前街咖啡爲你檢索到以下與「新手學咖啡時一定要注意避開這些誤區」相關的內容
相信對於摩卡壺玩家來説,雙閥、單閥這兩個詞一定不會陌生。然而對於初學者來説,要使用摩卡壺衝出好喝的咖啡,還是有必要先學習一下。摩卡壺單閥和雙閥哪個好?如今在購物平臺上,想要買一個摩卡壺能有無數種選擇,
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公眾號cafe_style )更多精品咖啡豆請加私人微信前街咖啡(FrontStreet Coffee),微信號:qjcoffeex隨着精品咖啡文
閱讀全文 →香氣是咖啡豆的靈魂,而新鮮是咖啡豆的品質保證,因此前街認為想要獲得買到濃香四溢的咖啡,就要挑選新鮮烘焙的咖啡豆,下面是前街為大家整理出的關於咖啡豆選購的六條建議與指南,送給喜歡咖啡的妳。購買咖啡熟豆的
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每隔一段時間,就有剛接觸咖啡的朋友在前街後臺留言,詢問一些新手期常常會出現的問題。像昨天,前街就收到一條留言表示:如果在家自學手衝咖啡,需要哪些初級裝備?為了幫助廣大新手朋友成功「入坑」,前街今天就來
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)隨着新一代的加壓摩卡壺推出,大家又把關注點放着這個已經有90年的咖啡器具。摩卡壺又掀起了一股浪潮,也有很多朋友想讓前
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前街咖啡門店以手衝單品咖啡為主,光是單品咖啡豆就有超過50種不同產區以上的豆子,用怎樣的手衝器具能夠將這些豆子的最的完美風味呈現出來,這也是前街咖啡需要考慮的問題。經過前街的衝煮實驗對比之後,選擇使用
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喜歡濃鬱口感的咖啡愛好者,對油脂這個詞一定不陌生。綿密厚實的油脂,讓濃縮口感順滑、奶咖更有質感。想喝到醇厚油脂的咖啡,選豆可以從經典拼配起步,再進階到單品豆,一步步找到最適合自己的油脂風格。入門階段,
閱讀全文 →所以的精品咖啡館裏,幾乎一半都會出品冷萃咖啡,可見這杯飲品是多麼地受歡迎。很多人愛上冷萃,主要是喜歡它清爽卻不失風味、甘醇而不苦的獨特口感,要想體現如此風格並不難,其實在選咖啡豆上多花些心思就可以了。
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如今的咖啡器具琳琅滿目,對於咖啡初學者而言,並不容易的事。看着一堆咖啡器材想買,但既不會挑又不會用,想必每一位咖啡小白都有過的心情。對於這種情況,我們需要做的:「不挑貴的,不挑花裏花哨的,只挑實在的」
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前街咖啡(FrontStreet Coffee)認為不同的烘焙程度會有不同的風味表現,但不少人會有一種誤區,是不是把咖啡豆烘到某一個烘焙色度就可以了?當然不是,咖啡的風味不僅僅是烘焙程度,還要考慮產區
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對手衝咖啡毫無概念,但是又想要喝咖啡的話怎麼辦呢? 不妨試試掛耳咖啡,方便快捷又簡單。但要提醒一下大家,不要直接把掛耳包扔進水裏,或者帶着上面的紙片一起浸泡,因為這樣咖啡不僅沒有味道,也不好喝。另外,
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士多啤梨、茉莉花、薰衣草、柑橘、葡萄、杏桃、芒果、蜂蜜......這些都是我們經常能在研磨咖啡豆、衝泡咖啡時所嗅聞到的香氣。如果你是一位剛接觸精品咖啡的新手,那不出意外的話,你就會被這樣的「假象」所欺
閱讀全文 →手衝咖啡是十分講求技巧與咖啡專業知識的衝煮法,像是手衝咖啡豆量,咖啡研磨度,粉水比時間,衝煮手法等都會對手衝咖啡萃取的風味造成影響,那要如何才能將一壺手衝咖啡的風味完美的衝煮出來呢?那接下來這篇文章前
閱讀全文 →如果是經常喝手衝咖啡的朋友,前街相信應該經常可以看到身邊有朋友僅通過一眼,或者一口,就能將水洗和日曬處理的咖啡區分出來。由於辨別速度之快,所以有不少朋友都為此感到驚嘆,不知道究竟是怎麼做到的。昨天就有
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最近玩起手衝咖啡的朋友越來越多,但這也理之當然,畢竟手衝咖啡的優點非常多。器材簡便、投入資金少、製作簡單、玩法多元等等。因此,大多數朋友都購置了手衝套裝,搗鼓起了咖啡衝煮。前街也在這兩天分享了一些器具的挑選推薦,希望能夠幫助朋友們更好的購買到合適的器具。但相比起器具,對於新手朋友來説,豆子的選擇更是難以逾越的一大關卡。就像前街所説,手衝器具沒有買稱手我們可以根據自己高
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很多人喜歡拍下衝好的粉坑圖片,留言給前街:「這樣衝的咖啡好喝嗎?」 一杯咖啡最終的味道有七成是受咖啡豆自身的影響,有三成來自於水和多個關鍵參數,正因如此,經常會有人説:只要咖啡豆好,確保新鮮,隨便衝都
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很多人喜歡拍下衝好的粉坑圖片,留言給前街:「這樣衝的咖啡好喝嗎?」 一杯咖啡最終的味道有七成是受咖啡豆自身的影響,有三成來自於水和多個關鍵參數,正因如此,經常會有人説:只要咖啡豆好,確保新鮮,隨便衝都
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士多啤梨、茉莉花、薰衣草、柑橘、葡萄、杏桃、芒果、蜂蜜......這些都是我們經常能在研磨咖啡豆、衝泡咖啡時所嗅聞到的香氣。如果你是一位剛接觸精品咖啡的新手,那不出意外的話,你就會被這樣的「假象」所欺
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