前街咖啡爲你檢索到以下與「一個佈滿「鑽石」的濾杯好用嗎」相關的內容
雖然市面上的濾杯種類繁多,但很少會有哪款濾杯能與某種衝煮方式產生聯繫。很少並不代表沒有,例如無限濾杯,它與一投式衝煮可謂有着深度捆綁的關係。
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咖啡濾杯- 手衝咖啡中重要的環節 隨着第三波咖啡浪潮來襲,單一產地精品咖啡的盛行,由日本開始流行起,滴濾式咖啡即手衝咖啡也越來越受歡迎,進入手衝咖啡的領域並不難,準備的器具大約為手衝壺、濾紙(金屬濾網
閱讀全文 →最近的天氣,真的是分分鐘要把人給熱熔了。在這種天氣之下,還能愉快地相約在咖啡館的,絕對是過命的交情!可是,即使是那麼熱的天氣,總不能不喝咖啡啊?那麼,如果不想出門,買不起冰滴壺,也等不起好幾個小時的冷
閱讀全文 →還在糾結買什麼衝煮器具?看到琳琅滿目的濾杯,衝煮壺,磨豆機...不知道如何選擇?沒關係!前街一篇文章帶你挑選適合新手使用的咖啡衝煮器具!辦公居家雙用咖啡豆的選擇無論是辦公室還是家裏的咖啡角,一包好豆子
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濾紙,是製作手衝咖啡不可或缺的過濾工具。雖然它看起來不是很起眼,但它對咖啡的影響是不可小覷的。如果與咖啡玩家交流,應該會聽到過不少與濾紙相關的問題,例如濾紙需不需要打濕、濾紙有沒有紙味、濕濾紙要用多少
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如今越來越多人開始享受手衝咖啡的樂趣,但有些步驟不熟悉,或是有些要訣還無法掌握嗎?本文前街咖啡(FrontStreet Coffee)就來和大家分享一下關於手衝咖啡的小tips~手衝咖啡是一種需要使用
閱讀全文 →不知大家發現沒有,現在除了一些大型連鎖品牌外,以及很少咖啡店使用梯形濾杯出品手衝咖啡了,現在幾乎全是圓錐形大孔結構的濾杯,前街就來帶大家探索一下。世界第一個濾杯正是德國Melitta的梯形濾杯,是一個
閱讀全文 →最近的天氣,真的是分分鐘要把人給熱熔了。在這種天氣之下,還能愉快地相約在咖啡館的,絕對是過命的交情!可是,即使是那麼熱的天氣,總不能不喝咖啡啊?那麼,如果不想出門,買不起冰滴壺,也等不起好幾個小時的冷
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在衝煮時繞圈,能夠加速熱水對於咖啡物質的溶解,讓我們獲得萃取更加充分的一杯咖啡。無論是錐形濾杯還是蛋糕濾杯,我們都可以套用同樣的方式進行咖啡的衝煮,畢竟它們的結構都大同小異。可一旦脫離了這兩種濾杯,更換成梯形,有些朋友就會感到困擾了!因為相較於前兩者,梯形濾杯的結構截然不同。於是就有朋友就找到前街,詢問梯形濾杯應該如何衝煮。那麼今天,前街就來分享一下,這個梯形濾杯應該如何衝煮吧!什麼是梯形濾杯?世
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前段時間,正當前街與朋友聊起冰手衝時,他發現大多咖啡館出品都是採用常規的冰塊來降溫,每次喝到最後幾口,冰咖啡總會變成了常溫,而且喝起來的口感也沒有剛開始時的濃鬱,甚至帶了點水感。於是,他悄悄向前街發出提問:為什麼你們都不用不鏽鋼冰塊啊?不鏽鋼冰塊是什麼?不鏽鋼冰塊,也叫不鏽鋼冰粒,它的外層一般是由304或316不鏽鋼製成,內裏並非空心,而是裝有無色無味的液體,常溫時搖晃一下可以感受到液體晃動的聲音
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作為一名地道的老廣,看到這堆喫不完的蘋果,前街通常會第一時間拿來煲湯,可突然有位朋友卻説,用蘋果煮的水可以代替普通飲用水來衝咖啡,而且據説味道驚為天人!Really??? 經前街查詢,這種玩法出現的時
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注前街咖啡(FrontStreet Coffee)如何選購咖啡濾紙?咖啡濾紙怎麼用?咖啡過濾紙有哪些種類? 許多愛好自行買咖啡豆、使用磨豆機、購買器具衝煮咖啡,都
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在昨天的分享中前街提到,只要「時間」、「比例」、「研磨」、「水溫」這四個參數用對了,那麼衝出來的咖啡將很難不好喝。然後呢,就有朋友在後臺私信前街,説他雖然參數用的都跟前街分享的一樣,但衝出來的咖啡就是
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)苦味已成為精品咖啡行業的一個可怕的詞。我們都知道好咖啡應該是甜的和均衡的,可能有點酸,而且絕對不需要加糖來使它變得可
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注前街咖啡(FrontStreet Coffee) 在所有類型的手衝咖啡濾杯裏,熱度最高的就是V60濾杯,許多手衝咖啡店都會有一款V60濾杯,V60濾杯也是許多咖
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