前街咖啡爲你檢索到以下與「冰塊」相關的內容
氣泡美式冰咖啡的材料與做法都很簡單，在材料上僅需準備冰塊、蘇打水（鹽汽水）、濃縮咖啡。而製作方法是把上述材料合理混合就可以了。當然，要製作一杯好喝冰爽解暑的氣泡美式冰咖啡還是要注意很多細節的。選材上蘇
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更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）炎炎夏日，夏日炎炎。對於咖啡愛好者來説，盛夏的儀式感往往起源於一杯沁人心脾的冰咖啡，所以最近前街一直在分享各種冰咖啡的製作，就連
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每到夏天，花式冰咖啡就會變成不得不聊的話題。前街衝浪時發現，有一款顏值頗高的花式冰咖啡常常出現在小夥伴們的復刻榜單上，它叫「冰震濃縮」，來自大家熟悉的咖啡品牌星巴克。與以往的花式冰咖啡不同，星巴克的冰震濃縮從外觀上看是由三個相互交融的層次構成，深棕色的espresso居於最底部，中間為瑩潤的奶茶色，上層則是蓬鬆咖啡泡沫。整個形態實在好看至極，讓人忍不住想動手操作一番，趁着高溫預警來到之前，感興趣的
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炎炎夏日，對於咖啡愛好者來説，盛夏的儀式感往往起源於一杯沁人心脾的冰咖啡，所以最近前街一直在分享各種冰咖啡的製作，就連今天的分享也不例外。那今天前街要分享的是如何用掛耳來製作出兩款不同類型的冰咖啡，因
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Dirty，又名髒咖啡，因為別具一格的喝法和特點讓它成為了許多咖啡店的招牌產品。很多朋友在咖啡店品嘗到了Dirty的獨特以後，便火速化身為它的忠實粉絲，在購入咖啡機後的第一件事，就是製作出一杯Dirt
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「靚仔！來杯冰美式，不要水那種」這是某次前街咖啡（FrontStreet Coffee）咖啡師收到的下單需求，雖然前街有不少的隱藏菜單（如Flat White、Dirty），但是聽到客人這個要求還是稍
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更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee） 在全球眾多國家中，要説對咖啡有着職人般的執着的話，是就要數日本了。前街知道日本一直都是一個有着長久咖啡
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不知道大家還記不記得，去年前街跟大家分享了一個很有意思的話題--「為什麼有些咖啡店的冰手衝要加錢」。起因是，部分咖啡店裏的冰手衝售價會比熱手衝要更貴一些，所以導致最近一些客人朋友在點單的過程中，總會小
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更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）冰手衝大多數人還是偏愛淺烘咖啡豆，而比較少人喜歡喝冰手衝做的深烘咖啡。前街在與幾位咖啡愛好者的交流中得到了一些答案，
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講道理，在一眾咖啡器具裏，前街最中意的就是法壓壺了。為什麼呢，因為它的操作十分簡單，不需要任何嚴謹的注水手法和複雜的變量控制就能夠輕鬆泡出一杯美味的咖啡，簡直不要太安逸（關鍵是還很便宜）。 但話又説回
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咖啡對許多人來説，是清晨一杯足以提神醒腦的飲料。人們喜歡咖啡的便捷性與功能性，這其中的代表，以意式濃縮、美式咖啡為代表。美式濃縮即是意式濃縮加水對制而成。那麼美式咖啡兌水的比例應該是多少呢？美式咖啡水
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隨着氣候回暖，春天的腳步慢慢靠近，冰飲也逐漸重回到前街的視線，清涼一族推開門進來點的普遍是冰滴、冷萃、冰美式，以及可以選豆子的冰手衝。關於冰手衝方案，前街已經分享過不少篇幅，針對各種細節也嘗試過很多對
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由於製作Dirty和冰拿鐵所使用的材料一致相同，都是冰牛奶加濃縮，且它們的長相大同小異，都擁有着牛奶和濃縮製造出來的分層結構。所以前街經常會被喝着冰拿鐵的客人朋友問到：「都是冰牛奶加濃縮，Dirty和
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講道理，在一眾咖啡器具裏，前街最中意的就是法壓壺了。為什麼呢，因為它的操作十分簡單，不需要任何嚴謹的注水手法和複雜的變量控制就能夠輕鬆泡出一杯美味的咖啡，簡直不要太安逸（關鍵是還很便宜）。但話又説回來
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更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）眾所周知，前街的菜單非常簡潔，但背後有不少的隱藏菜單。例如Flat White、Dirty這些咖啡，雖然菜單上沒有，
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昨天店裏有小夥伴在喝氣泡水，透明的小圈圈順着冰塊不斷往上冒出，看得前街很是心癢，若是這時再添一份意式濃縮，那味道想必會刺激又清爽，讓犯困的大腦立馬回魂。 不過也有朋友表示，將意式濃縮倒進冰湯力水裏直接
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除了火爆外網的意式濃縮深水炸彈以外，還有一種美式咖啡的做法在最近也是非常流行，那就是「快萃」。這個做法跟全冰美式有些類似，就是僅用冰塊和濃縮咖啡製作而成。只不過不同的地方在於，加入的濃縮咖啡液量有點多
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提到夏日咖啡，我們總會想到冰美式、冷萃、冰滴之類的經典飲品，可畢竟當下正處於炎熱酷暑的季節，人總會想喫一些能夠打開味蕾的食物，然後通過尋求搭配來讓黑咖啡的變得更可口，漸漸地，也就演變出了各式有趣又好喝
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果不其然，廣東的立冬就是走個流程，涼了那麼幾天又回歸成炎熱的「三伏天」，所以冰咖啡的銷量絲毫沒有受到影響。而冰美式作為咖啡館裏的人氣解暑商品，其衍生製作的特調商品熱度同樣居高不下。特別是前街分享過多次的「流沙冰美式」，是近來到訪前街門店的客人朋友提到最多的需求。雖然前街並不售賣這款產品，但對於製作方式還是了如指掌的。畢竟它所需要的材料與冰美式一模一樣，區別僅在於操作上。所以今天前街打算來詳細講解一
閱讀全文 →第一時間收到豆款上新、手衝技巧、新品特惠與杯測筆記
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