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隨着精品咖啡的發展,越來越多人喜歡上單品咖啡。市面上也出現了兩類咖啡,一種是單品咖啡豆,一種是拼配咖啡豆,單品咖啡豆一般用於手衝咖啡的製作,當然,也有很多精品咖啡店用單品咖啡豆製作濃縮咖啡。拼配咖啡豆
閱讀全文 →有不少朋友都發現了這樣一個現象:每當大家閒聊起瑰夏咖啡的時候,雖然沒有提及相應的產區,但腦海中往往第一時間浮現的是來自巴拿馬的瑰夏;又或者交談起巴拿馬的咖啡時,又會直接默認是瑰夏這個品種;更有甚者會直
閱讀全文 →最近有經常來前街店內買前街意式拼配咖啡豆的熟客,而新來前街的客人看着很是納悶,不知道為什麼前街咖啡師要將幾種豆子混在一起售賣,其實這是拼配咖啡豆,也稱為混合咖啡,那這篇文章前街就來科普一下什麼是拼配咖
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咖啡可以分為三大品種:阿拉比卡(Arabica)、羅布斯塔(Robusta)與利比裏卡(Liberica)。
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人們對頂級咖啡的定義正不斷改變,從前那口香濃醇厚的咖啡,早已成為過去式。如今,要是隨便問一個咖啡愛好者,哪裏的咖啡能夠代表頂級咖啡,得到的答案很可能就是巴拿馬瑰夏咖啡了。巴拿馬瑰夏種類繁多,面對前街品
閱讀全文 →如今,有喝咖啡習慣的人的基數越來越大,但走進星巴克,看着琳琅滿目的菜單,很多有選擇困難症的小夥伴就開始頭大了:哪些咖啡是不苦的?那款咖啡最好喝?它們甜度的排序該怎麼排? 很簡單,只要那杯咖啡的糖漿加得
閱讀全文 →最近有經常來前街店內買前街意式拼配咖啡豆的熟客,而新來前街的客人看着很是納悶,不知道為什麼前街咖啡(FrontStreet Coffee)咖啡師要將幾種豆子混在一起售賣,其實這是拼配咖啡豆,也稱為混合
閱讀全文 →阿拉比卡是什麼國家的咖啡品牌嗎?阿拉比卡是咖啡品種的名稱,並且,它是一個很常見的咖啡品種名稱。「採用100%阿拉比卡咖啡豆」「精選阿拉比卡咖啡豆」……日常我們在購買各類咖啡產品的時候,包裝上總會寫有「
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經常來前街咖啡(FrontStreet Coffee)店內的咖啡迷朋友都知道前街咖啡(FrontStreet Coffee)不僅提供手衝咖啡,還有意式咖啡提供,像是摩卡,卡布奇諾,拿鐵等等都是常常能見
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)有不少小夥伴在前街喝咖啡的時候都會問到我們的咖啡師"什麼是耶加G1耶加G2?」什麼是「肯雅AA,AB?」什麼是哥斯
閱讀全文 →加糖加奶,是過去近百年已經形成了的一種咖啡飲用習慣,原因在於曼特寧,巴西,哥倫比亞以及藍山都在傳統上使用深烘。耶加雪啡豆子細小,淺烘咖啡的果酸味開啓了一個新的咖啡世界。非洲大陸面積廣闊,平均海拔為75
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如果你在咖啡圈混跡已久,那麼你應該多少有聽到這樣的一句話:「瑰夏,就是耶加雪菲Plus,就是大號的耶加雪菲!」很多剛入門的朋友經常容易因此產生誤解,認為「瑰夏就是耶加雪菲」。但實際上並非如此,瑰夏和耶
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非洲擁有「高原大陸」的稱號,皆因非洲地形以高原主,全洲平均海拔達到750米高。整個非洲可分為北非、中非、南非以及西非,咖啡主要集中在東非地區種植。東非地區是全非洲地勢最高的地區,這裏的高原大部分海拔在1000米以上。東非地區被東非大裂谷縱貫南北,沿線帶來多座火山、熔巖高原和湖泊。東非地區以熱帶草原氣候為主,在高山地區氣候較涼爽濕潤,加上高海拔和火山土壤等條件,十分適合咖啡等農作物種植,因此東非地區
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