前街咖啡爲你檢索到以下與「不了解一下嗎咖啡的起源故事」相關的內容
瑰夏,Geisha,因其發音與日文的藝妓相仿,故有了「藝妓咖啡」的別稱。瑰夏咖啡豆被認為是最明亮的、最豐富的以及極具有強烈香味屬性的咖啡品種,因不斷刷新世界咖啡價格記錄,瑰夏(Geisha)成為精品咖
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)不少來前街喝咖啡的朋友説,當看到冰滴壺中的冰水在慢慢滴濾的過程好治癒,並問前街這是什麼咖啡。這就是冰滴咖啡與許多其他咖啡品類最大
閱讀全文 →如果你來前街想喝上一杯香濃苦的咖啡,前街會為你呈上前街曼特寧咖啡。和前街藍山咖啡一樣,曼特寧這個大名在咖啡圈中久負盛名。在這三個字的背後,有着那麼一段有趣的故事。 那麼這兩件事情之間有什麼關係呢
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我們經常會聽到有句話這樣説,埃塞俄比亞是阿拉比卡咖啡的故鄉,其實確切地來講,應該是埃塞的卡法地區(Kaffa Zone)是最早發現咖啡的地方,直到今時今日,無數野生的阿拉比卡咖啡母樹仍生長在這裏的雲霧森林地帶,接受着保護。前街翻閲資料了解到,「卡法」一詞,譯自英文「Kaffa」,有些地方也將它寫成「Kafa」,它源於歷史上一個古老王國的名稱,在當時叫做卡法王國(Kingdom of Kaffa)。
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咖啡因為其具有提神醒腦的作用慢慢成為許多人的首選飲料。但是因為咖啡中含有大量的咖啡因,過量飲用會導致失眠、心悸等症狀,那有沒有不含咖啡因的咖啡呢?本文前街咖啡(FrontStreet Coffee)就
閱讀全文 →相信不少咖啡愛好者都是從速溶咖啡開始,隨後鼓起勇氣步入星巴克門口,卻被菜單嚇到了,幸好的是,看到了熟悉的美式咖啡。比起熱美式咖啡,冰美式咖啡更受歡迎。不管是冬日還是夏日的到來,一杯冰美式咖啡都能為飲用
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花果般香氣的咖啡,前街第一時間想到的就是耶加雪菲,雖然瑰夏咖啡也是有花果般的香氣,但是要論高低的話,前街還是認為耶加雪菲的更為形象。耶加雪菲是埃塞俄比亞的精品咖啡產區,原先屬於西達摩產區,因風味獨特被
閱讀全文 →相信很多咖啡人都聽説過,埃塞俄比亞是咖啡的發源地,當地咖啡文化十分濃厚。埃塞人對咖啡的喜愛全球聞名,街頭小巷遍佈的各種咖啡小店,似乎在提醒你這裏就是咖啡的發源地。牧羊人與咖啡的故事相傳,在非洲埃塞俄比
閱讀全文 →咖啡成為了日常的飲料,在享用早晨那一杯酸甜苦澀滋味齊全的液體同時,咖啡享用者們開始注意到了不同產區的咖啡味道上也是不相同的。巴西的咖啡柔和順滑、埃塞的咖啡酸質明亮、印尼的咖啡低酸醇厚。前街咖啡遇到過不
閱讀全文 →天氣日漸炎熱,前街咖啡館的冰滴咖啡也熱銷起來。其實冰滴咖啡並沒有大家相信中的這麼複雜,今天前街就來分享一下冰滴咖啡的製作方法,並探討一下它的咖啡因含量。冰滴咖啡的起源「1600年代荷蘭船員們從當時的殖
閱讀全文 →天氣日漸炎熱,前街咖啡館的冰滴咖啡也熱銷起來。其實冰滴咖啡並沒有大家相信中的這麼複雜,今天前街就來分享一下冰滴咖啡的製作方法,並探討一下它的咖啡因含量。冰滴咖啡的起源「1600年代荷蘭船員們從當時的殖
閱讀全文 →隨着人們對健康的追求,因此也有不少打着無糖低脂旗號的飲品出現在大家的生活裏,而咖啡作為世界三大飲料之一自然也不例外,也推出了低咖啡因咖啡,也就是目前咖啡店內常見的低因咖啡,那低因咖啡有什麼特點呢?那接
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)近幾年,隨着星巴克對flat white的推廣,很多原本喝拿鐵、卡布的小夥伴也開始轉為喝flat white。一些來到前街門店的
閱讀全文 →很多品嘗過意式咖啡的小夥伴都會屈服於它的濃鬱風味、悠長餘韻。但是,意式咖啡機並不是所有家庭都能擁有一臺的。如果在家裏簡單地製作出一份濃鬱咖啡,不妨在家裏備一個摩卡壺。 説到摩卡壺,前街跟大家分享一下摩
閱讀全文 →説到曼特寧咖啡豆,大家一定都知道印尼最出名的咖啡豆就是pwn公司生產的黃金曼特寧咖啡豆,不過這支咖啡豆起初並不是pwn生產的產品,而是日本人生產的產品,那為什麼説到前街黃金曼特寧大家第一反應都是印尼p
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)咖啡行業是在一直不斷的發展的,無論是製作方式還是咖啡品種等方面,只有一直創新進步才能夠在日新月異的新社會時代,持續刷存在感而避免
閱讀全文 →天氣日漸炎熱,前街咖啡(FrontStreet Coffee)的冰滴咖啡也熱銷起來。其實冰滴咖啡並沒有大家相信中的這麼複雜,今天前街咖啡(FrontStreet Coffee)就來分享一下冰滴咖啡的制
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我們對於一杯咖啡的喜歡可以來自於很多種原因,例如複雜稀有的風味、醇厚紮實的口感、豐富多變的層次,亦或是這杯咖啡的起源故事等等等等......除此之外,還有一些相對小眾的原因,例如前街身邊就有不少朋友,
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近幾年掛耳咖啡開始流行,因為它的製作方式簡單方便,深受辦公室白領青睞,成為咖啡從業者出門旅行必備品之一。另一方面,前街咖啡(FrontStreet Coffee)認為掛耳咖啡在保存咖啡豆原有的地域滋味
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Flat white這個詞你可能會感到陌生,但去過星巴克的肯定都會知道馥芮白,其實小白咖啡、馥芮白、醇藝白、澳芮白、澳式白等名字都是指Flat white,它起源於大洋洲(澳洲),因此也稱為澳白咖啡。
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