前街咖啡爲你檢索到以下與「用什麼水衝咖啡更好喝」相關的內容
作為主要原材料,水不僅是佔據一杯黑咖啡的絕大部分,同時也影響着不同物質的萃取情況,從而呈現出別樣的風味與口感,因此,我們大家都應要知道水對咖啡的重要性。市面上常見的飲用水,從品牌到所含成分,從淨化工藝
閱讀全文 →意式濃縮咖啡出現至今已有壹段時常了,這是意大利人的驕傲,同時也是意式咖啡帶給的全球的文化財產,性質感覺上就類似埃塞俄比亞品種對於精品咖啡的貢獻壹樣。 意式咖啡由意大利從傳播到全球,成為了壹種地位性的存
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能夠以簡單又方便的方式享受一杯美味咖啡,實在是一件生活中的小確幸,而因為濾掛式/掛耳式咖啡的便利性,大家不用特地前往咖啡館,在家也能輕鬆喝上一杯風味多元、口感出色的好咖啡。那麼説到掛耳咖啡,經常會有人
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「意式濃縮咖啡怎麼喝?」-那必須是一口悶!大家不要覺得這是在開玩笑,意式咖啡真的是一口悶!很多小夥伴第一次喝濃縮咖啡時,可能會覺得很苦,但逐漸的,你會感覺出,濃縮咖啡原始味道中的香濃、醇厚,這是其他咖
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)在前街看來,家用全自動咖啡機憑藉其簡單便捷的操作方式,只需一鍵按下,即可輕鬆研磨咖啡豆並衝泡出香醇的咖啡,深受家庭和辦公場所的喜
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咖啡有很多種,比如:美式、意式、手衝,還有一種説法是:滴濾,這又是什麼咖啡呢?其實滴濾咖啡最常見的就是手衝咖啡,而手衝咖啡就是滴濾咖啡的一種,其實滴濾法在辦公室和家庭都比較常見,因為它通常都比較簡單。
閱讀全文 →有讀者投稿,最近活動買了一堆掛耳咖啡,所以想用不同的方法衝泡,然後就找到一種略顯刁鑽的途徑——用牛奶來衝,但因為沒試過,擔心會翻大車,便來詢問前街是否可行。對於這種樂於助咖啡人的事,前街向來是No p
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特調,是除了意式、單品以外,咖啡店主要售賣的第三種咖啡品類。所謂特調咖啡,我們可以理解為是咖啡界的「雞尾酒」,是通過將咖啡與各種傳統或非傳統的配料進行組合,創作出來的一類不同於傳統咖啡的創意飲品。
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蘋果和肉桂,可以説是一對在即將到來的冬日裏形影不離的好搭檔。有非常多的經典美食就是加入了這對組合製作而成!例如什麼熱紅酒啊、蘋果肉桂茶啊、蘋果肉桂派啊等等等等。那前街今天要分享的咖啡也是加入了這哥倆制
閱讀全文 →當前街每天開門營業前,都會將濃縮咖啡先調整好萃取參數,再去忙其他事情。這是因為前街門店內出品其他意式咖啡都需要用到濃縮咖啡作為基底,可想一杯好喝的意式濃縮咖啡相當重要。意式濃縮咖啡是採用全自動/半自動
閱讀全文 →掛耳咖啡是不少咖啡小白踏入單品咖啡世界的第一步!沒有複雜的工具,衝煮的時候也不用像手衝那樣「謹慎」,一包掛耳、一壺熱水、一個杯子,就能輕輕鬆鬆就能得到一杯香氣飄逸,口感醇厚的單品咖啡。 什麼
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作為一名地道的老廣,看到這堆喫不完的蘋果,前街通常會第一時間拿來煲湯,可突然有位朋友卻説,用蘋果煮的水可以代替普通飲用水來衝咖啡,而且據説味道驚為天人!Really??? 經前街查詢,這種玩法出現的時
閱讀全文 →拉花藝術,吸引了很多朋友從別的地方踏入咖啡這個領域,為的就是將來有一天,能夠隨手作出細膩精緻的拉花圖案。那麼,問題就來了:掌握拉花技術需要多長的時間?其實吧,拉花技術並沒有想像中的那麼複雜,如果指的只
閱讀全文 →摩卡壺這款源自於意大利的經典咖啡器具,在其當地的普及程度非常高,據説每10戶家庭就有8戶擁有這個煮咖啡的好物。然而,在我國,摩卡壺的使用卻相對較少,導致很多人對其使用方法沒有壹個全面的講解。今天前街咖
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導讀 咖啡豆保存期多久?咖啡豆用什麼保存更好?咖啡豆要放冰箱裏保存嗎? 咖啡豆的新鮮程度會直接影響一杯咖啡的味道表現,保存是否妥當是影響咖啡豆新鮮度的重要因素。前街需要強調的是,咖啡豆的保存主要分兩種
閱讀全文 →颱風過後,氣溫不降反升,大量水蒸氣的瀰漫使得周圍開始變得悶熱起來。拜此所賜,前街門店的冰咖啡又再一次「大受歡迎」。特別是冰手衝咖啡,因為可以選擇的咖啡豆種類更加豐富,所以它幾乎是每桌必點的「人氣爆款」
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在眾多意式咖啡的選擇中,如果有人問哪種意式咖啡牛奶含量最高,那前街咖啡(FrontStreet Coffee)一定會回答是拿鐵咖啡,而拿鐵咖啡又分有冰拿鐵和熱拿鐵,它們的做法都有些許不同,但配方都是一
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最近氣溫驟降,來門店喝咖啡的客人紛紛選擇喝熱的。而一位客人在品嘗完手中的熱美式後,回憶起曾遇到過喝完熱美式後,杯底有些許細小的顆粒,便向前街詢問:「杯底殘留的那些是咖啡渣嗎?為什麼我喝冰的時候從來沒見到過?」(照片僅供參考以便聯想)對此,今天前街就和大家聊一下為什麼意式咖啡喝完杯底會有粉渣,以及可以用什麼辦法減少這種情況的發生吧。杯底出現咖啡渣正常嗎?這些沉澱在杯底的黑色顆粒粉末,其實是在萃取濃
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