前街咖啡爲你檢索到以下與「世界咖啡產區拉丁美洲美洲咖啡產區罕見的咖啡產區介紹」相關的內容
巴拿馬屬於中美洲國家,西鄰哥斯達黎加,東與哥倫比亞接壤。對單品咖啡有所了解的人應該都知道,巴拿馬咖啡以翡翠莊園的藝妓Geisha(瑰夏)而聞名於咖啡界,多虧了這裏得天獨厚的風土環境,以及種植者對咖啡精
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識分享,請關注:前街咖啡(FrontStreet Coffee)掛耳咖啡作為簡易獲得一杯美味的黑咖啡的媒介,在東亞區域受到極大的歡迎。早上因為時間倉促,使用掛耳咖啡就能節省出很多製作咖啡
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)巴西咖啡,向來被大家看作是「量大管飽」的首選咖啡,因為它不僅口感平衡,價格更是經濟實惠,一包前街巴西口糧咖啡豆僅需25元,而一包
閱讀全文 →
經常看前街文章的讀者應該都知道一個詞「黃金種植帶」。咖啡的種植對氣候環境有着極高的要求,因此,並不是所有的土地都能夠種植咖啡!而處於地球上南緯25°與北緯25°之間的這些地方,氣候適宜,無霜降,年降雨
閱讀全文 →
經常看前街文章的讀者應該都知道一個詞「黃金種植帶」。咖啡的種植對氣候環境有着極高的要求,因此,並不是所有的土地都能夠種植咖啡!而處於地球上南緯25°與北緯25°之間的這些地方,氣候適宜,無霜降,年降雨
閱讀全文 →
在2015年的世界咖啡師大賽(WBC)上,來自澳大利亞的選手Sasa Sestic以一支帶着婉約花香、果汁清甜,以及檸檬草香氣的蘇丹魯美咖啡奪得了當年的桂冠,成功讓這個產量和知名度都極低的品種進入大眾視野。相信很多小夥伴也跟前街一樣,能從這個品種名字上大概得到一些線索。正如其名,蘇丹魯美最早是生長在非洲大陸上的原生種咖啡,具體位於蘇丹東南部的博馬高原(Boma Plateau)緊靠埃塞俄比亞西部邊
閱讀全文 →
不同產區、處理法、品種、烘焙度的咖啡有着不一樣的風味口感呈現,因此可以適合很多對愛酸和不愛酸的人們選擇。不少人認為酸的咖啡喝起來比較刺激,於是就開始尋找口感不酸的高品質咖啡豆,那麼作為消費者的我們,可
閱讀全文 →
玻利維亞這個地方很有意思,雖然被稱為是咖啡生長的天堂,但其產量一直不高。前街咖啡對玻利維亞咖啡精緻的風味印象很是深刻,玻利維亞咖啡風味表現上多體現在豐富的甜感和柔和酸質。
閱讀全文 →玻利維亞這個地方很有意思,雖然被稱為是咖啡生長的天堂,但其產量一直不高。前街咖啡對玻利維亞咖啡精緻的風味印象很是深刻,玻利維亞咖啡風味表現上多體現在豐富的甜感和柔和酸質。在2017年的WBC(世界咖啡
閱讀全文 →前街咖啡介紹:非洲 、中南美洲、 亞洲及海島的咖啡風味特點 非洲豆風味:其中的埃塞的前街花魁咖啡、前街耶加雪啡咖啡橘香和花香比較明顯,風味明亮透徹;肯雅的前街小番茄咖啡則有濃鬱的莓果香,還有烏梅汁與
閱讀全文 →植物分類學上,咖啡是茜草科家族的咖啡,其底下至少有一百多個咖啡物種,已經確認的咖啡樹品種約有八十種,其中為飲用咖啡而栽培的品種有三種,分別是阿拉比卡咖啡種、羅布斯塔咖啡種,以及利比裏卡咖啡種。一般來説
閱讀全文 →植物分類學上,咖啡是茜草科家族的咖啡,其底下至少有一百多個咖啡物種,已經確認的咖啡樹品種約有八十種,其中為飲用咖啡而栽培的品種有三種,分別是阿拉比卡咖啡種、羅布斯塔咖啡種,以及利比裏卡咖啡種。一般來説
閱讀全文 →