前街咖啡爲你檢索到以下與「哥倫比亞咖啡產業是怎樣發展的有哪些知名產區」相關的內容
1990年日本山中產業株式會社將茶包的概念用於咖啡,發明了濾掛式咖啡並申請專利。隨着精品咖啡市場的需求,越來越多人開始購買掛耳咖啡,為的就是能快速方便地喝到精品咖啡又不需要用到一堆器具器皿。前街咖啡(
閱讀全文 →哥倫比亞是繼巴西後阿拉比卡咖啡豆產量排名世界第二的國家。大家對哥倫比亞咖啡豆特點口感那股巧克力的味道都熟記於心。大家也知道,咖啡起源於埃塞俄比亞,如果沒有人把咖啡種子或者咖啡樹苗帶到哥倫比亞,這又怎麼
閱讀全文 →有人喝意式濃縮咖啡喜歡風味,有人喝意式濃縮咖啡喜歡口感。喜歡風味的有各種SOE咖啡豆供選擇,那麼喜歡喝濃鬱口感的有什麼咖啡豆選擇呢? 意式濃縮咖啡的標誌性特徵——油脂Crema 意式濃縮咖啡最令人着迷
閱讀全文 →
前街咖啡(FrontStreet Coffee) · 拼配咖啡豆的學問以及意式拼配咖啡豆配方分享拼配咖啡,也稱為混合咖啡,就是將各種單品咖啡豆混合在一起,從而將各種單品咖啡豆的特長充分發揮出,拼配豆
閱讀全文 →
來過前街咖啡門店的客人都知道,前街的咖啡豆種類非常多。這對部分小白朋友來説,其實是比較不友好的。因為種類多往往意味着需要消費者擁有更廣泛的咖啡知識來選擇自己喜歡的類型,但好在,前街的咖啡師都會耐心的諮
閱讀全文 →如今的社會,不管是什麼東西都要高端化,喫的也好、喝的也罷,只要加上精品兩個字,就頓時身價暴漲,但是究其值不值,那就要看個人的選擇。咖啡作為世界三大飲品之一,有着自己不一樣的歷史和文化,同樣的也在全球各
閱讀全文 →
隨着精品咖啡的發展,喝咖啡的羣體不斷擴大,所以咖啡市場上開始湧入一大批來自不同產區的咖啡豆,因此咖啡迷在選擇咖啡豆上就很不知所措了,經常也有來前街品嘗咖啡的新人咖啡迷朋友們會問該如何選擇優質的精品咖啡
閱讀全文 →
把咖啡豆放進意式機,高壓會把產地特徵壓縮進一小杯:埃塞的花果香更集中,肯雅的酸甜更有張力,巴西的堅果甜顯得圓潤,曼特寧則把草本與黑巧推到前面。若把地理來源看作尋找味型的地圖,日常買豆便能從「想喝怎樣
閱讀全文 →
在2004年瑰夏拿下BOP大獎前,巴拿馬一直是精品咖啡的邊緣國家,沒有受到國際咖啡界的重視。而後隨着瑰夏咖啡的發展,巴拿馬這個國家才漸漸被人熟知。巴拿馬除了是國際戰略要地外,還是種植生產精品咖啡的絕佳地區。它地處中美洲,擁有陽光、土地、高山的自然優勢條件,加上充足的勞動人口,讓該地區成為孕育咖啡的天堂。咖啡產區主要有4個:波奎特(Boquete)、沃肯(Volcan)聖克塔拉拉(Santa Cla
閱讀全文 →
在眾多意式咖啡的選擇中,如果有人問哪種意式咖啡牛奶含量最高,那前街咖啡(FrontStreet Coffee)一定會回答是拿鐵咖啡,而拿鐵咖啡又分有冰拿鐵和熱拿鐵,它們的做法都有些許不同,但配方都是一
閱讀全文 →印尼曼特寧咖啡是以香濃醇厚的口感,焦糖、黑巧克力般的風味徵服天下的,這也是大家覺得曼特寧咖啡好喝的特點。這種中深烘焙的咖啡豆有着非常低的酸質,苦味明顯,非常適合那些喜歡醇厚口感的咖啡朋友,當然日本人也
閱讀全文 →
在上個世紀,牙買加藍山咖啡就因其產量少、品質高、香氣優異而被咖啡市場追捧,還被譽為「咖啡皇帝」。因此一直以來,藍山咖啡都與價格昂貴一詞所掛鈎,為什麼牙買加藍山咖啡這麼貴呢?其實,前街認為,這與牙買加當地的歷史原因、地理環境以及該國對高品質咖啡標準有關。牙買加是一個島國,早在18世紀便開始引進咖啡種植,咖啡產業很快就發展起來,鼎盛時期,牙買加擁有600多座咖啡種植園,並且品質優異,深受全球咖啡消費者
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)冰滴咖啡在一直以來大受歡迎,炎熱的夏天進到門店,很多人都會選擇來一杯冰滴咖啡。喝一口冰滴,冰涼的咖啡,口腔乾淨又順滑
閱讀全文 →
如果你有觀察過咖啡師在出品拿鐵咖啡時的流程,那麼前街相信大家應該不難發現,咖啡師在打發奶泡時通常都是雙手並用。一隻手握着拉花缸的握把,另一隻手則是在不斷地貼觸缸身。 而之所以要這樣握缸,目的不僅僅只是
閱讀全文 →