前街咖啡爲你檢索到以下與「什麼是花式咖啡是指帶拉花的咖啡嗎」相關的內容
其實前街一直以來都有一個疑問,有關於植物奶咖啡的疑問。因為植物奶不含乳糖,可以讓很多乳糖不耐的朋友也品嘗到「奶咖」的美味,所以近年來植物奶咖啡的熱度居高不下。那為了讓消費者能有更多的選擇,咖啡店們紛紛用起了像燕麥奶、杏仁奶等植物奶來給菜單裏的牛奶咖啡做出置換的選項。例如加5元就可以將牛奶換成燕麥奶這樣子~問題不在這,問題在於:這麼多的選項裏,卻唯獨缺少了我們國民級的飲品--豆漿!植物奶是由富含蛋白
閱讀全文 →咖啡好不好,得喝入口了才知道;但是黑咖啡充其量只是一杯黝黑的不明液體而已,那怎麼吸引不喝咖啡的人想要品嘗呢?我們不考慮其他的,只考慮在咖啡上做文章,其中加了牛奶的奶咖中,拉花可能是所有咖啡飲品最初俘獲
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講道理!前街認為,「拼配」真的是可以稱得上是一種非常有趣的「藝術創作」。因為無論是茶還是咖啡,我們都可以通過拼配來創作出單品所不具備的獨特味道與口感。所以當我們喝膩了某款單品以後,用拼配的方式打破單品
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眾所周知,除了品種,咖啡豆還有着非常多種不同的分類方式,所以這讓咖啡豆擁有了不少的別名。例如前街經常分享的平豆和圓豆,就是以咖啡豆外觀形態來進行分類得到的稱呼。除此之外的別稱還有很多!如果大家經常有在
閱讀全文 →專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公眾號cafe_style )更多精品咖啡豆請加私人微信前街咖啡(FrontStreet Coffee),微信號:qjcoffeexFlat wh
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手衝咖啡是一種屬於滴濾的咖啡萃取方式。所謂的滴濾式,是指水在注入萃取的同時,咖啡一邊滲出。因為手衝咖啡的器具價格親民,製作簡易,所以它成為了很多朋友居家常備的咖啡器具。但難免,黑咖啡喝多了總會想要換個口味。例如,香醇濃鬱的牛奶咖啡。但奈何,加入了牛奶的手衝喝起來又比較水,於是,很多朋友就會想:「手衝咖啡能不能直接用牛奶來衝煮呢?」Emmmmmm...先説結論,如果只是用牛奶進行衝煮,不保證味道的話
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即便是相同的幾個食材,但只要配比不同,我們就可以玩出無限種可能,咖啡就是一個很好的例子。 就拿前街經常分享的拿鐵、澳白、卡布奇諾這「奶咖三劍客」來説,它們的製作材料僅會用到牛奶和咖啡,可喝起來無論是味
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)經常關注前街的朋友應該知道,前街主打新鮮烘焙咖啡,現磨咖啡並不等同於新鮮,當然也不是越新鮮越好,前街一般是會提供距離烘焙日期有兩
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「感謝」美國人對意大利傳統咖啡文化的發明創造,我們現在很難讀懂咖啡廳的意式濃縮基底飲品單,更難分辨哪些咖啡是加了水的,哪些是加了糖漿的。瑪奇朵便是最可憐的受害者之一。很多人都能分辨得出什麼是意式濃縮,
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如果你有在哪個平臺上搜索過Dirty,那前街相信,你應該會有看到這樣一些熱搜詞條:「做Dirty一定要用提純牛奶嗎」、「不用提純牛奶做的Dirty還能是Dirty嗎」。 不僅僅是線上,前街在線下也經常
閱讀全文 →當代打工人,每天早上都會企圖用一杯咖啡來喚醒自己,一是為了提神,二是搭配早餐,其中最後歡迎的便是那「黑糊糊」的美式咖啡。由於每家咖啡店的定位、使用原料、經營模式各不相同,那麼咖啡的價格自然也有所差異,
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公眾號cafe_style )更多精品咖啡豆請加私人微信前街咖啡(FrontStreet Coffee),微信號:qjcoffeex「咖啡豆是不是
閱讀全文 →最近有經常來前街店內買前街意式拼配咖啡豆的熟客,而新來前街的客人看着很是納悶,不知道為什麼前街咖啡師要將幾種豆子混在一起售賣,其實這是拼配咖啡豆,也稱為混合咖啡,那這篇文章前街就來科普一下什麼是拼配咖
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一般來説,只要你的豆子存儲得當,然後衝煮時使用的參數固定不變,那基本上衝煮出來的每杯咖啡都不會有太大的差別。有,但不會很大。而很多朋友在衝煮時經常豆面臨着不夠穩定的問題!雖然使用的參數、豆子一致相同,
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)不少人之所以入坑咖啡,都是從漂亮的拉花造型開始,畢竟每當自己成功復刻出一個精美圖案,心中成就感是無可比擬的。那麼你知
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現如今,咖啡的組合套餐成為了大部分咖啡店的招牌產品。這裏的組合套餐並不單單是指傳統意義上咖啡和蛋糕的組合搭配,還有新穎的咖啡和咖啡的組合搭配。例如在一個套餐裏,會有兩杯以上的不同咖啡進行組合出品,這就
閱讀全文 →即便是相同的幾個食材,但只要配比不同,我們就可以玩出無限種可能,咖啡就是一個很好的例子。就拿前街經常分享的拿鐵、澳白、卡布奇諾這「奶咖三劍客」來説,它們的製作材料僅會用到牛奶和咖啡,可喝起來無論是味道
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早上喝一杯咖啡拉開工作的序幕已經成為了很多朋友的習慣了。隨着咖啡行業的發展,越來越多新穎的咖啡處理方式出現,前街咖啡(FrontStreet Coffee)目前有幾款厭氧和酒桶處理的咖啡豆,在門店和天
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