前街咖啡爲你檢索到以下與「店家」相關的內容
「一杯加入了大量牛奶的意式咖啡」，就是我們對於「拿鐵」一詞的普遍理解。但很多朋友發現，並不是所有名為「拿鐵」的產品都會帶有咖啡。 比如我們經常能在咖啡店見到的：抹茶拿鐵、焙茶拿鐵、紅絲絨拿鐵、阿華田拿
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偶爾會有朋友跟前街討論澳白是否需要拉花的問題。因為雖然絕大部分咖啡店出品的澳白都會帶有拉花，但也有部分咖啡店在出品澳白的時候不會進行拉花，只是簡單地做個融合，然後將牛奶奶泡全部集中在中心注入。 這樣的
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更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）「拿鐵」是意大利文「Latte」的譯音，在意大利「Latte」就是熱牛奶，拿鐵咖啡則叫做「CoffeeLatte」，是花式咖啡的
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曼特寧，它絕對可以稱得上是一款兩極化嚴重的咖啡。喜歡的人喜歡到欲罷不能，不喜歡的人則很不喜歡。所以當一家咖啡館有售賣曼特寧咖啡豆的時候，偶爾就會有朋友詢問店家這樣的問題：「曼特寧苦到這種程度還有人喜歡
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在咖啡這個領域裏有着非常多的專業名詞，雖然它們聽起來可能大差不差，但實際上表達的意義截然不同。就好像什麼意式咖啡、美式咖啡、滴濾式咖啡等等，雖然都有個「式」，但有的詞是一杯咖啡的名稱，有的詞是一個製作
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當你想買咖啡豆打開淘寶的時候，是否會看着眼花繚亂的豆單而發愁呢？當你去到自家烘焙咖啡店的時候，是否會看着琳琅滿目的咖啡豆而糾結呢？不打緊！記住是這幾點，輕輕鬆鬆選擇合適自己的咖啡豆！「根據自己的萃取方
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當你想買咖啡豆的時候，是否會看着眼花繚亂的豆單而發愁呢？當你去到自家烘焙咖啡店的時候，是否會看着琳琅滿目的咖啡豆而糾結呢？不打緊！記住是這幾點，輕輕鬆鬆選擇合適自己的咖啡豆！「根據自己的萃取方式選擇咖
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當你想買咖啡豆打開淘寶的時候，是否會看着眼花繚亂的豆單而發愁呢？當你去到自家烘焙咖啡店的時候，是否會看着琳琅滿目的咖啡豆而糾結呢？不打緊！記住是這幾點，輕輕鬆鬆選擇合適自己的咖啡豆！「根據自己的萃取方
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因為美國士兵在二戰期間喝不慣歐洲當地那濃度極高的小杯咖啡，於是便要求店家兌入熱水進行稀釋，模仿出美式滴濾咖啡的口感和味道。而這樣一杯咖啡由於廣受美國士兵的歡迎，於是它便被命名為美式咖啡「America
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因為美國士兵在二戰期間喝不慣歐洲當地那濃度極高的小杯咖啡，於是便要求店家兌入熱水進行稀釋，模仿出美式滴濾咖啡的口感和味道。而這樣一杯咖啡由於廣受美國士兵的歡迎，於是它便被命名為美式咖啡「America
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因為美國士兵在二戰期間喝不慣歐洲當地那濃度極高的小杯咖啡，於是便要求店家兌入熱水進行稀釋，模仿出美式滴濾咖啡的口感和味道。而這樣一杯咖啡由於廣受美國士兵的歡迎，於是它便被命名為美式咖啡「America
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我們在咖啡店裏經常可以看到拼配，尤其是咖啡豆的拼配。通過將不同產區、處理，亦或是不同特點的咖啡豆拼配在一起，從而做到取長補短，達到1+1＞2的效果。但大家知道嗎，除了拼配咖啡豆，近年來還流行起了「奶」
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無論是主打精緻的精品咖啡店也好，遍地開花的5塊5、9塊9的咖啡連鎖也罷，所有店家無一例外都會強調同一件事情，那就是他們所出品的咖啡，都是--「現磨」。很多朋友就不太理解，為什麼做咖啡的要一直強調現磨現磨，難道現磨咖啡這四個字藏有什麼不為人知的含義嗎？誒！你還別説，確實是呢！很好，那麼今天，前街就來分享一下咖啡店為什麼總要強調「現磨咖啡」這四個字吧~什麼是現磨咖啡？現磨咖啡其實很好理解，就是製作咖
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冰手衝咖啡的製作非常簡單！通過使用冰塊，將熱水衝出來的熱咖啡在短時間內迅速降溫。因為口感清爽、味道活潑，冰手衝成為了一些朋友的心頭好。但有不少朋友發現，不同店家對於冰手衝的製作方法都有着各不相同的堅持。説來也蠻好玩，因為他們的堅持並非放在萃取參數上，而是冰塊的加入順序！「先放冰，後萃取」，是大多數咖啡店採用的冰手衝製作流程。但也有不少咖啡店使用的是「先萃取，後加冰」這樣一套製作方式。於是乎，不少朋
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不知道大家有沒有發現，儘管現在市面上已經有很多不同類型的牛奶產品與口味多樣的咖啡豆，可當你去咖啡館詢問是否提供「脫脂牛奶」或者「低因咖啡」時，大多數店家都會表示「沒有」。
閱讀全文 →第一時間收到豆款上新、手衝技巧、新品特惠與杯測筆記
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