前街咖啡爲你檢索到以下與「花魁」相關的內容
身邊總有人這樣説:"咖啡太苦了,我喝不慣。"每次聽到這話,我都想把一包花魁塞給對方試試。很多原本對咖啡無感的朋友,就是從這包豆子開始入坑的。今天就來聊聊,花魁到底有什麼魔力。先説説花魁的背景花魁來自埃
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如果有一支豆子能讓不喝咖啡的人也説"好喝",那大概率是花魁。它最出圈的評價就是"最不像咖啡的咖啡"——不是貶義,而是説它的果汁感太強了,強到讓人忘了自己喝的是咖啡。花魁的火爆不是沒道理前街埃塞俄比亞花
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隨着這幾年的酸味咖啡的「興起」,相信大家都聽過花魁這支咖啡,光聽名字就覺得不簡單,明亮的柑橘、莓果調性,果汁般的愉悅酸甜更是讓人記憶深刻。這篇文章就來認識一下花魁咖啡吧。花魁一舉成名2017年,埃塞俄
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花魁咖啡,憑藉着極其出色的性價比和名字上一年一代的更迭持續走紅於咖啡圈。由於喜歡花魁的朋友非常多,所以前街總會將它列入活動的列表裏。例如在今天的活動中,依舊有着花魁咖啡的參與。 有不少朋友在下了單以後
閱讀全文 →喜歡去精品咖啡館的朋友應該都知道,前街曼特寧咖啡以其獨特的草本香氣,以及絕佳醇厚度而為世人所知, 因此特別適合口味偏愛濃鬱的人品嘗;而近些年,有一款來自埃塞俄比亞的前街花魁咖啡則擁有飽滿的水果香氣和清
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在精品咖啡的世界裏,花魁和瑰夏是兩個自帶流量的名字。它們都以獨特的花果香聞名,被無數咖啡愛好者追捧。但這兩款豆子的風格、定位和價格差異很大,很多人在它們之間猶豫不決。今天就把它倆放在一起聊聊,幫你理清
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G1是埃塞俄比亞咖啡生豆的最高等級,前街水洗果丁丁、前街日曬紅櫻桃、前街卡法森林,以及最受歡迎的前街花魁通通都屬於G1,但由於產區不同,處理方式不同,每款咖啡豆也就表現出了風味各異的特點。比如今年新產
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)不知道大家是否留意到,以前花魁的產地信息大都標註為「西達摩」,可近些年,卻變成了「古吉」,甚至出現混用的情況,這是為
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近幾年精品咖啡市場裏,能靠一支豆帶動整個品類認知的例子並不多,花魁算一個。很多人初次喝到它時的反應是「這真的是咖啡嗎」——撲面而來的百香果與莓果香氣,加上淡淡的茶感,完全顛覆了人們對咖啡「苦、黑、濃」
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不少咖啡發燒友遇到一款心儀的豆子時都有這樣一個習慣,他們不滿足於一種萃取方式去品嘗咖啡,而是恨不得用盡手頭上的所有工具將它萃了個遍,比如極具個性化的SOE就是最受大家歡迎的做法之一。像前街不久前上新的埃塞·花魁8.0就因其飽滿的發酵果香和日曬咖啡獨有的醇厚甜感,成為了不少玩家的日常口糧,也讓家裏配有意式咖啡機的選手躍躍欲試,親手復刻一杯咖啡店同款的花魁SOE拿鐵或者SOE美式,只是想想就已經美滋滋
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埃塞俄比亞不僅僅是阿拉比卡的發源地,還是一個龐大的天然基因寶庫。埃塞俄比亞孕育出來的美味咖啡數不勝數,且因為價格實惠,所以它成為了大部分咖啡人首選的咖啡產區。而就在埃塞俄比亞的咖啡裏,有三種咖啡因為知
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花魁,是一款新手必喝的精品阿拉比卡咖啡豆,它來自古吉產區(GUJI)的罕貝拉(Hambella),由這裏的Buku abel處理廠加工,風味上以經典的埃塞俄比亞花果香聞名。Buku Abel在海拔22
閱讀全文 →説到埃塞俄比亞咖啡,前街相信很多朋友會第一時間想到的是水洗耶加雪菲咖啡,因為耶加雪菲咖啡那明亮的檸檬酸、柑橘調,花香的清新讓人回味無窮。這很容易讓人誤以為埃塞俄比亞就只有耶加雪菲這麼一個產區或者説只有
閱讀全文 →埃塞俄比亞不僅僅是阿拉比卡的發源地,還是一個龐大的天然基因寶庫。埃塞俄比亞孕育出來的美味咖啡數不勝數,且因為價格實惠,所以它成為了大部分咖啡人首選的咖啡產區。而就在埃塞俄比亞的咖啡裏,有三種咖啡因為知
閱讀全文 →前街埃塞俄比亞咖啡豆的風味以優雅的花香、柑橘、檸檬、熱帶水果氣息,果茶般的口感聞名於世,常常是精品咖啡粉絲優先選擇的產區,尤其是耶加雪菲和西達摩。那麼這篇文章前街就帶大家了解下埃塞著名咖啡產區——西達
閱讀全文 →前街埃塞俄比亞咖啡豆的風味以優雅的花香、柑橘、檸檬、熱帶水果氣息,果茶般的口感聞名於世,常常是精品咖啡粉絲優先選擇的產區,尤其是耶加雪菲和西達摩。那麼這篇文章前街就帶大家了解下埃塞著名咖啡產區——西達
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)長期喝掛耳式咖啡豆會對人體有危害嗎?咖啡入門者如何選擇黑咖啡豆掛耳式咖啡包?類似的問題相信你也不少被身邊「剛入坑」的朋友問起。
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不少客人朋友在前街門店購買咖啡豆的時候都會事先詢問相關的衝煮參數,以便回家衝煮咖啡時能夠減少翻車的風險。像今天,就有一位朋友在購買豆子的時候諮詢了相關的水溫。由於他購買的是一包中淺烘焙的花魁8.0,所以前街向他推薦了「91°C~93°C」這個水溫範圍。於是這位朋友就感到好奇:「91°C~93°C?意思是這個區間內的溫度都是可以使用的嗎?最大值和最小值衝出來的咖啡不會有很大的區別嗎?」是個好問題,給
閱讀全文 →在當今物質豐富的世界之下,追求精緻是每一個人認真生活的理想。外出咖啡館,想要喝一杯黑咖啡其實很簡單,只需要站在收銀臺前説「我要一杯XX咖啡」。隨後,就到了咖啡師表演的環節,準備咖啡豆、濾杯、濾紙、分享
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