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更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(Frontsteet Coffee)意式濃縮咖啡Espresso壹直有着「咖啡之魂」的稱號!但因為Espresso口感濃鬱、味道強烈,經常會讓人覺得難以接受,不過壹
閱讀全文 →無論是淨飲,抑或是作為意式咖啡的一部分,一杯好的、平衡的濃縮咖啡都是首要條件。然而,要製作出酸度、body和甜度平衡的濃縮咖啡,需要從合適的咖啡豆開始——將不同產地的咖啡豆拼配在一起。 關於意式咖啡豆
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如今,每個上班族的工位上幾乎都有為提神準備的各種各樣的咖啡,有速溶的,有現磨的,也有點外賣的,還有一部分人則考慮到沒有磨豆機,但想喝到美味的精品咖啡,於是選擇購買預先製作的掛耳。掛耳屬於黑咖啡嗎?掛耳
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對於喜歡喝果酸味和花香味咖啡的人來説,必定會想到埃塞俄比亞咖啡。而在埃塞俄比亞眾多咖啡產區中,耶加雪菲產區因地理環境和氣候,所生產的咖啡以明顯的檸檬、柑橘類水果酸質作為主要的風味特點,深受很多咖啡愛好者的喜愛。目前前街咖啡就有多款來自埃塞俄比亞耶加雪菲的咖啡豆,其中入門精選系列就有一款來自耶加雪菲的咖啡豆,此外耶加雪菲產區還有果丁丁、科契爾等咖啡豆,不過大家可能會好奇,為什麼耶加雪菲產區的咖啡豆大
閱讀全文 →意式濃縮咖啡有着較滴濾式咖啡更濃稠的質感,豐富的油脂,而製作優質的意式濃縮咖啡必然離不開好的意式咖啡豆,一般而言,意式咖啡豆都是選擇把數個產地的咖啡拼配起來,達到平衡的風味。前街咖啡(FrontStr
閱讀全文 →如果你喜歡喝咖啡,可能會遇到幾個關於咖啡豆分類的術語:「拼配咖啡豆」、「單品咖啡豆」和「手衝咖啡豆」。在本文中,我們將為大家揭開這幾個詞背後的含義,以及幫助新手了解如何選購合適的家用咖啡豆。一、拼配咖
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一直以來,耶加雪菲(Yirgacheffe)都是埃塞俄比亞重要的咖啡產區之一,該地區生產的咖啡擁有優雅的花香、明亮清新的果酸等風味特點,是很多人進入精品咖啡時候的首選,這也是前街咖啡會把該地區咖啡豆列為入門精選系列的原因。該地區擁有得天獨厚的咖啡種植環境,地處於該國中部,屬於東非大裂谷地區,並且是全球最高海拔的咖啡產區之一,種植海拔達1700-2100米。同時這裏自古是是塊濕地,水資源充足,土壤富
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前街咖啡(FrontStreet Coffee)使用的意式濃縮拼配咖啡豆,是為了增加味道的豐富性及調和性,但並非絕對必要。現在也有SOE咖啡的做法,就是使用單一產區的咖啡豆製作意式咖啡,突出該產區的咖
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)哥倫比亞有着十分悠久的咖啡種植歷史,優越的地理和氣候條件為咖啡樹生長提供絕無僅有的先天環境,咖啡產地橫跨境內整個安第斯山脈。要説
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在埃塞,近幾年除了原生種以外,似乎也開始越來越多地看到其他品種,比如74系列、Wush Wush、Dega等。其中,Wush Wush無論是看起來還是念起來都很可愛的品種,儘管市面上並不常見,可每當出
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee) 新鮮研磨一直是衝煮咖啡的儀式感,因為只有現磨的咖啡才能夠保證咖啡的風味不流失,但對於一些人能夠快速的衝泡又美味咖啡就更為看重,
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如果你是剛開始做咖啡的初學者,肯定會想:應該從什麼咖啡開始喝起比較好?哪一些咖啡豆比較適合初學者呢?面對繁瑣複雜的信息,感到十分迷茫是吧?這裏給大家四個方法,讓你快速找到適合自己的入門咖啡。一、看烘焙
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 説到意式咖啡,大家一定都會想到拿鐵,卡布奇諾,摩卡等等,但絕對很少人會提到Flat white,那這是一杯怎樣的意
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