前街咖啡爲你檢索到以下與「小夥伴」相關的內容
氣泡水,一個可以通過品嘗時獲得刺激感,進而將基底本身風味放大的飲料。作為碳酸家族的一員,氣泡美式憑藉着冰鎮清爽的口感和黑咖啡自帶的醇香早已紅遍大江南北,如今更是成為了無數小夥伴喜歡在家復刻的熱門特調。每到夏季,就會有一羣「氣泡美式黨」留言給前街,傾訴着自己翻車的慘狀:「咖啡每次都被炸一地,怎麼辦?」擇日不如撞日,前街今天專門為大家整理出一份「防炸攻略」, 各路氣泡選手記得收藏起來噢~氣泡冰美式怎麼
閱讀全文 →
「為什麼我的拿鐵出不了好看的圖案?為什麼別人隨便晃晃奶缸就能出有紋路的心形、樹葉!我晃卻怎麼都是一坨的感覺…是我的手有問題嗎?」不!或許是你的握缸姿勢不對呢~拉花是什麼原理?為什麼晃動可以出圖案?意式
閱讀全文 →
前街咖啡(FrontStreet Coffee)咖啡師:「hello!今天想喝點什麼咖啡呢?要意式咖啡還是手衝咖啡呢~」客人「我想喝意式咖啡……我想請教一下濃縮咖啡和美式咖啡有什麼區別?」 相信小夥伴
閱讀全文 →
冰咖啡,相信在座的各位都喝過。通常來講,只要豆子的品質在線,然後找對萃取參數,在確保濃度適中的前提下,加入一定比例的冰塊,做出來的咖啡往往都能帶有不錯的冰鎮口感。可前街卻還是經常聽到一些小夥伴提出「怎
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)每一個地域喝咖啡的方法都不一樣,因而一些地域喝咖啡的方式較為有代表性,就產生了一種地方文化,就好比土耳其咖啡、意大利咖啡。而説到
閱讀全文 →手衝咖啡的出現原本是為了讓咖啡的製作變得更簡單~隨着時代的變化以及生活質量的提高,大家也越來越享受手衝咖啡的製作過程以及有了更多的研究與追求。研究不斷創新,大家不斷追求,以至於出現很多誤區讓不少小夥伴
閱讀全文 →手衝咖啡的出現原本是為了讓咖啡的製作變得更簡單~隨着時代的變化以及生活質量的提高,大家也越來越享受手衝咖啡的製作過程以及有了更多的研究與追求。研究不斷創新,大家不斷追求,以至於出現很多誤區讓不少小夥伴
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)世界三大飲品可可、茶和咖啡。其中,咖啡傳入中國僅有一百多年的歷史,但也只是近幾年開始,咖啡在中國的發展越來越龐大,喝咖啡的人羣也
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)每一個地域喝咖啡的方法都不一樣,因而一些地域喝咖啡的方式較為有代表性,就產生了一種地方文化,就好比土耳其咖啡、意大利咖啡。而説到
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)世界三大飲品可可、茶和咖啡。其中,咖啡傳入中國僅有一百多年的歷史,但也只是近幾年開始,咖啡在中國的發展越來越龐大,喝咖啡的人羣也
閱讀全文 →如今越來越多人開始享受手衝咖啡的樂趣,但有些步驟不熟悉,或是有些要訣還無法掌握嗎?本文前街咖啡(FrontStreet Coffee)就來和大家分享一下關於手衝咖啡的小tips~手衝咖啡是一種需要使用
閱讀全文 →每當有小夥伴加入前街的團隊,咖啡拉花的學習課程隨之而來。一到練習的間隙,蒸汽棒發出的「滋~滋~」聲便環繞着整個門店。有人幾天之內就領悟當中竅門,只要稍加練習各種好看圖案信手拈來。有人卻越練越倒退,原本
閱讀全文 →
咖啡到底是冰的好喝還是熱的好喝?這是一個經久不衰的話題,花式咖啡也一樣。暑假的時候,前街給大家分享了一個火遍全網的椰子咖啡系列,裏面提到的椰乳(生椰)拿鐵因美妙的口味碰撞吸引了一眾居家黨成功復刻。到了最近,隨着國內北方地區秋意漸濃,有小夥伴想着挑戰新玩法,模仿熱拿鐵那般試着製作它的加熱版本,但卻發現味道跟冰飲完全不一樣,不僅濃鬱的咖啡香氣幾乎全被甜膩的椰奶味掩蓋掉,各種味道在口中顯得尤為分離,而且
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)品咖啡猶如品酒般,當我們品嘗一杯精品咖啡時,自然也有能品出咖啡風味以及表達咖啡風味的憧憬。由於很多小夥伴反饋品鑑相關
閱讀全文 →
在咱們拉花圈,總是流傳着這樣一句話,只要奶泡打得好,拉花完全沒煩惱。可見,要想在拿鐵上製作一個好看的拉花圖案,前提就是先打出細膩、光滑且有流動性的優質奶泡。正所謂,萬事開頭難,想在家裏復刻出「別人家」的標準奶泡,恰恰是把許多小夥伴最先難倒的第一步。那麼,前街今天就隨手掏出一個「居家常備」的拉花缸,手把手教大家怎麼打發細膩又綿滑的奶泡吧!敲黑板,劃重點不急不急,前街先給大夥簡單説明一下這意式咖啡機上
閱讀全文 →
美式咖啡口感是什麼樣子的呢?曾經有位小夥伴是這麼跟前街咖啡(FrontStreet Coffee)形容的:「隨心所欲」。美式咖啡是一款有濃縮咖啡加入水進行稀釋的產品,換句話説,美式是一款可以根據自己口
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)隨着越來越多人加入喝咖啡的戰隊,像前街身邊就有不少白領一族和大學生,就連高中生都開始喝起手沖來。比起味道單一的速溶咖
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)美式咖啡口感是什麼樣子的呢?曾經有位小夥伴是這麼跟前街咖啡(FrontStreet Coffee)形容的:「隨心所欲」。美式咖啡
閱讀全文 →
冷萃一時爽,過濾要半天。喜歡自製冷萃咖啡的你,是不是也遇到過這樣的煩惱:本想着圖方便,昨晚泡今天喝,奈何在隔渣的過程中,咖啡液越流越慢,十幾分鐘過去了,這壺冷萃也都還沒滴完,不用猜,濾紙肯定又被細粉堵注了……咋辦呢?冷萃過濾速度慢的問題,可以説困擾着許多小夥伴,趕時間出門的打工人都快要遲到了,可液面遲遲不往下降,最後只好出動更多的濾紙和濾杯進行隔渣,好不容易才將整壺冷萃勉強過濾乾淨。同樣的研磨度為
閱讀全文 →有經驗的小夥伴都知道,影響冷萃咖啡味道的因素有很多。其中,影響最大的就是咖啡豆的選擇、研磨度、粉水比例、浸泡時間,其次是一些製作上的小技巧,比如充分攪拌、確保容器乾淨、水質等等,這些或多或少都會改變咖
閱讀全文 →