前街咖啡爲你檢索到以下與「為什麼抹茶拿鐵大多沒有咖啡」相關的內容
上個周末,有客人攜朋友前來喝咖啡,進門便向前街下單説道,「給我一杯冰美式,可以做成Long Black嗎?」。聽完這個特別的要求,前街直接告訴對方,不能呢!此時這位客人卻疑惑起來,「為什麼你們不賣Lo
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昨天有朋友在前街門店買豆的時候跟前街討論起了Coffee combo,他發現市面上大部分Combo中的奶咖無論是杯量大小,還是製作的成分配比其實都更接近短笛,或者就是短笛。所以他認為是不是應該將組合裏
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如果説,想要讓一位完全沒有注水經驗的小白來衝好一杯咖啡,那前街相信大多數的咖啡大佬都不會推薦使用濾杯界裏的「萬金油」V60,而是蛋糕濾杯。因為相較於錐形濾杯而言,蛋糕濾杯對注水功底的要求並不會太高,同
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「為什麼我的拿鐵出不了好看的圖案?為什麼別人隨便晃晃奶缸就能出有紋路的心形、樹葉!我晃卻怎麼都是一坨的感覺…是我的手有問題嗎?」不!或許是你的握缸姿勢不對呢~拉花是什麼原理?為什麼晃動可以出圖案?意式
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如果你有觀察過咖啡師在出品拿鐵咖啡時的流程,那麼前街相信大家應該不難發現,咖啡師在打發奶泡時通常都是雙手並用。一隻手握着拉花缸的握把,另一隻手則是在不斷地貼觸缸身。 而之所以要這樣握缸,目的不僅僅只是
閱讀全文 →現在的人對咖啡的喜歡不止於手衝了,更多的是追求於自己在家做意式咖啡了。你會發現,現在很多朋友去咖啡店裏會直接點來一杯拿鐵咖啡或是卡布奇諾等濃縮咖啡,但是,越懂咖啡的朋友,可能會是點一杯單品的精品咖啡。
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現在的咖啡館主流意式使用的咖啡豆無非兩種:拼配或者單一產區意式SOE。那麼,這兩種咖啡豆做成意式咖啡有什麼不同?先來聊一聊傳統的意大利濃縮咖啡,也就是我們通常所説的Espresso,指的是一種口感強烈
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很多人認為摩卡咖啡和拿鐵咖啡差不多,雖然它們兩個都屬於意大利咖啡,使用的都是Espresso和牛奶,但兩者在口感和製作配比上還是有很大的差異。今天前街來説説摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區別。拿鐵源於意大利文L
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如果你有經常去咖啡店喝手衝咖啡,並且還會諮詢咖啡師某支豆子衝熱的好還是冰的好,那前街相信,你得到的答覆大概率都是推薦你選擇熱衝。昨天就有一位朋友在購買豆子的時候向前街吐槽了這樣的情況,並提出了這個問題
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有一款奶咖飲品很少出現在國內咖啡館的菜單上,但在澳洲國家卻與澳白一樣火爆,那就是有「小拿鐵」之稱的短笛咖啡。短笛咖啡和澳白的區別短笛咖啡源自澳洲國家,「piccolo latte」裏的「piccolo
閱讀全文 →近幾年很多咖啡店都推出SOE咖啡,就連來前街門店的不少朋友,剛進店就問這裏有沒有SOE。那麼就前街就來淺析下為什麼SOE會流行起來。SOE(single origin espresso)即單品濃縮咖啡
閱讀全文 →由於製作Dirty和冰拿鐵所使用的材料一致相同,都是冰牛奶加濃縮,且它們的長相大同小異,都擁有着牛奶和濃縮製造出來的分層結構。所以前街經常會被喝着冰拿鐵的客人朋友問到:「都是冰牛奶加濃縮,Dirty和
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藍山咖啡在上個世紀因為「三高」(品質高、價格高、稀有度高)而被世人冠以了「咖啡皇帝」的稱號。但大家知道嗎,以前其實還有一個咖啡因為在各方面都無限接近於藍山咖啡,於是它獲得了一個與藍山皇帝齊名的稱號--「咖啡皇后」。而它,就是來自美國夏威夷產區的「科納咖啡」(Kona)。絕大多數歐美國家雖然都是咖啡的消費大國,但並不生產咖啡。因為咖啡對種植環境的氣候條件要求十分苛刻,而歐美國家大部分國土都無法滿足,
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「哇!!!!為什麼你衝完咖啡後的粉牀就像一個碗,它又大,又均勻!!!」沒有任何的誇張成分在啊(也可能會有一點),經常會有朋友會在前街衝完咖啡以後發出這樣的感嘆。在大多數情況下,前街衝煮完留在濾杯裏的粉
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現在隨着意式咖啡的流行,花式咖啡的花樣層出不窮。其中,前街意式咖啡單中,拿鐵、卡布奇諾咖啡深受大家的喜愛,不過今天前街想給大家介紹比較少見的一款意式咖啡——短笛咖啡,也稱短笛拿鐵。 可能大家很少聽
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前街咖啡(FrontStreet Coffee)店內目前有的意式咖啡種類就有拿鐵,卡布奇諾和摩卡,其中拿鐵和卡布奇諾的點單率最高,那它們兩者之間的口感風味特點有什麼區別呢?一杯拿鐵內含有多少咖啡因?接
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