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當提到甜一點的咖啡時,很多人會聯想到哥斯達黎加咖啡,皆因哥斯達黎加生產的咖啡豆品質高,風味清淡純正,香氣怡人,甜感高。因此有不少人好奇,為什麼哥斯達黎加的咖啡甜感高呢?前街認為,這要得益於哥斯達黎加幾
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新手入門咖啡不知道怎麼選?琳琅滿目的咖啡豆品種使新手選咖啡豆產生了不少的糾結。前街咖啡(FrontStreet Coffee)上架的豆子中就有50多種,很多小夥伴來到前街的門店問得最多的是新手入門咖啡
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當提到甜一點的咖啡時,很多人會想到哥斯達黎加的咖啡,皆因哥斯達黎加的咖啡大多數會使用蜜處理(Honey Process)的方式,蜜處理是一種介於日曬法和水洗法之間的咖啡處理方式,能增加咖啡的甜度和焦糖般的口感。蜜處理Honey Process,也叫Miel Proces,「蜜」就是來自這個「Miel」,在西班牙語裏就是蜂蜜的意思。最早的蜜處理叫法就是在哥斯達黎加傳出來的,當地人喜歡把果實內那層黏糊
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好的咖啡豆是做一杯好咖啡的必要條件,那如何來挑選咖啡豆呢,好的咖啡必須先從源頭上抓起。下面就來了解下全球十大值得買的咖啡豆吧!1 、巴西:前街喜拉多紅波旁巴西咖啡的風味不算出眾,低酸度,但咖啡產量大,
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隨着居家咖啡越來越流行,摩卡壺憑藉高顏值、價格親民、操作門檻低等優勢,迅速成為咖啡入門愛好者的"第一把壺"。如果你也剛入手了一把摩卡壺,卻不知道該搭配什麼咖啡豆,這篇文章一定要收藏!摩卡壺的工作原理摩
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愛喝咖啡的朋友,只要閒下來的時候都想來一杯咖啡,想喝咖啡隨時隨地都可以喝,因此很多人傾向於購買掛耳咖啡包。因為相比咖啡豆的衝泡,掛耳不僅簡單操作,還隨衝隨喝,無需考慮複雜的工具和參數,只要有熱水和一個
閱讀全文 →隨着近幾年興起的第三波精品咖啡文化,有越來越多的人鍾情『單品咖啡』。所謂的『單品咖啡』指的是來自單一產區的咖啡豆,通常也意味着品質更高的咖啡,在烘焙上會針對產地和品種特色進行調整,以原汁原味地呈現咖啡
閱讀全文 →好的咖啡豆是做一杯好咖啡的必要條件,那如何來挑選咖啡豆呢,好的咖啡必須先從源頭上抓起。下面就來了解下全球十大值得買的咖啡豆吧!1 、巴西:前街喜拉多紅波旁巴西咖啡的風味不算出眾,低酸度,但咖啡產量大,
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對於初步接觸咖啡的愛好者,或者還不確定自己偏向什麼口味的朋友,最好購買又實惠又能體現精品咖啡產區特色的單品豆,因為這樣更有利於我們對產區、品種、處理法、烘焙,以及品鑑能力的提升,同時不會因為昂貴的價格
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對於喜歡喝果酸味和花香味咖啡的人來説,必定會想到埃塞俄比亞咖啡。而在埃塞俄比亞眾多咖啡產區中,耶加雪菲產區因地理環境和氣候,所生產的咖啡以明顯的檸檬、柑橘類水果酸質作為主要的風味特點,深受很多咖啡愛好者的喜愛。目前前街咖啡就有多款來自埃塞俄比亞耶加雪菲的咖啡豆,其中入門精選系列就有一款來自耶加雪菲的咖啡豆,此外耶加雪菲產區還有果丁丁、科契爾等咖啡豆,不過大家可能會好奇,為什麼耶加雪菲產區的咖啡豆大
閱讀全文 →現如今,手衝咖啡與意式咖啡是最主流的兩種衝煮方式,所以消費市場的咖啡豆幾乎就圍繞着這兩種用途開發的。手衝和意式的萃取原理不同,手衝咖啡屬於常壓滴濾式萃取,有點像泡茶一樣,味道比較清爽;而意式咖啡屬於增
閱讀全文 →在衝咖啡這件事上,無論你處於剛入門、進階中,還是已經成為了資深愛好者,選擇咖啡豆依舊不能馬虎。今天,我們將找出壓箱底的好豆子給有經驗的衝煮選手,讓你們在家也能衝出美味的咖啡。1. 前街.盧旺達紅波旁:
閱讀全文 →同一支豆子,新鮮烘焙的咖啡和掛耳在風味上會有一定差別,因為咖啡磨成粉了以後,自然香氣會消失很快,當然前街也有不少老客戶是要求磨好粉發貨的,一般這種時候前街是建議要儘快飲用完。當然,掛耳相對手衝來説,是
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)在前街咖啡(FrontStreet Coffee),實體門店出品的咖啡豆,上架了超過50種不同產區以上的咖啡⾖,可以滿⾜不同⼝味
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在印度尼西亞咖啡當中,最為知名的就是曼特寧咖啡,以醇厚濃鬱的風味而廣受歡迎。在前街咖啡,目前有入門精選系列的林東曼特寧以及知名PWN黃金曼特寧,都十分熱賣。曼特寧也被稱為「蘇門答臘咖啡」,蘇門答臘是印度尼西亞最大的島嶼,該島主要分為西部巴裏散山脈(Barisan Mountains)和東部的低地平原兩個部分。阿拉比卡品種主要集中在該島西北部的巴裏散山脈上,集中在亞齊特別行政區的迦尤山Gayo產區和
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