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越來越多的人開始接觸咖啡、喜歡咖啡,甚至是自己製作咖啡。精品咖啡已不僅僅被視為一種商品,更是一種體驗,被視作一項手藝或工藝產品。所謂精品咖啡(Specialty Coffee),其實就是在特彆氣候與地
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1990年日本山中產業株式會社將茶包的概念用於咖啡,發明了濾掛式咖啡並申請專利。隨着精品咖啡市場的需求,越來越多人開始購買掛耳咖啡,為的就是能快速方便地喝到精品咖啡又不需要用到一堆器具器皿。前街咖啡(
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咖啡機的出現,促使人們的生活更加便利,口耳相傳、互相推薦,不論居家、辦公、或是商業用途,都能看到咖啡機的蹤跡,咖啡機的功能、款式、衝煮方式等也因此不斷被改良進化。從1818年世界上第一臺咖啡機誕生,至
閱讀全文 →咖啡機的出現,促使人們的生活更加便利,口耳相傳、互相推薦,不論居家、辦公、或是商業用途,都能看到咖啡機的蹤跡,咖啡機的功能、款式、衝煮方式等也因此不斷被改良進化。從1818年世界上第一臺咖啡機誕生,至
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)如今,哥倫比亞是世界上阿拉比卡咖啡豆產量排名第二的國家,哥倫比亞咖啡以其獨特的風味和每一杯咖啡都散發出的溫和而濃鬱的香氣而聞名於
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非洲咖啡在全球咖啡市場擁有十分高的知名度,咖啡主要種植在東非地區,這裏是全非洲地勢最高的地區,因被東非大裂谷縱貫南北,沿線帶來多座山脈、火山、熔巖高原和湖泊,自然資源豐富,因此有不少知名的咖啡產國如公認的咖啡發源地埃塞俄比亞,以具有多層次的口味和果汁般的酸度而聞名的肯雅。肯雅地跨赤道,氣候多樣,全境位於熱帶季風區,大部分地區屬熱帶草原氣候,沿海地區濕熱,高原氣候溫和,3500 米以上高山常年積
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最近很多小夥伴購買掛耳咖啡並詢問衝法推薦,前街咖啡(FrontStreet Coffee)的咖啡師今天來分享一下掛耳咖啡的衝法。 掛耳咖啡 掛耳咖啡是把咖啡研磨成粉裝在密封的濾袋。之所以稱為掛
閱讀全文 →「瑰夏咖啡是不是很貴?「不少小夥伴在剛聽到瑰夏咖啡的時候,可能都會被它與眾不同的名字給「鎮住了」。實際上,瑰夏咖啡雖然在很多普通的精品咖啡豆中價格會相對高一些,但是也不是每一款瑰夏咖啡豆都這麼高。如果
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)經常來前街喝咖啡的客人,有時候會問咖啡師有沒有適合在家裏使用的懶人咖啡機,最好價格也比較合適。那就……美式滴濾咖啡機了解一下吧!
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如果你想在家或者辦公室實現咖啡自由,最好的方法就是先確定自己想喝什麼樣的咖啡,想喝黑咖啡,可以選擇掛耳、手衝、美式滴濾機,想喝拿鐵,可以選擇全自動咖啡機,半自動意式咖啡機。如果要做出跟咖啡店一樣的味道
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1990年日本山中產業株式會社將茶包的概念用於咖啡,發明了濾掛式咖啡並申請專利。隨着精品咖啡市場的需求,越來越多人開始購買掛耳咖啡,為的就是能快速方便地喝到精品咖啡又不需要用到一堆器具器皿。這裏為大家
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