前街咖啡爲你檢索到以下與「出名」相關的內容
相信大家都知道，前街的主業就是做咖啡的！所以今天前街要分享的內容自然就是--雞尾酒！！但是！此雞尾酒並非彼雞尾酒，因為這杯酒將會加入濃縮咖啡。並且，由於濃縮咖啡在整杯酒裏的佔比較大，所以，濃縮咖啡的質量將會與這杯雞尾酒息息相關。正因為如此，這杯雞尾酒做起來既簡單又困難！簡單在於材料收集起來簡單，困難則在於十分考究調酒師對於不同領域的掌控程度。那麼接下來就讓我們在冬日裏稍稍微醺一下！世界上最提神的雞
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手衝咖啡，是對咖啡的另一種詮釋，是一場對咖啡的溫柔萃取。魅力在於，整個過程迷人且專注。可以無視周圍紛擾，獲得片刻寧靜。無論何種手衝方法，都有存在的理論和意義，但目的和原理只有一個：就是為了更好地釋放咖
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説到熱牛奶咖啡，大家可能一直都有在喝的是拿鐵咖啡、卡布奇諾，而近幾年比較流行的是Flat white，也就是澳式白咖啡。澳白咖啡與拿鐵不一樣，它起源於大洋洲地區。但大家知道嗎？其實除了Flat whi
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相信不少資深的咖啡迷朋友都對「琥珀咖啡館」這個名字有所耳聞，它是一家位於日本東京銀座區的咖啡館，成立於昭和23年（也就是1948年），是日本最早一批開設的高級咖啡廳之一。因被譽為「咖啡之神」的創始人關
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耶加雪菲是埃塞俄比亞南部的一個咖啡產區，耶加雪菲咖啡也被認為是世界上最好的咖啡之一。前街了解到，耶加雪菲咖啡也是許多咖啡入門愛好者們最先接觸的單品咖啡。 耶加雪菲YirgaCheffe在當地的語言中有
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隨着咖啡品質的提高，市面上也出現越來越多利用單品豆來製作濃縮咖啡，這種強調產區風味的濃縮咖啡與以往使用拼配咖啡豆的濃縮咖啡有所不同。並不是所有的單品豆都適合製作濃縮咖啡，前街今天就來科普下SOE以及如
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更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）日曬處理法的咖啡豆是咖啡豆在果肉裏面自然乾燥，因此天氣的好壞會影響着咖啡豆的品質。前街用日曬咖啡豆和另外兩種傳統處理
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更多精品咖啡知識，請關註微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）在前街咖啡（FrontStreet Coffee）的豆單中，一直留存經典的的咖啡豆裏，曼特寧咖啡就是其中的一種，以濕
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今天這一支前街坦桑尼亞乞力馬扎羅咖啡豆來自坦桑尼亞北部的乞力馬扎羅火山地區，海拔在 1300-2000 米之間。乞力馬扎羅山是非洲大陸的最高峯，肥沃的火山灰為咖啡生長提供了豐富的養分，高海拔環境則造就
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更多精品咖啡知識，請關註：前街咖啡（Frontsteet Coffee）前段時間，前街分享了壹篇冷萃咖啡的製作方法，後臺就開始有很多小夥伴詢問冷萃要如何選擇豆子。那今天就跟大家分析解答壹下這個問題。作
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説到熱牛奶咖啡，大家可能一直都有在喝的是拿鐵咖啡、卡布奇諾，而近幾年比較流行的是Flat white，也就是澳式白咖啡。澳白咖啡與拿鐵不一樣，它起源於大洋洲地區。但大家知道嗎？其實除了Flat whi
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如果説，有什麼咖啡是令前街印象最為深刻的，那必須得是土耳其咖啡莫屬！因為每每刷到土耳其咖啡相關的內容，前街總能回想起第一次見到土耳其咖啡時的震驚！ 正如上面這幅動圖一樣，只需要將銅製小壺在沙子裏摩擦摩
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説起哥斯達黎加咖啡豆，大家應該有所耳聞吧。在前街哥斯達黎加咖啡豆可不少呢，拋開近些年非常流行的音樂家系列不説，前街還有一款黑莓和一款草莓糖，而這些咖啡豆基本上都是經過蜜處理的。一般來收，薩爾瓦多、哥斯
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相信朋友們對於「摩卡」這個名字已經不再陌生，因為在咖啡圈裏，以它為名的產品可以説是屢見不鮮。例如「摩卡咖啡豆」、「摩卡咖啡」，或者是「摩卡壺」。 這不禁引人猜想，都叫「摩卡」，它們三個之間是
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一杯咖啡的味道由多個因素共同造就，從最源頭的產地、品種和處理法，到烘焙，最後是衝煮，每環會各自發揮着重要作用，卻也緊緊相扣，缺少其一都會影響咖啡的最終表現。 對於烘焙度而言，它首先決定了咖啡的酸與苦，
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一杯咖啡的味道由多個因素共同造就，從最源頭的產地、品種和處理法，到烘焙，最後是衝煮，每環會各自發揮着重要作用，卻也緊緊相扣，缺少其一都會影響咖啡的最終表現。 對於烘焙度而言，它首先決定了咖啡的酸與苦，
閱讀全文 →第一時間收到豆款上新、手衝技巧、新品特惠與杯測筆記
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