前街咖啡爲你檢索到以下與「可樂冰美式真有這麼好喝」相關的內容
有人説瑰夏咖啡這麼貴,那到底瑰夏咖啡是什麼味道的呢?前街認為瑰夏咖啡喝起來會感覺到這不是一杯咖啡,而是一杯花果茶。因為種植地的不同,所以瑰夏咖啡所呈現出來的口感也不盡相同,但整體來説,瑰夏咖啡自帶一種
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作為前街豆單中烘焙度最深的單品,曼特寧咖啡擁有豐富的烘焙類香氣,口感紮實而醇厚,酸度低,當採用深度烘焙時,我們既能體會到它綿長的苦韻,還能享受它優雅的甘甜,通過嗅覺與味覺來同時感受它獨有的悶香氣息,十分耐人尋味。這時可能有小夥伴就會問了,同樣都是中深烘焙的咖啡豆,為什麼唯獨曼特寧才帶有這股獨特的味道呢?曼特寧產自印尼神祕的蘇門答臘島,整個蘇門答臘共分為八個省,其中只有位於高海拔的亞齊省和蘇北省大規
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新鮮研磨一直是衝煮咖啡的儀式感,因為只有現磨的咖啡才能夠保證咖啡的風味不流失,但對於一些人能夠快速的衝泡又美味咖啡就更為看重,這就是掛耳咖啡存在的意義。很多人覺得喝掛耳咖啡不專業,前街覺得大可不必這麼
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隨着人們對濃鬱咖啡的需求越來越大,為了能夠滿足近在咫尺就能解決這一需求,摩卡壺進入到人們的視線。從網絡上看到許多博主的分享,才知道原來摩卡壺煮出來的咖啡也能擁有豐富的油脂。但是自己一上手,卻頻繁翻車,
閱讀全文 →提起非洲,人們的第一印象就是:沙漠、乾旱、部落、貧窮、神祕等等,正因為其氣候環境,反而成了咖啡樹生長的樂土。世界上第一株咖啡樹就是在非洲之角發現的。隨着時間推移,如今埃塞俄比亞咖啡早已成為大家津津樂道
閱讀全文 →咖啡,越來越多的國人喜歡上它,甚至有點趕超上快食茶飲,列如奶茶,不過在消費羣裏也各有千秋吧。説到咖啡,不得不提的是手衝咖啡和意式咖啡,手衝咖啡用到最多的非單品咖啡莫屬了,手衝咖啡不加修飾的美,不粗暴,
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無論你喜歡怎樣的烘焙風格和衝泡方式,前街認為參考一些購買咖啡的小竅門是值得且必要的。首先第一點,也是最重要的,就是要購買新鮮烘焙的咖啡豆,選擇產品要有清楚標示烘焙日期(不是有效日期或保質期)、有品牌信
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蟬鳴鳥叫,陽光明媚,南方地區逐漸步入夏天,天氣炎熱,冰爽的飲品總是讓人愛不釋手。冷萃咖啡因為製作簡單,沒有複雜的製作程序,晚上睡覺前泡上一壺,第二天起來就能喝上,對於咖啡人而言,冷萃咖啡是個夏日消暑的
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「我要一杯短笛咖啡」「好嘞,沒問題~」「老闆,你這杯咖啡也太小了吧??!!」在絕大多數人看來,無論是從飲品結構上,還是喝起來的味道表現,短笛咖啡似乎就是一杯迷你版的拿鐵,更確切地説,應該是一杯普通熱拿鐵的二分之一。那麼明明它這麼小杯,味道還跟拿鐵一樣,咖啡店為何還要保留短笛咖啡在菜單上呢?短笛咖啡,從何而來?前街翻閲資料了解到,短笛咖啡(Piccolo Latte)的「piccolo」本身是個意大
閱讀全文 →有人説瑰夏咖啡這麼貴,那到底瑰夏咖啡是什麼味道的呢?前街認為瑰夏咖啡喝起來會感覺到這不是一杯咖啡,而是一杯花果茶。因為種植地的不同,所以瑰夏咖啡所呈現出來的口感也不盡相同,但整體來説,瑰夏咖啡自帶一種
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)前街相信很多朋友在剛開始接觸精品咖啡的時候,會認為咖啡館就是文豪聚集地。因為無論是咖啡館裏的客人,或是身邊的朋友,總能對着一杯咖
閱讀全文 →有人説瑰夏咖啡這麼貴,那到底瑰夏咖啡是什麼味道的呢?前街認為瑰夏咖啡喝起來會感覺到這不是一杯咖啡,而是一杯花果茶。因為種植地的不同,所以瑰夏咖啡所呈現出來的口感也不盡相同,但整體來説,瑰夏咖啡自帶一種
閱讀全文 →説到曼特寧,可能第一印象就是苦味,含有中藥風味的咖啡,如果是喜歡這種口味的人來説,那就是非常好喝的;如果是不喜歡這種咖啡風味的人來説,那就喝了第一次後,就不再想喝了。當然,知道有曼特寧咖啡,那你們知不
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咖啡,越來越多的國人喜歡上它,甚至有點趕超上快食茶飲,列如奶茶,不過在消費羣裏也各有千秋吧。説到咖啡,不得不提的是手衝咖啡和意式咖啡,手衝咖啡用到最多的非單品咖啡莫屬了,手衝咖啡不加修飾的美,不粗暴,
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外面的咖啡固然是好喝啊,但是誰能頂得住每天都下館子啊!一些動手能力強的小夥伴一般會選擇在家自己做。對於經常喝的美式咖啡、拿鐵咖啡,最重要的還是濃縮咖啡基地。由於資金、空間的限制,許多小夥伴家中是無法制
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有自己衝咖啡的朋友,也許會對養豆這個詞有一定的概念。沒有了解過的朋友也沒有關係,下面就來講一下咖啡為什麼需要養豆以及要養多久。 大家在衝咖啡的時候,水接觸咖啡粉的那一刻,咖啡就開始鼓包,「看着咖啡慢
閱讀全文 →這麼熱的天,咖啡當然也要喝冰的啦。但對於選擇困難症的前街來説,市面上那麼多冰咖啡門類,冷萃、冰滴、氮氣咖啡、日式冰咖啡到底應該怎麼選呢?我們都知道,冰咖啡一般都採用低溫萃取,萃取速度緩慢,但風味上,由
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或許不少小夥伴會跟前街一樣,當提到甜一點的咖啡,腦袋裏一下子會蹦出兩個答案來,一個是日曬,另一個是蜜處理。日曬的咖啡往往強調成熟水果的發酵香氣,蜜處理咖啡則趨於表現味覺上的飽滿甜感,似乎在市面上,這兩個後置處理法加工的咖啡主打都是一個「甜」字。為什麼我們如此鍾愛日曬咖啡?還記得剛入行的時候,前街曾被問過這樣一個問題:「這麼多款咖啡豆中,你最喜歡哪個?」 前街立馬答道:喜歡日曬。比起其他加工方式
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