前街咖啡爲你檢索到以下與「巴拿馬」相關的內容
有人説瑰夏咖啡這麼貴,那到底瑰夏咖啡是什麼味道的呢?前街認為瑰夏咖啡喝起來會感覺到這不是一杯咖啡,而是一杯花果茶。因為種植地的不同,所以瑰夏咖啡所呈現出來的口感也不盡相同,但整體來説,瑰夏咖啡自帶一種
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提到巴拿馬咖啡,絕大多數人腦子裏蹦出來的第一個詞都是「瑰夏」。過去十幾年,這個中美洲小國靠一支瑰夏驚豔了世界,以至於很多人的巴拿馬咖啡認知裏只剩這一個品種。其實在這片土地上,真正孕育出瑰夏名聲的,是波
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作為瑰夏發燒友的你,有聽説過「鐵人瑰夏」這個詞嗎?如果有,你是否想過,所謂「鐵人」究竟是什麼意思?跟瑰夏又有何淵源呢?話不多説,前街今天繼續為大家帶來頂級瑰夏莊園的故事——極光莊園。極光莊園(Finca Auromar),由Roberto Brenes(羅伯特·布裏恩斯)於2006年創立,距今也才過去了十來年,比起那些動輒擁有數十上百年歷史的老牌名莊,這可謂是妥妥的「小年輕」了。但自2013年,極
閱讀全文 →瑰夏咖啡可以説是近十年來最受人們喜愛的其中一支咖啡品種,前街咖啡的豆單中也常駐了幾支瑰夏咖啡,而前街啡師們也總會推薦巴拿馬翡翠莊園的瑰夏給想嘗試瑰夏咖啡的客人。 為什麼推薦巴拿馬的翡翠莊園?因為前街咖
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這款巴拿馬kotowa莊園精品咖啡豆擁有豐富的熱帶水果香氣,在幹香時呈現出清幽的粉色花卉和濃鬱的水果香氣,主要是蔓越莓、果脯、葡萄等水果,破殼撈渣後,咖啡入口便能感受到成熟車釐子、西梅風味,以及蜂蜜般
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最近,有位年長的客人來到前街門店,想讓我們推薦一款比較熱門的手衝單品咖啡,於是前街選了一支來自巴拿馬波奎特產區的瑰夏給對方,可當他喝下第一口後竟大呼:「這是咖啡嗎?怎麼一點咖啡味都沒有?」,前街聽完只
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前街瑰夏咖啡因其果汁般的口感和濃鬱的花香,一直在精品咖啡屆深受歡迎。可能大家最熟悉的是巴拿馬翡翠莊園的瑰夏咖啡,畢竟翡翠莊園是靠着瑰夏咖啡發家出名的,也是憑藉瑰夏咖啡拿獎拿到手軟。但你知道嗎?因為瑰夏
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中美洲咖啡在全球咖啡市場擁有十分高的知名度,雖然中美洲地區面積不大,但該地區擁有豐富的自然資源。中美洲是連接南美洲和北美洲的狹長陸地,地形主要以高原和山地為主,間有盆地和谷地,並且被科迪勒拉山系(Cordillera)貫穿,形成了環太平洋火山帶。肥沃的火山土壤利於耕作,並且地處熱帶,山間盆地氣候溫和,十分適合咖啡等作物種植。因此在中美洲7個國家當中,有6個國家有生產咖啡,並且以生產咖啡聞名,如洪都
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卡託瓦莊園(Kotowa)的咖啡歷史非常悠久,第一代莊園主的故事可以追溯到19世紀末。 作為一名加拿大人,Alexander Duncan MacIntyre(亞歷山大·鄧肯·麥金太爾)生於1873年
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如果説花魁是精品咖啡裏的明星,那麼瑰夏就是傳奇。而在所有瑰夏裏,巴拿馬翡翠莊園的紅標瑰夏,又是繞不開的名字。它是很多咖啡人追求過的"風味天花板",也是精品咖啡世界裏的經典之作。翡翠莊園紅標瑰夏,到底特
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相信愛喝咖啡的大家都聽過大名鼎鼎的瑰夏,瑰夏咖啡在巴拿馬這個國家大放異彩,既成就了巴拿馬瑰夏,也使得巴拿馬咖啡身價高漲。其實,瑰夏品種並非起源於巴拿馬本土,而是產自咖啡的故鄉——埃塞俄比亞。
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熱帶水果風味咖啡推薦——前街巴拿馬90+瑰夏莊園eleta咖啡豆產區:沃肯海拔:1400~1800m處理方式:90+處理法品種:瑰夏生產者:90+莊園風味:佛手柑、甜橙、成熟葡萄、發酵感、多種熱帶水果
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在前街曾經發表的文章「教你輕鬆讀出藏在咖啡豆名字裏的信息!」裏,評論底下有位讀者説道,「瑰夏太多了,可以詳細聊聊嗎?」。 雖然只是一個單獨的品種,但瑰夏卻因為時常出現在不同的國家、產地、莊園、合作社…
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作為全世界最貴的咖啡豆,如今的瑰夏紅遍世界各地,只要提到精品咖啡,就會有巴拿馬瑰夏的身影。如果要給咖啡擬人,巴拿馬瑰夏應該是咖啡界裏的美麗姑娘,熱流的激蕩下,彌散着別致的芳香,讓無數咖啡人都對其愛不釋
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眾所周知,前街是一個賣豆子的,所以無論是線上旗艦店還是線下門店陳列的商品都是咖啡豆。而瑰夏這個廣為人知的當紅品種可以説是前街豆單裏佔比最多的,大概有近30%的豆子都是瑰夏。所以經常會有朋友問,這麼多瑰
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