剩餘 - 搜索結果_前街咖啡09月17日更新

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家用咖啡豆推薦｜如何使用家用咖啡機萃取意式咖啡？哪些咖啡豆適合全自動咖啡機？

家用全自動咖啡機，憑藉其簡單便捷的操作方式，只需一鍵按下，即可輕鬆研磨咖啡豆並衝泡出香醇的咖啡，深受家庭和辦公場所的喜愛。對於剛入手家用全自動咖啡機的小夥伴們，收到咖啡機後可能都迫不及待的想要體驗一番

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如何使用自動手衝咖啡機衝出好喝的咖啡？美式全自動機使用適合什麼咖啡豆？

現代的科技越來越先進，咖啡也步入了自動化的領域。自動打奶泡、自動拉花，都在這些年頻頻登上熱搜。那麼問題就來了，像手衝咖啡這種充滿儀式感的咖啡類型，能否被機器所代替呢？秉承着探究精神，前街半夜去隔壁借了

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為什麼你衝出來的咖啡味道總是很淡？

説到「衝出來的咖啡味道很淡」，可能很多朋友在第一時間都會想到是因為衝煮使用的水過多導致。昨天有位朋友也是這樣的想法，可當他嘗試減少了衝煮使用的水量以後卻發現，衝出來的咖啡味道依舊不濃，所以便詢問前街該

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純木製濾杯？衝出來的咖啡會是什麼味道？

今天前街在整理門店的小角落時，發現了一個特殊但很小眾的濾杯。雖然這段文字聽起來十分小眾，但事實就是如此！

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超越四六衝！世界冠軍的新發明-惡魔衝煮法！

講道理，此新非彼新！於去年年初，聞名咖啡界的世界衝煮冠軍—「粕谷哲」先生於國外的視頻平臺上，再次發佈了全新的衝煮方式。

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咖啡師教你自己動手衝一杯好喝的掛耳掛耳咖啡水量參考一共注幾次堅果焦糖風味阿拉比卡掛耳咖啡

雖然掛耳的咖啡風味遠遠不及現研磨的手衝咖啡，但人家主打的就是一個便捷性！它撇除了手衝咖啡要研磨、測重、手法等一系列繁瑣的操作，只需要打開它，注水！就能夠快速獲取到一杯咖啡。但有部分朋友不知道的是，好的

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意式濃縮裏的地理密碼：非洲明朗果韻與拉美堅果醇甜的風味地圖

意式濃縮在九個大氣壓的快速萃取下，會把咖啡豆內部的芳香物質濃縮釋放。咖啡豆所生長的地理環境，包括海拔高度、降雨節奏與土壤礦物質，直接決定了這杯濃縮的基礎風味走向。了解不同大洲產區的風土特點，能夠幫助我

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邪修衝法？用最細的粉最高的水溫衝最甜的冰咖啡！

關於冰手衝的製作，前街已經分享過非常多的不同衝法。但對於剛入門的朋友來説，要想掌控好其中的大多數衝法還是有着一定的難度。因為大多數冰衝都是需要用到冰塊來獲得快速降溫的效果，而我們又要通過減少水量來制

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眾所周知，意大利人在19世紀發明了一種咖啡萃取方式，通過高溫高壓，使咖啡能在短時間內被快速的萃取出來。因為咖啡製作的速度比之前以往的方式都要快很多，呈現給客人所需要的時間也很短，於是人們便用意大利語中形容快的單詞--「Espresso」來對它進行命名，也就是我們常説的「濃縮咖啡」。是的，它不僅是一種咖啡的製作方式，同時也是一種咖啡的名稱。但最近就有朋友在某連鎖品牌的菜單裏，發現除了濃縮咖啡以外還有

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用椰子水沖咖啡，會是什麼味道？

咖啡的世界從來不缺創新，我們經常會看到不同原料的花樣玩法，比如同為椰子+咖啡的搭配，可以被拆分組合成各種不同的模樣，有椰子水+濃縮的椰青美式，有厚椰乳+濃縮的生椰拿鐵，也有椰子+冷萃的冰鎮特飲……總之

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如何用辦公室飲水機的水衝出一杯好喝咖啡？

很多朋友衝泡掛耳的場景都是在上班時的辦公室，因為想要在工作時喝到質量較高的單品咖啡，但又不想像手衝咖啡一樣大張旗鼓的張羅各種器具，所以就選擇了簡單方便的掛耳。前街很多客人朋友就秉承着這樣的想法，在購買

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這個像雪糕一樣的咖啡，我要學！！

去年，前街為大家介紹過一杯火爆全網的咖啡，是通過用器具打發讓原本液態的咖啡不斷膨脹，最終得到綿密濃稠的咖啡泡沫，如同雲朵一般漂浮在白色牛奶上，口感厚實甘醇，帶有一絲絲焦糖的清甜，由於步驟和原料都不複雜，所以也吸引了一幫喜甜選手在家裏復刻，它就是「400次咖啡」。今天，在這款人氣咖啡的基礎上，前街為大家繼續帶來它的升級版本——冷凍400次咖啡，只比原版多了一個步驟，卻讓它擁有雪頂咖啡那般豐富層次，喜

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