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有很多朋友私信前街,想讓前街介紹一些具有代表性的好咖啡豆,前街思索了一下,最有代表性的咖啡就是各大產區中比較有特色的咖啡豆,為此前街給大家推薦了10款不同產國的咖啡豆。 1、前街牙買加藍山一號咖啡豆
閱讀全文 →現在咖啡掛耳包在市場上日漸流行,越來越多的人開始認識到單品咖啡帶來的風味樂趣。從速溶咖啡直接加熱水攪拌一下就能喝到掛耳咖啡掛在杯子上用熱水衝煮一杯咖啡,快捷的同時又能享受着過程,在工作累了的時候衝上一
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很多剛接觸精品咖啡的人都會遇到一個問題:單品豆和拼配豆,到底有什麼區別?日常喝應該選哪個?其實兩者沒有高下之分,只是定位和用途不同。搞清楚它們的區別,選豆時就不會糾結了。什麼是單品豆單品豆是指來自單一
閱讀全文 →眾所周知,黑咖啡是一個統稱,意指不加除了水和咖啡以外其它材料製作出來的咖啡,例如美式、冷萃、意式濃縮、手衝咖啡等等,都是黑咖啡裏的一員。雖然都是由水和咖啡製作而成,但不同的做法會讓咖啡產生截然不同的質
閱讀全文 →隨着精品咖啡市場的日益增長,不少人也開始接觸意式咖啡和手衝咖啡,常喝意式咖啡的咖啡迷朋友都知道意式咖啡使用的咖啡豆為拼配咖啡豆,而手衝咖啡使用的則是單品咖啡豆,那這兩者有什麼區別呢?意式咖啡豆能拿來做
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有很多朋友私信前街,想讓前街介紹一些具有代表性的好咖啡豆,前街思索了一下,最有代表性的咖啡就是各大產區中比較有特色的咖啡豆,為此前街給大家推薦了10款不同產國的咖啡豆。 1、前街咖啡(FrontSt
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提到南美洲咖啡,很多人第一時間會想起巴西和哥倫比亞,這兩個是重量級咖啡生產大國。目前巴西的產量最高,是全球第一大,而哥倫比亞憑藉獨特的氣候,也成為全球第三大咖啡產國。因此有不少人會好奇,兩個產國有什麼相同和不同之處呢?目前,巴西和哥倫比亞是最能代表傳統南美洲咖啡風味的產區,兩者的咖啡都有低酸度、口感濃鬱、有堅果、巧克力風味和焦糖般的甜感,在國內外經常被用於拼配咖啡中,在前街咖啡就有一款精品拼配就是
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非洲著名的咖啡豆生產國埃塞俄比亞和肯雅在精品咖啡界裏赫赫有名,兩個產區的的咖啡風味都是一果酸調為主,但不同的是,埃塞俄比亞的咖啡風味是明亮、上揚的酸質,口感乾淨清爽;而肯雅的咖啡風味則表現為漿果果
閱讀全文 →前不久,前街門店迎來一位水洗豆的鐵粉,曾經買過很多水洗處理的咖啡,但奈何自己在家就是衝不出層次感,於是詢問前街有沒有什麼技巧或建議。那麼今天我們就來探討一下水洗咖啡的衝煮方案吧。什麼是水洗咖啡?咖啡中
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蟬鳴鳥叫,陽光明媚,南方地區逐漸步入夏天,天氣炎熱,冰爽的飲品總是讓人愛不釋手。冷萃咖啡因為製作簡單,沒有複雜的製作程序,晚上睡覺前泡上一壺,第二天起來就能喝上,對於咖啡人而言,冷萃咖啡是個夏日消暑的
閱讀全文 →非洲著名的咖啡豆生產國埃塞俄比亞和肯雅在精品咖啡界裏赫赫有名,兩個產區的的咖啡風味都是一果酸調為主,但不同的是,埃塞俄比亞的咖啡風味是明亮、上揚的酸質,口感乾淨清爽;而肯雅的咖啡風味則表現為漿果果
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)剛剛入坑咖啡的小夥伴可能對手衝咖啡和掛耳咖啡的區別產生的誤解,由於掛耳咖啡的包裝成本原因,同種咖啡豆掛耳咖啡的價格會高於整粒咖啡
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在印度尼西亞最知名的咖啡就是來自蘇門答臘島的曼特寧咖啡,以醇厚、香濃的口感著稱。在前街咖啡,就有兩款曼特寧咖啡,一款是入門精選系列的林東曼特寧,一款就是來自PWN公司的黃金曼特寧。因此有不少顧客會好奇,同為曼特寧咖啡,之間有什麼區別嗎?什麼是曼特寧咖啡?「曼特寧」並不是指產區名、地名和咖啡品種名字,其實曼特寧(Mandheling)是印尼當地一個少數民族的名字,不過陰差陽錯的被誤認為是咖啡豆的名字
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近幾年國內咖啡行業迅猛發展,即使是在發生黑天鵝事件、百業普遍不好過的情況下,國內咖啡市場依然保持着穩定增長。那麼作為普通愛好者,面對商家的宣傳,又該如何品評一款咖啡豆呢?在喝咖啡以及購買咖啡豆的時候,
閱讀全文 →埃塞俄比亞的知名產區就有西達摩和耶加雪菲,其中前街耶加雪菲原本是隸屬於西達摩產區內的一個小鎮,但因為其獨特的柑橘檸檬酸質使得它被分出了前街西達摩咖啡產區,成為一個獨立的產區,那它們之間的風味到底有什麼
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經常購買咖啡豆的朋友一定不難發現,在大多數咖啡豆的名稱後面總會帶有AA、AB等英文後綴。特別是肯雅的咖啡豆,什麼肯雅AA、肯雅AB、肯雅PB、肯雅AA+、Top等等。 「那麼這些後綴是什麼意
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咖啡豆世界裏有三大品種,阿拉比卡、利比利卡以及羅布斯塔。一些商家出於營銷的考慮,強調其出售的咖啡豆為100%阿拉比卡,產生了對羅豆的焦慮。一些咖啡者為表現出自身專業,也會身身邊好入門的朋友指某某豆是羅
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不知道小夥伴們有沒有想過這個問題,同樣是為了方便將咖啡粉預先磨好放入過濾設備中,膠囊咖啡和掛耳咖啡有什麼區別呢?這篇文章我們就來聊聊這兩種深受愛好者喜歡的咖啡衝泡方式。什麼是膠囊咖啡?什麼時候開始出現
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