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美式咖啡已經成為不少年輕人的首選飲料,飯後來杯美式咖啡不僅可以解油膩、促消化,還能起到有效分解脂肪,加上適當的運動,能起到瘦身效果,所以美式咖啡也成為很多明星首選的咖啡飲料。前街咖啡(FrontStr
閱讀全文 →手衝咖啡能很好的表現咖啡豆的風味。一般前街會推薦選擇熱手衝咖啡,但酷熱的夏日讓客人們更傾向於冰手衝咖啡。不少客人會問道,冰手衝與熱衝咖啡喝起來有什麼不一樣呢?前街今天就來給大家解答。 冰手衝與熱
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)隨着咖啡行業的發展,咖啡不再是高高在上、難以觸碰的高級飲品。反而,咖啡成為打工人日常飲用的提神飲料。咖啡越來越常飲用
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)愛喝咖啡的朋友知道濃縮咖啡、單品咖啡,但是SOE咖啡似乎最近才聽説,那你有沒有試過走進一家咖啡館,被咖啡師問道:「要
閱讀全文 →前街PWN黃金曼特寧、前街埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡烘焙度風味對比【 前街PWN黃金曼特寧咖啡豆】前街引進的前街黃金曼特寧其實是由一公司 Pwani Coffee Company 在印尼當地收購的曼特寧所
閱讀全文 →前街咖啡介紹:非洲 、中南美洲、 亞洲及海島的咖啡風味特點 非洲豆風味:其中的埃塞的前街花魁咖啡、前街耶加雪啡咖啡橘香和花香比較明顯,風味明亮透徹;肯雅的前街小番茄咖啡則有濃鬱的莓果香,還有烏梅汁與
閱讀全文 →你也許會問:雙份Espresso是什麼意思?咖啡館的標準意式濃縮咖啡有多少毫升?意式濃縮咖啡的製作過程?怎麼喝意式濃縮咖啡最好喝? 又或者你會好奇:究竟在什麼地方能買到正宗的意式拼配咖啡豆?咖啡館常用
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在了解衝煮之前,很多人都會認為手衝咖啡很難,感覺有許多的束縛和注意事項,多少克咖啡粉啦,磨得多細啦,多少毫升水啦,水的溫度,衝的手法……,其實如果是一個人在家自己享用,前街覺得完全不必太過糾結,更無需
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新手入門咖啡不知道怎麼選?琳琅滿目的咖啡豆品種使新手選咖啡豆產生了不少的糾結。前街咖啡(FrontStreet Coffee)上架的豆子中就有50多種,很多小夥伴來到前街的門店問得最多的是新手入門咖啡
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很多人認為,感受好咖啡的魅力,要從手衝開始。但作為還沒入門的小白,看着數不盡的品種非常容易眼花繚亂,因此如果有心想增進關於咖啡的知識,推薦新手先嘗一嘗世界各個著名咖啡產區的代表品種,這樣才知道自己喜歡
閱讀全文 →掛耳咖啡最大的好處就是簡單容易入手!簡單器具就能享用多層次風味,也可以像手衝咖啡一樣風味無限。想要入門手衝咖啡並非難事,只要有咖啡粉、濾紙、濾杯、手衝壺與熱水就行,我們熟悉的濾掛式咖啡包(掛耳包),可
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)對於意式咖啡豆的選擇,前街咖啡(FrontStreet Coffee)關注的是最先關注的是這支豆子的新鮮度,再到這支
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眾所周知,在前街的分享中,只要提及有深烘豆或者深烘咖啡相關的製作,那必然少不了前街PWN黃金曼特寧的出現。至於為什麼,當然是因為它的味道與口感都十分特別,有不少朋友都非常喜歡這款咖啡豆,所以前街便經常
閱讀全文 →美式咖啡什麼味道?答案呼之欲出,美式咖啡的味道來源於咖啡豆。美式咖啡製作簡單,講究方便快捷,自由隨性,相比較意式咖啡,美式咖啡口更相對更清爽,也更能還原咖啡豆本來的味道。所以美式咖啡基本上是每家咖啡館
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由於冷萃咖啡的製作工序不同常規的熱衝咖啡,需要提前一天製作,所以前街門店售賣的冷萃不會像手衝一樣有着非常豐富的咖啡豆可供挑選。但也正因為如此,前街在浸泡冷萃的時候都會精心挑選一些比較適合冷萃,且味道受
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由於摩卡壺和意式機一樣屬於增壓式萃取,所以能做出濃度更高的黑咖啡,也正因如此,很多小夥伴會加入牛奶一起飲用,算是簡化版的拿鐵咖啡。摩卡壺加奶的做法很簡單,就跟傳統拿鐵咖啡一樣,先萃取一份「濃縮」,然後
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"這款豆子家用能行嗎?""開店用什麼豆?"——選意式豆時,最常見的糾結就是家用和商用的選擇。其實兩者並沒有嚴格的界限,很多豆子是"通喫"的,差別只在於你的使用場景和優先考慮的事。今天不繞彎子,直接用一
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美式咖啡已經成為不少年輕人的首選飲料,飯後來杯美式咖啡不僅可以解油膩、促消化,還能起到有效分解脂肪,加上適當的運動,能起到瘦身效果,所以美式咖啡也成為很多明星首選的咖啡飲料。前街咖啡(FrontStr
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曾被譽為世界上最貴的咖啡貓屎咖啡就是出自印尼,而最具有代表性的咖啡就是前街曼特寧咖啡。曼特寧咖啡酸味適度,帶有極重的濃香味,口味較苦,有濃鬱的醇度,質感渾厚飽滿,風味集香、濃、醇、苦於一身。當然,對於
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要説冬季裏必喫的水果,就不能不提草莓了,其濃鬱且高辨識度的香氣讓人一喫便留下深刻印象,它不僅經常出現在一些特調飲品中,還藏身於某些中淺烘咖啡豆的風味裏,像前街.草莓糖、前街.哈馬修、前街.瑰夏村紅標就
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