前街咖啡爲你檢索到以下與「為什麼抹茶拿鐵大多沒有咖啡」相關的內容
不知道大家是否記得第一次喝拿鐵是什麼時候，或許很多人早已沒了印象，但前街對此還記憶尤新，第一眼看到精緻的拉花先是讓人眼前一亮，抿了一小口是油脂散發出來的微微甘香和苦韻，等喝下第二口時，先前的濃苦卻化作
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想像一下，如果咖啡的世界裏沒有了牛奶，那麼拿鐵、澳白、卡布奇諾、Dirty便會隨之消失，許許多多提供意式的咖啡店將至少沒了1/3的品種，可見牛奶對咖啡而言是多麼地無可替代。 在牛奶的選擇上，很多讀者會
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上個周末，有客人攜朋友前來喝咖啡，進門便向前街下單説道，「給我一杯冰美式，可以做成Long Black嗎？」。聽完這個特別的要求，前街直接告訴對方，不能呢！此時這位客人卻疑惑起來，「為什麼你們不賣Lo
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很多人都知道，一杯拿鐵好不好喝，跟我們選擇的牛奶有很大關係。而市面上的牛奶品牌玲琅滿目，價格從幾塊到幾十元不等，製成拿鐵會有不同的口感表現，對於偶爾做一杯過過癮的小夥伴來説，很少有機會去依依嘗試個遍，
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説到牛奶咖啡，大家可能一直都有在喝的一款是拿鐵咖啡，而近幾年比較流行的是flat white，也就是澳式白咖啡。澳式白咖啡與拿鐵不一樣，它起源於大洋洲地區，其實除了flat white以外，還有另外一
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不知道大家是否記得第一次喝拿鐵是什麼時候，或許很多人早已沒了印象，但前街對此還記憶尤新，第一眼看到精緻的拉花先是讓人眼前一亮，抿了一小口是油脂散發出來的微微甘香和苦韻，等喝下第二口時，先前的濃苦卻化作
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咖啡到底是冰的好喝還是熱的好喝？這是一個經久不衰的話題，花式咖啡也一樣。暑假的時候，前街給大家分享了一個火遍全網的椰子咖啡系列，裏面提到的椰乳（生椰）拿鐵因美妙的口味碰撞吸引了一眾居家黨成功復刻。到了
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作為一杯提神飲料，咖啡在意大利人心目中那可是神聖般的存在，深受當地人的重視，而他們在喝咖啡這件事上也有許多不成文的規矩與習俗。 比如最近，前街就翻到了一個比較有意思的説法：「在意大利，卡布奇諾只能在早
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近幾年來SOE咖啡特別火，基本新開的社區咖啡小店豆會配備兩臺以上的意式磨豆機，一臺裝上傳統味道的咖啡豆（一般為拼配豆），另一臺放上SOE咖啡豆。一般SOE會被看作傳統（拼配）咖啡豆的進階版，需要增加一
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對於喜歡意式咖啡的朋友而言，開機後調整參數的目的往往不是為了濃縮本身，而是看以它為基底調配出來的花式咖啡到底好不好喝，比如加水後的美式夠不夠香、會不會苦，搭配牛奶的拿鐵夠不夠濃，是否醇厚等等，所以濃縮
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眾所周知，前街是一個賣咖啡豆的，而且售賣的品類還不算少，所以經常會有朋友想要從前街這裏買到一些比較特別的咖啡豆。那昨天有朋友在前街門店買豆的時候就提出了這樣一個需求：有沒有風味稍微好一些的低因咖啡呢？
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如果説，想要讓一位完全沒有注水經驗的小白來衝好一杯咖啡，那前街相信大多數的咖啡大佬都不會推薦使用濾杯界裏的「萬金油」V60，而是蛋糕濾杯。因為相較於錐形濾杯而言，蛋糕濾杯對注水功底的要求並不會太高，同
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「耐萃」，是現在很多咖啡烘焙商在宣傳自家產品的時候會用到的一個詞。無論是意式豆也好，手衝豆也罷，耐萃這個詞總是一直頻繁出現賣家的宣傳欄上。於是很多朋友都感到疑惑：這個「耐萃」，究竟是什麼意思呢？為什麼商家們都喜歡給自家產品打上耐萃這個標籤？耐萃是什麼意思？其實這個詞我們是可以直接從字面上的意思去進行解讀！「萃」字在咖啡裏自然指的是萃取，通過以水作為媒介將咖啡裏的風味物質給帶出來。而「耐」字則可以理
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「我不在咖啡館，就在去咖啡館的路上。」對於熱愛咖啡的意大利人來説，拿鐵是再熟悉不過的飲品了。美好的早晨，喝上壹杯拿鐵，感覺無比愜意和舒暢。那麼，究竟拿鐵是什麼?它又是怎麼製作的呢?下面跟前街咖啡（Fr
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對很多咖啡愛好者來説，藍山咖啡幾乎是一個繞不開的名字。在精品咖啡尚未普及的年代，"請客喝藍山"甚至一度成為高品質咖啡的代名詞。即便到了今天，越來越多精品產區被發掘出來，藍山咖啡依然憑藉獨特的風味和平衡
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「我不在咖啡館，就在去咖啡館的路上。」對於熱愛咖啡的意大利人來説，拿鐵是再熟悉不過的飲品了。美好的早晨，喝上一杯拿鐵，感覺無比愜意和舒暢。那麼，究竟拿鐵是什麼?它又是怎麼製作的呢?下面跟前街咖啡（Fr
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許多咖啡產品都會標榜着「100%阿拉比卡」，目的是強調自己採用了優質的咖啡豆，也意味着風味更佳。其實我們如今日常喝的咖啡，比如手衝黑咖啡、美式、拿鐵等熱門飲品，絕大多數都是使用阿拉比卡豆，那當然是因為
閱讀全文 →第一時間收到豆款上新、手衝技巧、新品特惠與杯測筆記
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