前街咖啡爲你檢索到以下與「民族」相關的內容
在介紹來自不同地方的特色咖啡時,前街很少提到俄羅斯這個國家,因為比起黑黑的提神飲料,它給我們的印象更多是對烈酒伏特加的喜愛。而事實上,咖啡不僅在俄羅斯擁有漫長的發展歷程,也因地制宜誕生了口味獨特的咖啡
閱讀全文 →
埃塞俄比亞是一個有着80多個民族,使用80多種語言和200多種方言的國家,官方語言是阿姆哈拉語。當地對翻譯成英文的詞語沒有統一的標準,在一些產區或是品種的命名和拼寫上會有出入,所以很多人一聽到埃塞俄比亞的產區就暈頭轉向,比如我們最常提到的西達摩產區,它到底是Sidamo還是Sidama?1889~1913年間,這個地區被侵佔吞併,入侵者將Sidama説成Sidamo,有羞辱並剝奪身份的意思,後來星
閱讀全文 →
在印度尼西亞最知名的咖啡就是來自蘇門答臘島的曼特寧咖啡,以醇厚、香濃的口感著稱。在前街咖啡,就有兩款曼特寧咖啡,一款是入門精選系列的林東曼特寧,一款就是來自PWN公司的黃金曼特寧。因此有不少顧客會好奇,同為曼特寧咖啡,之間有什麼區別嗎?什麼是曼特寧咖啡?「曼特寧」並不是指產區名、地名和咖啡品種名字,其實曼特寧(Mandheling)是印尼當地一個少數民族的名字,不過陰差陽錯的被誤認為是咖啡豆的名字
閱讀全文 →
因為在前街的豆單裏,名為曼特寧的單品豆有兩款。一款是口糧精選系列裏的曼特寧,還有一款則是常現於文章中的PWN黃金曼特寧,所以經常會有客人朋友詢問這兩者之間有着什麼樣的區別。那話不多説,今天前街就來分享
閱讀全文 →相信不少剛入門咖啡的小夥伴都聽説過耶加雪菲咖啡~如今很多咖啡店中,都會放上1-2款耶加雪菲咖啡豆,用於單品咖啡的製作。耶加雪菲咖啡產地耶加雪菲其實是埃塞俄比亞境內的一座小鎮,而只要在這座小鎮種植出產的
閱讀全文 →
印度尼西亞是亞洲最大咖啡產國之一,雖然其特點並非類似埃塞俄比亞咖啡那樣有水果風味或花香,但其生產的咖啡風味香濃,口感醇厚,並而此聞名。尤其是曼特寧咖啡,曼特寧咖啡是印度尼西亞最有代表性的咖啡。説到曼特寧咖啡,很多人會以為是一個咖啡品種,但其實曼特寧「Mandheling」是在印度尼西亞蘇門答臘島北部高原的一個少數民族。最初,在第二次世界大戰期間,日本佔領着印度尼西亞,期間一名日本士兵到當地一家咖啡
閱讀全文 →
曼特寧並非產區名、地名、港口名、也非咖啡品種的名,它的名字是如何的由來其實是印度尼西亞曼代寧mandheling民族的音誤。曼特寧咖啡在二次大戰日本佔領印度尼西亞期間,一名日本兵在一家咖啡館喝到香醇無
閱讀全文 →
曼特寧並非產區名、地名、港口名、也非咖啡品種的名,它的名字是如何的由來其實是印度尼西亞曼代寧mandheling民族的音誤。曼特寧咖啡在二次大戰日本佔領印度尼西亞期間,一名日本兵在一家咖啡館喝到香醇無
閱讀全文 →
説起印尼咖啡,相信不少朋友第一時間想到的就是曼特寧,什麼林東曼特寧、老虎曼特寧、陳年曼特寧等各種各樣的曼特寧層出不窮。其中,最為知名的莫過於黃金曼特寧,它可以説是高端曼特寧的代名詞。那什麼樣的曼特寧才
閱讀全文 →什麼是摩卡壺?喜歡喝意式咖啡的朋友一定知道,意式咖啡起源於意大利。意大利人對咖啡的熱愛可以説是刻在骨子裏的,每天人均好幾杯,堪稱"把咖啡當水喝"的民族。但如果每一杯都去咖啡館消費,那日積月累的開銷可不
閱讀全文 →
前街埃塞俄比亞咖啡豆的風味以優雅的花香、柑橘、檸檬、熱帶水果氣息,果茶般的口感聞名於世,常常是精品咖啡粉絲優先選擇的產區,尤其是耶加雪菲和西達摩。那麼這篇文章前街就帶大家了解下埃塞著名咖啡產區——西達
閱讀全文 →前街埃塞俄比亞咖啡豆的風味以優雅的花香、柑橘、檸檬、熱帶水果氣息,果茶般的口感聞名於世,常常是精品咖啡粉絲優先選擇的產區,尤其是耶加雪菲和西達摩。那麼這篇文章前街就帶大家了解下埃塞著名咖啡產區——西達
閱讀全文 →前街埃塞俄比亞咖啡豆的風味以優雅的花香、柑橘、檸檬、熱帶水果氣息,果茶般的口感聞名於世,常常是精品咖啡粉絲優先選擇的產區,尤其是耶加雪菲和西達摩。那麼這篇文章前街就帶大家了解下埃塞著名咖啡產區——西達
閱讀全文 →
前街咖啡—— 單品咖啡、意式拼配咖啡、精品咖啡三者的區別 單品咖啡:泛指這來自單一國家或產區的單一款式咖啡豆。可比方為咖啡的獨奏曲。如果一包咖啡上面標示着某咖啡生產國名稱(歐洲大陸不生產咖啡豆,如
閱讀全文 →在店面或是在天貓旗艦店上,經常會有客人諮詢前街咖啡(FrontStreet Coffee)應該如何挑選咖啡豆?因為前街咖啡(FrontStreet Coffee)店裏目前陳列出來的咖啡豆品種多達30多
閱讀全文 →