前街咖啡爲你檢索到以下與「哥倫比亞咖啡產區蕙蘭產區入門精選水洗咖啡豆介紹」相關的內容
意式濃縮咖啡機用什麼咖啡豆才行?意式濃縮只是咖啡萃取方法的其中之一而已。不管用的是怎樣的咖啡,只要是用意式濃縮咖啡機所做出來的咖啡都可以叫意式濃縮咖啡。只要能有好味道,不管是單品咖啡還是混豆咖啡,也不
閱讀全文 →
意式濃縮咖啡,顧名思義就是使用意式咖啡機萃取得到的濃縮咖啡,因為濃度高,口感強烈刺激,所以通常會加水或牛奶做成美式或拿鐵飲用。由於意式咖啡機屬於高溫高壓萃取,容易放大咖啡豆本身的特點,並且整個製作過程
閱讀全文 →
隨着近幾年興起的第三波精品咖啡文化,有越來越多的人鍾情『單品咖啡』。所謂的『單品咖啡』指的是來自單一產區的咖啡豆,通常也意味着品質更高的咖啡,在烘焙上會針對產地和品種特色進行調整,以原汁原味地呈現咖啡
閱讀全文 →
市面上咖啡豆主要分為單品和拼配兩種,單品咖啡豆顧名思義指的是同一莊園所生產的同一品種咖啡豆。例如香料醇厚的前街曼特寧咖啡、黑巧可可香的前街哥倫比亞咖啡、花香柑橘味的前街耶加雪啡咖啡等等,每一種單品咖啡
閱讀全文 →經常喝咖啡的朋友都知道,咖啡的酸和苦跟烘培程度有關,而最近有小夥伴詢問前街有什麼好喝的深烘焙咖啡豆推薦,前街就讓大家先了解什麼是烘焙程度,再看看怎麼選擇適合自己喝的咖啡。 什麼是烘培程度? 據前街咖啡
閱讀全文 →
如果你想在家或者辦公室實現咖啡自由,最好的方法就是先確定自己想喝什麼樣的咖啡,想喝黑咖啡,可以選擇掛耳、手衝、美式滴濾機,想喝拿鐵,可以選擇全自動咖啡機,半自動意式咖啡機。如果要做出跟咖啡店一樣的味道
閱讀全文 →
哥倫比亞是繼巴西後阿拉比卡咖啡豆產量排名世界第二的國家。大家對哥倫比亞咖啡豆特點口感那股巧克力的味道都熟記於心。大家也知道,咖啡起源於埃塞俄比亞,如果沒有人把咖啡種子或者咖啡樹苗帶到哥倫比亞,這又怎麼
閱讀全文 →如果你每天都要喝咖啡,那麼肯定需要提前屯好足量的口糧,也就是便宜卻好喝的咖啡豆。這裏為了讓大家不花「冤枉錢」,精選各大產區最有當地風味代表的豆子, 咖啡小白應該如何挑選咖啡豆?前街經常會碰到客人問:
閱讀全文 →
前街在為剛入門手衝咖啡的小夥伴推薦咖啡豆的時候,總會將來自哥倫比亞蕙蘭的水洗處理咖啡豆作為首推,因為對比起有着明亮酸質的耶加雪菲咖啡豆或者醇厚度較高的曼特寧咖啡豆而言,哥倫比亞咖啡豆的表現真的十分的友
閱讀全文 →哥倫比亞是繼巴西後阿拉比卡咖啡豆產量排名世界第二的國家。大家對哥倫比亞咖啡豆特點口感那股巧克力的味道都熟記於心。大家也知道,咖啡起源於埃塞俄比亞,如果沒有人把咖啡種子或者咖啡樹苗帶到哥倫比亞,這又怎麼
閱讀全文 →
對於喜歡喝果酸味和花香味咖啡的人來説,必定會想到埃塞俄比亞咖啡。而在埃塞俄比亞眾多咖啡產區中,耶加雪菲產區因地理環境和氣候,所生產的咖啡以明顯的檸檬、柑橘類水果酸質作為主要的風味特點,深受很多咖啡愛好者的喜愛。目前前街咖啡就有多款來自埃塞俄比亞耶加雪菲的咖啡豆,其中入門精選系列就有一款來自耶加雪菲的咖啡豆,此外耶加雪菲產區還有果丁丁、科契爾等咖啡豆,不過大家可能會好奇,為什麼耶加雪菲產區的咖啡豆大
閱讀全文 →
阿拉比卡是什麼國家的咖啡品牌嗎?阿拉比卡是咖啡品種的名稱,並且,它是一個很常見的咖啡品種名稱。「採用100%阿拉比卡咖啡豆」「精選阿拉比卡咖啡豆」……日常我們在購買各類咖啡產品的時候,包裝上總會寫有「
閱讀全文 →意式濃縮咖啡出現至今已有一段時常了,這是意大利人的驕傲,同時也是意式咖啡帶給的全球的文化財產,性質感覺上就類似埃塞俄比亞品種對於精品咖啡的貢獻一樣。 意式咖啡由意大利從傳播到全球,成為了一種地位性的存
閱讀全文 →
在中美洲地區,大部分咖啡產國的咖啡分級制度相對簡單明了,主要以海拔分級為主,但在南美洲,咖啡分級就相對複雜,其中,哥倫比亞的分級制度主要基於瑕疵率、目數大小這兩個因素,這是為了確保出口咖啡的質量。Excelso是哥倫比亞全國咖啡種植者聯合協會(FNC)採用的出口標準等級,是哥倫比亞生豆的最優等級。在哥倫比亞,只要達到出口級別的咖啡生豆都會在麻袋包裝上標註「Excelso-Café de Colom
閱讀全文 →
巴西是全球最大的咖啡生產國,因獨特的地理和氣候條件,使咖啡種植業迅速興起。在19世紀,咖啡種植已經遍及全國,到了現在,巴西咖啡產量仍佔全球總量的三分之一,因此擁有「咖啡王國」的稱號。一直以來,巴西咖啡以醇厚低酸以及堅果可可的香氣深受咖啡愛好者的喜愛,整體風味比較平衡,加上性價比高,因此在一些意式咖啡拼配豆裏能經常看到巴西咖啡的身影。除此之外,目前在前街咖啡還有入門精選巴西喜拉多咖啡豆和單品巴西皇后
閱讀全文 →