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不知道大家有沒有發現,我們在很多咖啡店裏看到的美式,幾乎都是深烘焙的,它會帶着豐富的油脂和醇厚的口感,喝起來是巧克力、焦糖、堅果、烘烤類的香氣。那麼如果我們在家自己做,應該選什麼咖啡豆,怎麼做才好喝呢
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富饒莊園位於厄瓜多爾南部的洛哈省(Loja),坐落在安第斯山脈的山坡之間,該地區午間瀰漫着從太平洋傳來的濃霧,給莊園帶來了充足的濕度。地理優勢與獨特的水分條件、火山灰堆積的肥沃土壤為其種植多品種且風味優質的精品咖啡提供了良好的生長環境。富饒莊園專注於挖掘種植有機精品咖啡的潛力、積極和當地咖農以及周圍的社區合作。在經營莊園時既尊重當地咖農種植咖啡的方法,除了使用有機種植方法,還遵循生物動力自然農法和
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説到前街曼特寧咖啡,在前街有一個很奇怪的現象哦,以前喜歡前街曼特寧咖啡的是男性居多,但現在,女性也慢慢喜歡上了前街曼特寧咖啡哦!如果喝習慣了埃塞咖啡的口味,再來喝前街曼特寧咖啡,那就可能不習慣了;但如
閱讀全文 →傳統上,為了突出醇厚濃鬱的咖啡口感,烘焙師普遍採用深度烘焙,烘焙度的加深促使更多物質焦糖化,因此深烘焙咖啡通常帶有豐富的巧克力、香料、焦糖、可可、楓糖等味道。下面我們為怕酸、喜歡咖啡醇厚感的朋友,整理
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這幾年精品咖啡圈有個"新面孔"越來越火——希爪。它在世界咖啡賽事上頻頻亮相,成為冠軍同款豆種。前街哥倫比亞希爪,就是把這支明星豆種帶到日常餐桌的選擇。冠軍同款豆種,風味有多能打前街哥倫比亞希爪產自哥倫
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更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)曼特寧咖啡是印尼咖啡的精品咖啡,也是印尼咖啡的代名詞。在前街,曼特寧咖啡作為印尼咖啡的代表咖啡,排在口糧豆咖啡的豆單
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我們知道瑰夏咖啡是很好喝也很出名,但你知道瑰夏咖啡這名字怎麼來的嗎?咖啡的命名是有很多種,有以產國、產區來命名,也有以莊園來命名,而瑰夏是咖啡的品種名。瑰夏指的是一種咖啡品種,英文叫Geisha/Ge
閱讀全文 →我們知道瑰夏咖啡是很好喝也很出名,但你知道瑰夏咖啡這名字怎麼來的嗎?咖啡的命名是有很多種,有以產國、產區來命名,也有以莊園來命名,而瑰夏是咖啡的品種名。瑰夏指的是一種咖啡品種,英文叫Geisha/Ge
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在埃塞,近幾年除了原生種以外,似乎也開始越來越多地看到其他品種,比如74系列、Wush Wush、Dega等。其中,Wush Wush無論是看起來還是念起來都很可愛的品種,儘管市面上並不常見,可每當出
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