前街咖啡爲你檢索到以下與「近來躥紅的「黃油拉絲咖啡」好喝嗎」相關的內容
近段時間,往咖啡裏加入黃油的操作又又又引發了熱潮!「黃油」,別名白脫油、乳脂,它是人們將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離後,讓稀奶油成熟、攪拌,外加各種操作後獲得的產物。
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前兩年,某品牌的小黃油拿鐵以細膩口感、濃鬱奶香俘獲很多小夥伴的心,大家開始將黃油與各種咖啡搭配,並成功衍生出許多不同的版本。今天,前街就將這些特色黃油咖啡整理為一個篇章,想喝的朋友,快來抄作業吧。 我
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)自意式咖啡機成功發明以來,意式濃縮咖啡的文化已經遍佈了世界各地,但凡有喝過咖啡的都知道意式濃縮咖啡對於咖啡的重要性。
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如果説,我們想給咖啡增添一些額外的香氣或味道,就會通過往咖啡裏加入一些其它的食材來讓咖啡獲取它們的香氣/味道,這是一個非常常見的做法。比方說,想讓咖啡擁有某種花香,那麼我們可以將某種花幹泡在咖啡裏;
閱讀全文 →如果説,我們想給咖啡增添一些額外的香氣或味道,就會通過往咖啡裏加入一些其它的食材來讓咖啡獲取它們的香氣/味道,這是一個非常常見的做法。比方說,想讓咖啡擁有某種花香,那麼我們可以將某種花幹泡在咖啡裏;如
閱讀全文 →又到了最適合露營的秋冬季節,為了能夠在戶外也能夠過上一把咖啡癮,很多朋友都開始了摩卡壺的選購,買個1~2人份的容量足矣實現咖啡自由,這也是前兩年摩卡壺突然翻紅的主要原因。可當朋友們打開購物商城時就會發
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夏日炎炎,走在廣州的街頭,汗水從頭頂一直流到了衣服裏,不久,衣服就浸濕了。這是近來前街咖啡(FrontStreet Coffee)的門店常能見到的小夥伴。一份冰冰的咖啡,能瞬間將小夥伴從火爐救回天堂。
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在《一杯好喝的美式咖啡怎麼做》這篇文章裏,前街分享到:一杯好喝的美式不僅要萃取出一份合適的濃縮基底,還要擁有一個適宜的濃度,只有滿足了這兩點要求,我們做出來的美式咖啡才能夠更符合自己的口味。那當我們學會了如何做好一杯常規的美式咖啡以後,就可以着手嘗試一下近來在網上流傳的一些--讓美式更好喝的「偏方」。這些方式雖然不同於常規的美式咖啡製作,但它們確實在一定程度上能夠提升美式咖啡的質感。那麼接下來就由
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果不其然,廣東的立冬就是走個流程,涼了那麼幾天又回歸成炎熱的「三伏天」,所以冰咖啡的銷量絲毫沒有受到影響。而冰美式作為咖啡館裏的人氣解暑商品,其衍生製作的特調商品熱度同樣居高不下。特別是前街分享過多次的「流沙冰美式」,是近來到訪前街門店的客人朋友提到最多的需求。雖然前街並不售賣這款產品,但對於製作方式還是了如指掌的。畢竟它所需要的材料與冰美式一模一樣,區別僅在於操作上。所以今天前街打算來詳細講解一
閱讀全文 →前街分享過:一杯好喝的美式不僅要萃取出一份合適的濃縮基底,還要擁有一個適宜的濃度,只有滿足了這兩點要求,我們做出來的美式咖啡才能夠更符合自己的口味。那當我們學會了如何做好一杯常規的美式咖啡以後,就可以
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前街門店近來遇上了一些「膽大心細」的朋友,他們在點單的時候這麼詢問道:「我想點兩杯咖啡用一樣的豆子,但是能不能用不同的方式衝煮,因為我想體驗這款豆子的不同味道!」而之所以這些朋友會產生這樣的想法,是因為我們在生活中經常能夠聽到這樣的一些聲音:「用這個衝煮方式衝出來的咖啡會很甜」、「用那個衝煮方式衝出來的咖啡會更具果汁感」等等。而前街也在之前的《手衝咖啡的七大流派》文章裏引用了這句話,於是很多朋友就
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説起雞蛋和咖啡的組合,前街相信很多朋友在第一時間聯想到的都是越南的雞蛋咖啡。畢竟那絲滑如奶油般的口感,一口下去想忘都忘不掉。但大家知道嗎,除了越南以外,還有一個國家也有着雞蛋和咖啡的特色組合。沒錯,就
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其實前街一直以來都有一個疑問,有關於植物奶咖啡的疑問。因為植物奶不含乳糖,可以讓很多乳糖不耐的朋友也品嘗到「奶咖」的美味,所以近年來植物奶咖啡的熱度居高不下。那為了讓消費者能有更多的選擇,咖啡店們紛紛用起了像燕麥奶、杏仁奶等植物奶來給菜單裏的牛奶咖啡做出置換的選項。例如加5元就可以將牛奶換成燕麥奶這樣子~問題不在這,問題在於:這麼多的選項裏,卻唯獨缺少了我們國民級的飲品--豆漿!植物奶是由富含蛋白
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雖然能夠用來製作咖啡的專業器具有非常非常多,但咖啡佬們並沒有因此而得到滿足,一直都在致力於用另類的器具來衝泡咖啡。就好比説最近,圈子裏開始流行起了用我們泡茶的蓋碗來衝泡咖啡!這引來了不少朋友的關注,於
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在日常生活中,黃油是一種餐桌上屢見不鮮的美味食材。它既可以用於烹飪調味,也可以直接塗抹、夾在麵包裏直接食用。但大家知道嗎,黃油它同時還是近年一個十分熱門的咖啡「拍檔」! 儘管將黃油加入咖啡的做法是近幾
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)炎炎夏日,聽!那一棵樹上的蟬在叫!另外一棵樹上的蟬也在叫!在廣州,這該死的夏天,不是蒸、不是烤就是下開水煮。要是有一杯冰冰涼涼的
閱讀全文 →果不其然,廣東的立冬就是走個流程,涼了那麼幾天又回歸成炎熱的「三伏天」,所以冰咖啡的銷量絲毫沒有受到影響。而冰美式作為咖啡館裏的人氣解暑商品,其衍生製作的特調商品熱度同樣居高不下。特別是前街分享過多次
閱讀全文 →夏日炎炎,走在廣州的街頭,汗水從頭頂一直流到了衣服裏,不久,衣服就浸濕了。這是近來前街咖啡(FrontStreet Coffee)的門店常能見到的小夥伴。一份冰冰的咖啡,能瞬間將小夥伴從火爐救回天堂。
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