前街咖啡爲你檢索到以下與「巴西咖啡主要分佈在哪裏米納斯州種植咖啡有什麼優勢」相關的內容
亞洲是七大洲之中面積最大的一個洲,還是除南極洲外地勢最高的一個洲,中部高,四周低,平均海拔約950米,主要為山地、高原和丘陵,擁有許多著名的山峯和火山。此外亞洲大陸跨寒、溫、熱三帶,氣候類型複雜多樣,而咖啡主要種植在東南亞和南亞地區,這裏主要為濕潤的熱帶季風區。亞洲氣候適宜,自然資源豐富,農業十分發達,有不少咖啡生產國,如中國、越南、印度尼西亞等。其中,印度尼西亞是全球第四大咖啡產國,能有如此高的
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)咖啡萃取手柄是半自動意式咖啡機的重要工具。而咖啡手柄主要有兩種形態,第一種是有底的分流手柄,第二種是無底的直出手柄。
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牛奶咖啡如字面意思,就是使用牛奶和咖啡製作成的飲品。因為牛奶的甜能夠稀釋咖啡的苦,所以加入了牛奶咖啡因為苦味沒有那麼突出而廣受追捧,是老少皆宜的咖啡飲品。但大家知道嗎?雖然僅僅是將牛奶加入咖啡裏,可這
閱讀全文 →咖啡店的競爭激烈,可以體現在菜單上。以前如果要去咖啡店點一杯咖啡,頂多會糾結下喝拿鐵還是喝卡布。現在單想喝個拿鐵就能糾結出1號咖啡豆、2號咖啡豆與牛奶、燕麥奶、椰乳的排列組合。通常是一開始本來是只想點
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)關於埃塞俄比亞的精品咖啡產區,很多人都會毫不猶豫地説出耶加雪菲與西達摩,這兩個產區的咖啡有什麼不一樣呢?這次我們就來
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提到最受歡迎的咖啡品種,很多人會想起瑰夏(Geisha),尤其是種植在巴拿馬的瑰夏,因此在前街咖啡的豆單中,就有多款來自巴拿馬的瑰夏咖啡,而其中有一款瑰夏很容易引起注意,那就是90+Eleta,很多人會問90+是一個莊園嗎?在巴拿馬哪裏?生產的瑰夏有什麼特點?其實90+全名為Ninety Plus,是一家美國公司,是由Joseph Brodsky在2006年創立的。在2004年的時候,翡翠莊園使用
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在非洲東部地區,這裏是全非洲地勢最高的,大部分海拔達1000米以上,並且被知名的東非大裂谷縱貫,東非大裂谷沿線還帶來了眾多火山、熔巖高原和湖泊。因此,在東非有不少國家以生產和出口咖啡為主,如埃塞俄比亞、肯雅、坦桑尼亞和盧旺達等。雖然,論知名度,坦桑尼亞不夠埃塞俄比亞和肯雅高,但其實坦桑尼亞同樣擁有豐富的自然資源,生產高品質咖啡,成為非洲咖啡三巨頭之一。坦桑尼亞是古人類發源地之一,該國經濟以農業
閱讀全文 →「沒~有~誇~張~不信你試試,喝完咖啡後喝水,水真的會很甜!」這是昨天到訪前街門店的客人朋友的一句話,前街覺得很有趣,所以今天我們就來討論一下這個問題~有些時候,我們在品嘗一些特定的咖啡(濃縮、單品)
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「卡杜拉」、「卡杜艾」,是阿拉比卡「旗下」的兩個品種。可能它們的名氣做不到像鐵皮卡、波旁、瑰夏等品種一樣人盡皆知,但它們卻是大部分咖農都爭相種植的當紅炸子雞。無論是像翡翠、艾麗達一樣的大莊園,亦或是其
閱讀全文 →許多咖啡產品都會標榜着「100%阿拉比卡」,目的是強調自己採用了優質的咖啡豆,也意味着風味更佳。其實我們如今日常喝的咖啡,比如手衝黑咖啡、美式、拿鐵等熱門飲品,絕大多數都是使用阿拉比卡豆,那當然是因為
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説到瑰夏,大家的一定會想到巴拿馬瑰夏。最初瑰夏因植株脆弱,不易種植和產量低,並不受待見,後來巴拿馬的翡翠莊園通過最佳巴拿馬(BOP)競賽和拍賣讓全球市場認識到瑰夏這一品種,然後擴散到周邊莊園,以及周邊國家種植。其實,最初瑰夏是來自公認的咖啡發源地埃塞俄比亞,在上世紀30年代在埃塞俄比亞西南部卡法森林(Kaffa)附近的Gesha地區發現的,期間因其擁有葉銹病的抗性輾轉多國,後來又被哥斯達黎加熱農所
閱讀全文 →「卡杜拉」、「卡杜艾」,是阿拉比卡「旗下」的兩個品種。可能它們的名氣做不到像鐵皮卡、波旁、瑰夏等品種一樣人盡皆知,但它們卻是大部分咖農都爭相種植的當紅炸子雞。無論是像翡翠、艾麗達一樣的大莊園,亦或是其
閱讀全文 →自十五世紀以來,咖啡作為一種常見的飲料,一直充當着提神醒腦的補劑。直至第三波精品咖啡浪潮的掀起,烘焙商們傾向於更淺的烘焙程度,咖啡中那股獨特的酸香折服了一批又一批的咖啡飲用者。不少剛識得咖啡美好之處的
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)巴西喜拉多咖啡作為前街的口糧豆咖啡很是受歡迎,還有一款巴西單品豆巴西皇后咖啡,口感比巴西喜拉多乾淨,味道會更上一層哦!當然,巴西
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