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講道理，在一眾咖啡器具裏，前街最中意的就是法壓壺了。為什麼呢，因為它的操作十分簡單，不需要任何嚴謹的注水手法和複雜的變量控制就能夠輕鬆泡出一杯美味的咖啡，簡直不要太安逸（關鍵是還很便宜）。但話又説回來
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最近前街的一位粉絲愛上用摩卡壺煮咖啡，尤其是在早上來杯濃厚的摩卡壺。但這位粉絲不確定自己的摩卡壺使用方法是否正確，所以向前街探討這個問題。前街認為，摩卡壺作為標準的家用式咖啡器具，不應該有太多的硬性標
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「在家也能做濃縮咖啡嗎？我想自己做美式咖啡喝！」當然可以！摩卡咖啡壺製作出來的咖啡也算是濃縮咖啡的一種，但是如果要對比意式咖啡機製作的濃縮咖啡，那濃度肯定沒有那麼高。如果製作成美式咖啡來喝，那只需要兌
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想在外實現咖啡自由，最便利的方式就是帶上一包掛耳了，它操作簡易，選擇多樣，還能隨時隨地喝到新鮮萃取的黑咖啡。一般來説，掛耳咖啡在烘焙後的3周內喝完口感最佳。我們在購買的掛耳咖啡時，需要注意咖啡的新鮮度
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秋天的到來讓悶熱的天氣變得清涼，但是還有不少南方的小夥伴在了正午依然能感受到太陽伯伯的熱情。在這乾燥的季節喝手衝咖啡，喉嚨時常出現燥感，這時候冰涼的冷萃咖啡成為了大家的心頭好。有小夥伴會問到冷萃咖啡的
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更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）你喜歡冰拿鐵的冰涼口感、帶有咖啡的醇厚與牛奶的香甜，但卻沒有咖啡機嗎？本文教你用愛樂壓，只要遵照十步驟就可以做出簡單
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説起浸泡式萃取，前街咖啡（FrontStreet Coffee）就想起了法壓壺和聰明杯了，那麼它們之間萃取出來的風味會是接近的嗎？還是風格各異呢？前街咖啡（FrontStreet Coffee）本問來
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摩卡壺剛被發明出來的時候，並沒有單閥雙閥之分。摩卡壺製作以風靡全球近百年，是因為它改變了女性不能在咖啡館喝咖啡的規定，也讓更多人在家就能通過蒸汽壓力快速萃取出濃度極高的咖啡，媲美當時非常貴非常大型，同
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很多奶咖一族表示，當喝膩了普通拿鐵，就總想試試帶點新意但又不奇怪的口味，偶爾換個花樣。這不正巧，前街又學了一款的創意咖啡——話梅奶油拿鐵，做起來輕鬆又簡單，味道還令人十分驚喜，今天我們來玩玩看。
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更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）想喝冷萃咖啡，但又不想出門買，那麼前街咖啡（FrontStreet Coffee）就在這裏教你怎麼在家裏做冷萃咖啡。冷萃咖啡是一
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咖啡的風味主要來源於生豆經由烘焙後產生的香氣物質，而香氣大部分都具備揮發性。所以如果我們想從咖啡裏感受到馥鬱的香氣表現，那麼最好選擇新鮮烘焙的現磨咖啡，這是前街經常提及的一個觀點。
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摩卡壺剛被發明出來的時候，並沒有單閥雙閥之分。摩卡壺製作以風靡全球近百年，是因為它改變了女性不能在咖啡館喝咖啡的規定，也讓更多人在家就能通過蒸汽壓力快速萃取出濃度極高的咖啡，媲美當時非常貴非常大型，同
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對手衝咖啡毫無概念，但是又想要喝咖啡的話怎麼辦呢？ 不妨試試掛耳咖啡，方便快捷又簡單。但要提醒一下大家，不要直接把掛耳包扔進水裏，或者帶着上面的紙片一起浸泡，因為這樣咖啡不僅沒有味道，也不好喝。另外，
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美式咖啡是日常生活中最常見的咖啡飲品了，一般美式咖啡分為兩種，一種是咖啡店製造的方式，另一種是美式滴濾機製造的方式。前街就來説説這兩種美式咖啡的製作方式的區別。咖啡店的美式咖啡其實是是屬於意式咖啡體系
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在一眾咖啡器具裏，前街最中意的就是法壓壺了。為什麼呢，因為它的操作十分簡單，不需要任何嚴謹的注水手法和複雜的變量控制就能夠輕鬆泡出一杯美味的咖啡，簡直不要太安逸（關鍵是還很便宜）。但話又説回來，前街發
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更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）製作手衝咖啡步驟繁瑣麻煩？那有沒有一種便捷的方式就能喝到與手衝咖啡差不多的咖啡呢！當然有，前街推薦使用美式滴濾壺。很多人一聽到美
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隨着露營越來越年輕一代的喜愛，為了提升戶外活動的氛圍感，很多人會帶上一些可以直接使用卡式爐加熱的咖啡器具，因此摩卡壺也成為了很多露營愛好者人手必備的咖啡器具之一。摩卡壺之所以受歡迎，一個是因為能直接加
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衝煮咖啡第一步是什麼？磨豆。近年來，隨着精品咖啡波浪的興起，越來越多的人喜歡上喝咖啡，與此同時也有越來越多的人們希望完整體驗喝咖啡的美好與休閒時光，因此選擇買咖啡豆回家自己衝泡。於是這個時候就會出現一
閱讀全文 →第一時間收到豆款上新、手衝技巧、新品特惠與杯測筆記
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