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CoE(Cup of Excellence)是全球最具權威的精品咖啡賽事之一,也是第一個全球獲獎咖啡的互聯網
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咖啡可以分為三大品種:阿拉比卡(Arabica)、羅布斯塔(Robusta)與利比裏卡(Liberica)。
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在中美洲,因地處咖啡種植帶,因此有許多國家種植咖啡,其中有不少知名的咖啡產國,如危地馬拉、洪都拉斯、巴拿馬、哥斯達黎加等。其中哥斯達黎加是全球第十四大咖啡生產國,也是中美洲最早種植咖啡的國家。哥斯達黎加Costa Rica哥斯達黎加位於中美洲海峽,北美洲的最南端,與尼加拉瓜和巴拿馬接壤,東臨加勒比海,西瀕太平洋,擁有長達1290公裏的海岸線。哥斯達黎加的海岸邊為平原,中部被崎嶇的高山所隔絕,並擁有
閱讀全文 →巴拿馬屬於中美洲國家,西鄰哥斯達黎加,東與哥倫比亞接壤。對單品咖啡有所了解的朋友應該都知道,巴拿馬咖啡以翡翠莊園的瑰夏(Geisha)而聞名於咖啡界。自從2004年翡翠莊園的瑰夏奪得BOP冠軍後,巴拿
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玻利維亞這個地方很有意思,雖然被稱為是咖啡生長的天堂,但其產量一直不高。前街咖啡對玻利維亞咖啡精緻的風味印象很是深刻,玻利維亞咖啡風味表現上多體現在豐富的甜感和柔和酸質。
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玻利維亞這個地方很有意思,雖然被稱為是咖啡生長的天堂,但其產量一直不高。前街咖啡對玻利維亞咖啡精緻的風味印象很是深刻,玻利維亞咖啡風味表現上多體現在豐富的甜感和柔和酸質。在2017年的WBC(世界咖啡
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