前街咖啡爲你檢索到以下與「沒有濾紙要怎麼做咖啡」相關的內容
更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 隨着精品咖啡市場的發展,不少咖啡迷也開始研究如何自己在家進行手衝咖啡,但手衝咖啡並不是一個菜譜就能解決的,而是需要
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瑰夏咖啡可以説是近十年來最受人們喜愛的其中一支咖啡品種,前街咖啡的豆單中也常駐了幾支瑰夏咖啡,而前街啡師們也總會推薦巴拿馬翡翠莊園的瑰夏給想嘗試瑰夏咖啡的客人。 為什麼推薦巴拿馬的翡翠莊園?因為前街咖
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經常會有客人朋友在前街門店交談咖啡相關的內容,像是咖啡的產地、衝煮時的參數、步驟,亦或是咖啡的味道等等。然後偶爾,會有朋友探討起一些比較小眾的話題,例如--咖啡的湯色。 「湯色」,是來自於茶評的專業術
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眾所周知,澳白咖啡的製作有非常多不同於其它經典奶咖製作的地方,比如它使用的奶泡會非常薄、牛奶的溫度不會打的特別高(約55°C左右),還有就是作為基底的濃縮咖啡不會萃的特別全。這些做法背後的目的主要就是
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自從很多朋友得知在前街淘寶、天貓等線上售賣的咖啡豆能通過備註製作成掛耳以後(需要提前聯繫客服),便紛紛開始要求起掛耳包的製作。因為相比起現磨現衝,掛耳咖啡的便捷對他們而言會更討喜一些。衝泡起來不僅十分
閱讀全文 →經常會有客人朋友在前街門店交談咖啡相關的內容,像是咖啡的產地、衝煮時的參數、步驟,亦或是咖啡的味道等等。然後偶爾,會有朋友探討起一些比較小眾的話題,例如--咖啡的湯色。「湯色」,是來自於茶評的專業術語
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公眾號cafe_style )更多精品咖啡豆請加私人微信前街咖啡(FrontStreet Coffee),微信號:qjcoffeex隨着精品咖啡文
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一杯好喝的美式咖啡要怎麼做呢?這是很多朋友都會想要知道的事情。因為無論是按照店家的做法,還是復刻網絡上熱門的參數,都很難做出一杯令自己感到滿意的美式咖啡。
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注前街咖啡(FrontStreet Coffee)如何選購咖啡濾紙?咖啡濾紙怎麼用?咖啡過濾紙有哪些種類? 許多愛好自行買咖啡豆、使用磨豆機、購買器具衝煮咖啡,都
閱讀全文 →這兩天有客人朋友在買豆的時候跟前街討論着這樣一個話題,就是相同的豆子,他用意式機製作出來的美式咖啡味道總是會比手衝咖啡濃鬱、突出,所以他問是不是用意式咖啡機萃咖啡會更好,畢竟香氣會更濃。的確,意式咖啡
閱讀全文 →導讀有的時候,想喝一杯黑咖啡,可又不想使用「繁瑣」的手衝方式(器具多)。那麼作為簡單的浸泡類型的咖啡器具就顯得非常有優勢,其中以聰明杯與法壓壺最為經典。那麼這兩種咖啡器具該如何抉擇呢? 聰明杯聰明杯是
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在了解衝煮之前,很多人都會認為手衝咖啡很難,感覺有許多的束縛和注意事項,多少克咖啡粉啦,磨得多細啦,多少毫升水啦,水的溫度,衝的手法……,其實如果是一個人在家自己享用,前街覺得完全不必太過糾結,更無需
閱讀全文 →昨天前街分享了濾紙和濾紙之間的區別就跟人和猩猩之間的區別一樣大,由於主題是濾紙,所以在評論區底下,有不少朋友詢問起了關於濾紙的其他問題。例如:「除了手衝咖啡以外,濾紙還能怎麼用」、「摩卡壺能不能使用濾
閱讀全文 →還在糾結買什麼衝煮器具?看到琳琅滿目的濾杯,衝煮壺,磨豆機...不知道如何選擇?沒關係!前街一篇文章帶你挑選適合新手使用的咖啡衝煮器具!辦公居家雙用咖啡豆的選擇無論是辦公室還是家裏的咖啡角,一包好豆子
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偶爾會有一些朋友在買完摩卡壺以後會問前街這樣一個問題:有沒有必要給摩卡壺買濾紙?因為他們經常看到別人在使用摩卡壺的時候都會墊上一張。 講道理,有沒有必要主要取決於個人的需求,如果你認為墊上濾紙的效果恰
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雖然現在越來越多人關注單品咖啡,但就前街咖啡(FrontStreet Coffee)店裏點單情況來講,還是意式咖啡出品佔比大。這只是喜好趨向問題,並不代表意式咖啡就好過單品咖啡,又或者喝意式咖啡的人不
閱讀全文 →隨着精品咖啡文化的普及,越來越多咖啡迷開始在家研究如何手衝咖啡才能將單品咖啡豆的風味衝出來,但卻不知道該如何操作,總感覺衝出來的咖啡風味不如在咖啡館喝的,那要如何才能將一支單品咖啡豆的風味衝煮出來呢?
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