如何使用自動手衝咖啡機衝出好喝的咖啡？美式全自動機使用適合什麼咖啡豆？

現代的科技越來越先進，咖啡也步入了自動化的領域。自動打奶泡、自動拉花，都在這些年頻頻登上熱搜。那麼問題就來了，像手衝咖啡這種充滿儀式感的咖啡類型，能否被機器所代替呢？秉承着探究精神，前街半夜去隔壁借了

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另闢蹊徑！冷萃的多種隱藏喝法

一般來説，咖啡店裏的冷萃大都會建議純飲，因為這樣才能感受到咖啡本身的風味以及低溫萃取帶來的獨特口感。但作為最受居家黨歡迎的咖啡，冷萃發展至今的創新玩法其實也有不少，並且每當加入的配料不同，還能呈現出別

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手衝咖啡和掛耳可以重複衝泡幾次？為什麼咖啡粉不能像茶葉一樣多次衝泡？新手練習手衝買什麼咖啡豆最佳

可以説，無論是用什麼方式來萃取咖啡，咖啡粉的使用都是一次性的。當我們萃好一杯咖啡以後，剩餘在濾器裏的咖啡渣就會被我們直接丟棄。所以前街相信在很多時候，朋友們難免會冒出這樣的想法：咖啡為什麼不能多次衝泡

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冷萃咖啡粉水比例｜如何在家自製冷萃咖啡？做好的冷萃咖啡液要加水稀釋嗎？冷萃保質期多長？

秋天的到來讓悶熱的天氣變得清涼，但是還有不少南方的小夥伴在了正午依然能感受到太陽伯伯的熱情。在這乾燥的季節喝手衝咖啡，喉嚨時常出現燥感，這時候冰涼的冷萃咖啡成為了大家的心頭好。有小夥伴會問到冷萃咖啡的

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冰滴咖啡為什麼貴？冰釀咖啡怎麼做水滴流速研磨度比例？水滴咖啡跟美式有啥區別？

黑咖啡，泛指那些除水以外什麼都不加的純咖啡。美式、手衝、冰滴等都是黑咖啡的一員。因為它們沒有加入像牛奶、奶油、砂糖等任何能夠影響咖啡味道的食材，咖啡的味道可以更加純粹的展現出來。那相信大家不難發現，冰

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掛耳咖啡衝泡教學｜掛耳咖啡屬於黑咖啡嗎？新手怎麼挑選新鮮掛耳咖啡包？做掛耳推薦用哪些單品咖啡豆？

如今，每個上班族的工位上幾乎都有為提神準備的各種各樣的咖啡，有速溶的，有現磨的，也有點外賣的，還有一部分人則考慮到沒有磨豆機，但想喝到美味的精品咖啡，於是選擇購買預先製作的掛耳。掛耳屬於黑咖啡嗎？掛耳

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冷萃咖啡功效｜冷泡咖啡的萃取原理是什麼？冷萃咖啡包粉水比例多少合適？冷萃單品咖啡豆推薦

更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）前陣子，星巴克一份數據顯示，如今冷飲的銷售量佔比了飲品總銷量的7成。其中冷萃咖啡越來越受新一代消費者的喜愛。一份簡單

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冷萃咖啡單品豆推薦｜冷萃與冰咖啡有何不同？冷泡咖啡冷藏保存能放幾天？如何製作一人份冷萃？

更多精品咖啡知識請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）如果你是一個喝過冷萃咖啡的人，那麼你一定會流連於那種特有的順滑口感、和「純淨」的特質。冷萃咖啡為何會這麼受歡迎？它與普

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掛耳咖啡新手入門攻略｜掛耳咖啡是速溶黑咖啡嗎？好喝划算的掛耳單品咖啡包有哪些推薦

愛喝咖啡的朋友，只要閒下來的時候都想來一杯咖啡，想喝咖啡隨時隨地都可以喝，因此很多人傾向於購買掛耳咖啡包。因為相比咖啡豆的衝泡，掛耳不僅簡單操作，還隨衝隨喝，無需考慮複雜的工具和參數，只要有熱水和一個

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西西里咖啡，每一款都檸檬香爆炸

在前街近些年的文章裏，檸檬佔據了不少篇幅，它不僅時常出現在很多咖啡豆的風味欄中，同時也是許多咖啡特調的主角之一，主要負責提供清新香氣和明亮酸質。而這個春節，前街又又又翻到了一個關於咖啡和檸檬的新組合—

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冰滴的咖啡因含量有多高？

天氣日漸炎熱，前街咖啡館的冰滴咖啡也熱銷起來。其實冰滴咖啡並沒有大家相信中的這麼複雜，今天前街就來分享一下冰滴咖啡的製作方法，並探討一下它的咖啡因含量。 冰滴咖啡的起源 「1600年代荷蘭船員們從當時

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咖啡種類｜冰釀咖啡和冷萃咖啡各有什麼味道口感區別特點 冰滴冷泡咖啡液放冰箱能保存多久？

更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee） 前街最近看到有討論提到「冰釀咖啡和冷萃咖啡有什麼區別」，然後下面的回覆有的説沒區別，有的開玩笑説到「從我手上做出來

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瑰夏Geisha起源故事｜瑰夏/藝伎咖啡爲何價格這麼貴？哪些高品質瑰夏手衝咖啡豆值得新手購買

瑰夏，Geisha，因其發音與日文的藝妓相仿，故有了「藝妓咖啡」的別稱。瑰夏咖啡豆被認為是最明亮的、最豐富的以及極具有強烈香味屬性的咖啡品種，因不斷刷新世界咖啡價格記錄，瑰夏（Geisha）成為精品咖

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什麼叫單品咖啡豆了解下 意式豆和單品豆的區別小白入門必備 做花式咖啡用哪種拼配豆

前街-單品、拼配區別介紹什麼是單品咖啡？單品咖啡不太專業的叫法是「黑咖啡」，飲用時一般不加糖和奶，以前經常會聽到的單品有前街藍山咖啡、前街哥倫比亞咖啡、前街巴西咖啡等，現在還有前街曼特寧，前街巴拿馬瑰

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什麼叫單品咖啡豆了解下 意式豆和單品豆的區別小白入門必備 做花式咖啡用哪種拼配豆

前街-單品、拼配區別介紹什麼是單品咖啡？單品咖啡不太專業的叫法是「黑咖啡」，飲用時一般不加糖和奶，以前經常會聽到的單品有前街藍山咖啡、前街哥倫比亞咖啡、前街巴西咖啡等，現在還有前街曼特寧，前街巴拿馬瑰

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冰滴咖啡特點｜冰釀咖啡和冰美式有何不同？埃塞俄比亞日曬花魁冰滴咖啡粉水比研磨度萃取時間參數介紹

冰滴，咖啡館一般是限量供應，因為每次的製作時間在八個小時以上，冰滴咖啡起源於歐洲，由於這種冷飲咖啡傳言是荷蘭人所發明，故有人將其稱為 DUTCH COFFEE。另外，製作過程中，採取的是自然下落的水滴

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咖啡豆選購技巧｜咖啡風味與哪些因素有關？適合新手入門的亞非美洲精品咖啡代表手衝單品豆推薦

無論你喜歡怎樣的烘焙風格和衝泡方式，前街認為參考一些購買咖啡的小竅門是值得且必要的。首先第一點，也是最重要的，就是要購買新鮮烘焙的咖啡豆，選擇產品要有清楚標示烘焙日期（不是有效日期或保質期）、有品牌信

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淺烘花香咖啡豆推薦｜淺烘焙咖啡豆為什麼更酸？新手入門必買的酸系精品手衝咖啡豆有哪些？

我們喝的咖啡裏，風味各異，但其實都與咖啡焙度有關，不同焙度下的咖啡風味表現不同。精品咖啡的品鑑也成為了一門學問，愈來愈多人學習感受精品咖啡特有的花果風味，大家接觸的淺烘酸系咖啡也變得越來越多。淺烘咖啡

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初學者入門咖啡豆｜手衝咖啡小白練手選哪類咖啡豆？高性價比家用口糧咖啡豆有哪些推薦？

如果你是剛開始做咖啡的初學者，肯定會想：應該從什麼咖啡開始喝起比較好？哪一些咖啡豆比較適合初學者呢？面對繁瑣複雜的信息，感到十分迷茫是吧？這裏給大家四個方法，讓你快速找到適合自己的入門咖啡。一、看烘焙

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如何使用自動手衝咖啡機衝出好喝的咖啡？美式全自動機使用適合什麼咖啡豆？滴濾機的萃取原理運作模式

現代的科技越來越先進，咖啡也步入了自動化的領域。自動打奶泡、自動拉花，都在這些年頻頻登上熱搜。那麼問題就來了，像手衝咖啡這種充滿儀式感的咖啡類型，能否被機器所代替呢？秉承着探究精神，前街半夜去隔壁借了

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