缺的。 但因為濾杯的款式繁多，功效各異，很多朋友並不知道該如何挑選一個合適的濾杯。因此今天前街就來分享一下，
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前街咖啡：埃塞·西達摩Alo Hatessa日曬咖啡豆國家：埃塞俄比亞產區：西達摩·班莎 Alo Hatessa海拔：2180～2280米品種：74158等級：G1處理法：日曬法風味：玉蘭花、百香果、鳳梨、芒果、發酵感Alo代表什麼意思？阿洛咖啡（Alo Coffee PLC ）是一家來自埃塞俄比亞的咖啡貿易公司，創立於2020年，主要負責出口斑莎(Bensa)產區的咖啡，所以也等同於一個生豆品牌
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雖然咖啡豆種類非常繁多，市面上的咖啡豆按照品種來劃分的話，可以分為三種，阿拉比卡種(Arabica)、羅布斯塔種（Robusta）、還有比較少見的利比裏卡品種。如果再將眾多的咖啡豆按照地區來劃分的話，
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隨着精品咖啡文化的普及，越來越多咖啡迷開始在家研究如何手衝咖啡才能將單品咖啡豆的風味衝出來，但卻不知道該如何操作，總感覺衝出來的咖啡風味不如在咖啡館喝的，那要如何才能將一支單品咖啡豆的風味衝煮出來呢？
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或許不少小夥伴會跟前街一樣，當提到甜一點的咖啡，腦袋裏一下子會蹦出兩個答案來，一個是日曬，另一個是蜜處理。日曬的咖啡往往強調成熟水果的發酵香氣，蜜處理咖啡則趨於表現味覺上的飽滿甜感，似乎在市面上，這兩個後置處理法加工的咖啡主打都是一個「甜」字。為什麼我們如此鍾愛日曬咖啡？還記得剛入行的時候，前街曾被問過這樣一個問題：「這麼多款咖啡豆中，你最喜歡哪個？」 前街立馬答道：喜歡日曬。比起其他加工方式
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四起的蟬鳴不僅僅宣告着夏天的到來，還意味着正式步入了品嘗檸檬製品的「黃金時節」。講道理，前街可太喜歡檸檬了！ 雖然大多數檸檬並不適合直接食用，但它們所具備的獨特酸香卻能為各種食品增添一絲解膩的清新，所
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濾杯，是製作手衝咖啡的核心設備之一。我們經常能夠聽到類似於「這款濾杯能使咖啡衝得更甜，那款濾杯能讓咖啡衝得更香…」之類的話，究其原因，是因為濾杯的結構設計會直接影響到咖啡的萃取。 不同設計會產生不一樣
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或許不少小夥伴會跟前街一樣，當提到甜一點的咖啡，腦袋裏一下子會蹦出兩個答案來，一個是日曬，另一個是蜜處理。日曬的咖啡往往強調成熟水果的發酵香氣，蜜處理咖啡則趨於表現味覺上的飽滿甜感，似乎在市面上，這兩
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或許不少小夥伴會跟前街一樣，當提到甜一點的咖啡，腦袋裏一下子會蹦出兩個答案來，一個是日曬，另一個是蜜處理。日曬的咖啡往往強調成熟水果的發酵香氣，蜜處理咖啡則趨於表現味覺上的飽滿甜感，似乎在市面上，這兩
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如果你對咖啡有所了解，你肯定知道咖啡豆大致分為兩種：羅布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆，可以説是我們最常見的兩種豆種了，但為什麼阿拉比卡咖啡會更為受人青睞呢？那麼今天，前街就來分享一下這兩者之間到底有什麼
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還在糾結買什麼衝煮器具？看到琳琅滿目的濾杯，衝煮壺，磨豆機...不知道如何選擇？沒關係！前街一篇文章帶你挑選適合新手使用的咖啡衝煮器具！辦公居家雙用咖啡豆的選擇無論是辦公室還是家裏的咖啡角，一包好豆子
閱讀全文 →第一時間收到豆款上新、手衝技巧、新品特惠與杯測筆記
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