前街咖啡爲你檢索到以下與「管理」相關的內容
我們經常能在一些比較資深的咖啡佬或者博主口中聽到這樣的一句話:「做好粉牀管理,手衝咖啡會更好喝!」一些朋友對此感到十分困惑!由於剛剛入門,所以粉牀具體是個什麼東西根本就沒來得及弄清楚,更別説對粉牀進行
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我們經常能在一些比較資深的咖啡佬或者博主口中聽到這樣的一句話:「做好粉牀管理,手衝咖啡會更好喝!」一些朋友對此感到十分困惑!由於剛剛入門,所以粉牀具體是個什麼東西根本就沒來得及弄清楚,更別説對粉牀進行
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一直以來,肯雅以多層次的口味和果汁般的酸度而聞名,對於經常採購肯雅咖啡的咖啡愛好者們一定會聽説過肯雅的NCE機構,那麼這個機構是幹什麼的呢?NCE全稱為Nairobi Coffee Exchange,也就是內羅畢咖啡交易所,是肯雅政府設立的一個咖啡交易平臺,是由該國外匯管理委員會管理,並由肯雅農業、食品和漁業管理局監管。是肯雅咖啡供應鏈中極為重要的組成部分。在每周二NCE都會舉行咖啡拍
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很多朋友在前街線下門店購買藍山咖啡豆的時候經常會詢問前街這樣一個問題,就是:「你家的藍山咖啡,是一號嗎?」 一些不知情的朋友在聽到以後就會感到比較詫異,這難道又是什麼藍山咖啡真偽的辨別暗號嗎?昨天就有
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在前段時間前街分享了手衝羅豆的推文以後,就經常有朋友讓前街科普一下阿拉比卡和羅布斯塔的區別,所以今天前街就來分享一下,阿拉比卡和羅布斯塔到底有着什麼樣的不同。 什麼是阿拉比卡?什麼又是羅布斯塔?咖啡屬
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唐梅奧莊園,位於哥斯達黎加最負盛名的產區——塔拉珠,它坐落在首都聖荷西一個名為聖馬科斯(San Marcos)的行政區上,這裏受太平洋暖濕氣流的影響,年降雨量高達2400毫米,平均氣溫在19℃左右,是
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前街埃塞俄比亞咖啡豆的風味以優雅的花香、柑橘、檸檬、熱帶水果氣息,果茶般的口感聞名於世,常常是精品咖啡粉絲優先選擇的產區,尤其是耶加雪菲和西達摩。那麼這篇文章前街就帶大家了解下埃塞著名咖啡產區——西達
閱讀全文 →前街埃塞俄比亞咖啡豆的風味以優雅的花香、柑橘、檸檬、熱帶水果氣息,果茶般的口感聞名於世,常常是精品咖啡粉絲優先選擇的產區,尤其是耶加雪菲和西達摩。那麼這篇文章前街就帶大家了解下埃塞著名咖啡產區——西達
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前街埃塞俄比亞咖啡豆的風味以優雅的花香、柑橘、檸檬、熱帶水果氣息,果茶般的口感聞名於世,常常是精品咖啡粉絲優先選擇的產區,尤其是耶加雪菲和西達摩。那麼這篇文章前街就帶大家了解下埃塞著名咖啡產區——西達
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因為前街是為數不多會在線下售賣藍山咖啡的咖啡店,所以有不少咖啡愛好者會特地慕名前來打卡,一品咖啡界曾經的「頂流」--藍山咖啡的滋味。對,慕的是藍山的名......然後有趣的是,這羣愛好者朋友在實際品嘗
閱讀全文 →因為前街是為數不多會在線下售賣藍山咖啡的咖啡店,所以有不少咖啡愛好者會特地慕名前來打卡,一品咖啡界曾經的「頂流」--藍山咖啡的滋味。對,慕的是藍山的名......然後有趣的是,這羣愛好者朋友在實際品嘗
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德龍咖啡機到家,多數人手邊只有隨機的附贈豆或隨手買的商業豆,正式口糧豆還在路上。從開機到穩定喝好,中間需要一段「過渡期」——這段時間的配豆策略,直接決定你對機器的初始印象。這篇給新機用戶一套從隨機豆到
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如果説近幾年埃塞俄比亞精品咖啡圈中,有哪些繞不開的名字,那麼前街認為,Alo Coffee 的 Tamiru 與 Elto Coffee 的 Eliyas Dukamo 一定名列其中。無論是在國際賽事
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