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如今的咖啡器具琳琅滿目，對於咖啡初學者而言，並不容易的事。看着一堆咖啡器材想買，但既不會挑又不會用，想必每一位咖啡小白都有過的心情。對於這種情況，我們需要做的：「不挑貴的，不挑花裏花哨的，只挑實在的」
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經常來前街喝咖啡的客人，有時候會問咖啡師有沒有適合在家裏使用的懶人咖啡機，最好價格也比較合適。那就……美式滴濾咖啡機了解一下吧！美式滴濾式咖啡機（Drip Coffee Maker）是目前使用比較普通
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經常來前街喝咖啡的客人，有時候會問咖啡師有沒有適合在家裏使用的懶人咖啡機，最好價格也比較合適。那就……美式滴濾咖啡機了解一下吧！美式滴濾式咖啡機（Drip Coffee Maker）是目前使用比較普通
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因為摩卡壺的受眾越來越多，所以前街後臺收到的有關摩卡壺的問題也就越來越多。然後前街從一眾問題中發現，大多數人依舊被油脂的問題所困擾着。因為截止至今：「為什麼我用摩卡壺萃不出油脂？」這個問題仍然是後臺接
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還在糾結買什麼衝煮器具？看到琳琅滿目的濾杯，衝煮壺，磨豆機...不知道如何選擇？沒關係！前街一篇文章帶你挑選適合新手使用的咖啡衝煮器具！辦公居家雙用咖啡豆的選擇無論是辦公室還是家裏的咖啡角，一包好豆子
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更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）經常來前街喝咖啡的客人，有時候會問咖啡師有沒有適合在家裏使用的懶人咖啡機，最好價格也比較合適。那就……美式滴濾咖啡機了解一下吧！
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更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）經常來前街喝咖啡的客人，有時候會問咖啡師有沒有適合在家裏使用的懶人咖啡機，最好價格也比較合適。那就……美式滴濾咖啡機了解一下吧！
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更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）喝過澳白咖啡的咖啡愛好者們都知道澳白咖啡是不提供冷飲的，如果加入冰塊那很大幾率就變成了一杯拿鐵，那這就意味着澳白咖啡比拿鐵咖啡更
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前段時間，有來店的客人問道，「冰滴咖啡可以用什麼咖啡豆做？」針對這類型的問題，你會在本期咖啡師養成記中找到答案！ 前街是如何製作冰滴咖啡的？前街使用的是冰滴架是Tiamo HG2713，屬於比較大型
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相信有很多朋友天天面對不同的衝煮方式，就容易腦殼疼。畢竟，要對每段的注水進行精準稱量，還要注意繞圈的手法，短短的兩三分鐘要注意這麼多的細節。不得行，今天，讓我們稍稍偷個懶！有什麼適合這樣的「今日擺爛患
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前街出品一份咖啡的標準粉量為15克粉，因此在分享咖啡衝煮的時候都是以15克粉作為演示標準。 但衝咖啡用的粉量很多樣，據前街觀察，比較常見的是以6為倍數的12克、18克、24克，這種大多是以一人份120
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家用全自動咖啡機，憑藉其簡單便捷的操作方式，只需一鍵按下，即可輕鬆研磨咖啡豆並衝泡出香醇的咖啡，深受家庭和辦公場所的喜愛。對於剛入手家用全自動咖啡機的小夥伴們，收到咖啡機後可能都迫不及待的想要體驗一番
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半自動咖啡機，即意式濃縮機器，使用者要自己磨粉、布粉、填壓、萃取，打奶泡、拉花都得手動，這當中還包括研磨度、粉量、粉液比、流速、壓力等因素，萃取時只有對這些關鍵參數的合理把控，才能真正掌握每杯咖啡的口
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更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）在日常生活中，前街經常聽到這樣一個説法，「出於安全起見，摩卡壺最好不要使用」，這是為什麼呢？ 為什麼不建議用摩卡壺？
閱讀全文 →第一時間收到豆款上新、手衝技巧、新品特惠與杯測筆記
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