前街咖啡爲你檢索到以下與「有關」相關的內容
更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 常喝意式奶咖的咖啡愛好者都知道製作一杯奶咖需要espresso濃縮咖啡和牛奶搭配,像是前街咖啡(FrontStre
閱讀全文 →相信不少咖啡愛好者都是從速溶咖啡開始,隨後鼓起勇氣步入星巴克門口,卻被菜單嚇到了,幸好的是,看到了熟悉的美式咖啡。比起熱美式咖啡,冰美式咖啡更受歡迎。不管是冬日還是夏日的到來,一杯冰美式咖啡都能為飲用
閱讀全文 →前街敢打賭,擁有咖啡機的小夥伴在家自製的所有咖啡飲品裏,牛奶咖啡一定是位列前茅的,其中,拿鐵更是深受大家獨寵的「門面擔當」。正因如此,前街總是收到很多有關自製拿鐵咖啡的提問,比如「選什麼牛奶好」、「如
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相信大家不難發現,近段時間前街分享的內容有大半部分都與冰咖啡的製作有關。畢竟在能把人曬「融化」的今天,誰會不想來上一杯冰爽清涼的咖啡解解暑呢?所以今天,前街分享內容依舊是一款經典的冰咖啡製作。只是相對
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雖然花香在咖啡中算不上罕見,但它無疑是在一眾風味中非常吸引人的那種,畢竟有不少朋友就是因為在咖啡中品嘗到了花香而開始對咖啡着迷。 可要衝煮出咖啡中的花香並不是一件簡單的事情,因為經常有朋友跟前街反映,
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前街咖啡:巴拿馬詹森莊園#364 日曬瑰夏國家:巴拿馬產區:沃肯產區 詹森莊園地塊:阿爾卑斯地塊海拔:1700米品種:瑰夏處理法:日曬法風味:葡萄汁、漿果、發酵酒香、西梅、果脯、菠蘿詹森莊園(Janson Farms),一個自2013年在最佳巴拿馬首次亮相之後,就連年上榜BOP獲獎名單的寶藏莊園。近些年來,詹森莊園不僅憑藉出色的咖啡品質,成為了巴拿馬瑰夏的佼佼者,更因其精緻的味譜,深受一眾專業選手
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「焦!焦!焦!焦!苦!苦!苦!苦!」經常有朋友反映自己用摩卡壺做出來的咖啡喝起來不是焦就是苦,完全做不到那種香醇濃鬱,味道平衡柔和的狀態。所以今天前街就打算來分享一下導致焦苦味道出現的原因,還有我們該
閱讀全文 →如果有關注到這兩天活動推送的朋友應該有注意到,前街在🍑寶、天🐱上的兩家店都上新了水洗處理的翡翠莊園·鑽石山。然後就有一些朋友十分好奇:「都是鑽石山,這個水洗處理的和之前上架的日曬處理有什麼區別啊?然後
閱讀全文 →深入了解crema本質對於咖啡師製作一杯好喝的濃縮將會有很大的幫助,重慶百瑞斯塔咖啡師培訓課程老師今天要給您詳細分析crema,幫助您了解意式濃縮咖啡,提升咖啡製作技術。 在尋找一杯不苦,風味絕佳的濃
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在了解咖啡這件事上,其實日常生活中隨處都能找到切入點,你可以在網上搜索資料,比如閲讀前街的文章,也可以去店裏跟咖啡師互動交流,又或是看一部咖啡相關的電影,當然了,若想短時間內達到「速成」效果,直接花錢報個班學習也未免不可。但無論選擇了哪種途逕入門,只要你抱着有朝一日要成為專業咖啡師的心,那麼自然是少不了閲讀的環節。一本咖啡類的好書,既能引領我們更輕鬆地踏入有趣的咖啡世界,還能解答動手操作時所遇到的
閱讀全文 →雖然花香在咖啡中算不上罕見,但它無疑是在一眾風味中非常吸引人的那種,畢竟有不少朋友就是因為在咖啡中品嘗到了花香而開始對咖啡着迷。可要衝煮出咖啡中的花香並不是一件簡單的事情,因為經常有朋友跟前街反映,自
閱讀全文 →雖然花香在咖啡中算不上罕見,但它無疑是在一眾風味中非常吸引人的那種,畢竟有不少朋友就是因為在咖啡中品嘗到了花香而開始對咖啡着迷。可要衝煮出咖啡中的花香並不是一件簡單的事情,因為經常有朋友跟前街反映,自
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當我們喝多了某種味道的咖啡以後,總會想着換種口味嘗嘗鮮。例如有些玩摩卡壺的朋友,雖然平常他們購買的是焦香四溢的深烘焙咖啡豆來製作摩卡壺咖啡,但偶爾也會想換成淺烘豆,感受一下淺烘咖啡的花香果韻。可由於網
閱讀全文 →如果有關注到這兩天活動推送的朋友應該有注意到,前街在🍑寶、天🐱上的兩家店都上新了水洗處理的翡翠莊園·鑽石山。然後就有一些朋友十分好奇:「都是鑽石山,這個水洗處理的和之前上架的日曬處理有什麼區別啊?然後
閱讀全文 →「焦!焦!焦!焦!苦!苦!苦!苦!」經常有朋友反映自己用摩卡壺做出來的咖啡喝起來不是焦就是苦,完全做不到那種香醇濃鬱,味道平衡柔和的狀態。所以今天前街就打算來分享一下導致焦苦味道出現的原因,還有我們該
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)如果問前街豆單上的咖啡哪一款醇厚度最高,我們一定會回答:黃金曼特寧咖啡,這是一支來自印尼蘇門答臘島的高品質深烘焙咖啡豆,不僅具有
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因為摩卡壺的受眾越來越多,所以前街後臺收到的有關摩卡壺的問題也就越來越多。然後前街從一眾問題中發現,大多數人依舊被油脂的問題所困擾着。因為截止至今:「為什麼我用摩卡壺萃不出油脂?」這個問題仍然是後臺接
閱讀全文 →前街耶加雪菲被稱為是精品咖啡愛好者的入門豆。為什麼會是這樣呢?首先當然是與他的價格有關,前街耶加雪菲咖啡豆的性價比極高,平均一包(半磅)大約是80-90元之間。其次就是他優秀的風味口感,在一般初學者的
閱讀全文 →當我們喝多了某種味道的咖啡以後,總會想着換種口味嘗嘗鮮。例如有些玩摩卡壺的朋友,雖然平常他們購買的是焦香四溢的深烘焙咖啡豆來製作摩卡壺咖啡,但偶爾也會想換成淺烘豆,感受一下淺烘咖啡的花香果韻。可由於網
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很多前街咖啡(FrontStreet Coffee)的顧客會好奇為什麼意式咖啡裏面會包含美式咖啡這種咖啡飲品呢?美式咖啡從字面意思來解釋就是美國風格的咖啡。前街認為美式咖啡的正確喝法主要分為兩種,一是
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